Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Варенье из кабачков, поделитесь рецептом
Оксана Антонова |
13 июл 2011, 21:57
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5175
Регистрация: 29.09.10 ГОЛУБИЦКАЯ, КРАСНОД КРАЙ
ФЕДОР 18.07.2003
antonovy_azov
|
3 кг кабачков порезать мелкими кубиками, засыпать 1 л сахара, 20-30минут стоит (пока сок не пустит). Варить до готовности, где-то 3 часа (кабачки должны быть прозрачными и мягкими). За 3-5 минут до окончания варки, добавить 1 лимон или апельсин перемолотый с кожурой(мне болдьше нравится с лимоном). И закатать Вот этот рецепт мне понравился, потому что сахара не так много, действительно 3 кг или это опечатка в инете везде 1:1 кабачки и сахар?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
LaFresita |
13 июл 2011, 22:02
|
Самые добрые и светлые люди этой земли- в моей жизни!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6956
Регистрация: 21.10.06 all around the world
Kristina 16.04.08
Mark 05.08.2017
|
ням-нямки надо попробовать, спасибо!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Аннуhка |
16 июл 2011, 08:17
|
Иди, мой друг, всегда иди дорогою добра!
редактор » обо мне « дневник Сообщений: 5045
Регистрация: 4.02.11 Мос.обл.
Взрослая барышня 10.08.05
Настоящий мужчина 19.08.09
Самый маленький 31.05.2018
|
Ойц спасибо за рецептик. В детстве бабушка варила из кабачков и еще из морковки. Вкусно было....
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ГалинаТ |
16 июл 2011, 08:33
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 42170
Регистрация: 27.06.09 Москва
Владлен 30.04.05
Альберт 18.12.07
Давид 11.09.09
Береника 04.12.15
|
впервые слышу про такое варенье... надо будет попробовать сделать. ням...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Wolenas |
20 июл 2011, 16:02
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3525
Регистрация: 22.04.09 Україна
19.05.2010
15.02.2012
|
Оксана Антонова, правильно, на 3кг кабачка 1кг сахара. Кабачок же, считай, не имеет вкуса, нет кислинки, если туда еще и сахара 1:1 впереть, то будет слишком приторно, оно и так, как мед
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
sandra1310 |
20 июл 2011, 16:09
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 72
Регистрация: 26.09.10 Лангепас
Руслана 16.03.2011
Милана 12.08.2012
обязательно!
|
Вот вот... а я как раз делала по рецепту 1:1!!! ооочень приторно ))))) так и не доели, хотя у знакомой пробовала - варенье понравилось.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Фиалка... |
27 июл 2011, 09:49
|
Выходные- это маленький отпуск! Так и живу, от выходных до в
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 164
Регистрация: 26.06.06 Москва, Текстильщики
Лера 24.01.99
|
Девы, я по этому рецепту варила в выходные:
1,5 кг. сахара + 100 мл. воды - варим сироп добавляем 2 апельсина + 1 лимон ( порезала на червертинки) варим 5 минут затем добавляем 1,5 кг. кабачков порезанных кубиками, варим 40 минут
Кабачки были двух сортов, белый так и остался светлыми кусочками, а кусочки цукини стали медово-прозрачными, на инжир похожими.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Villany |
4 ноя 2011, 06:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1147
Регистрация: 5.07.09 пермский край
Рома 30.11.2005
Артём 14.02.2010
-
-
-
Villany
|
Татьяна.06, Вчера приготовила варенье по такому рецепту:Нам понадобится: 1 кг кабачков, 1 кг сахара, 1/2 лимона,1/2 ст. воды.В ёмкости для варки варенья смешиваем сахар и воду. Ставим на огонь и постоянно помешивая варим до растворения сахара. Кабачки чистим от кожуры и косточек,нарезаем небольшими кубиками. Добавляем кабачки в сироп,ждём когда закипит. Как только закипело,добавляем мелко нарезанный лимон (вместе с цедрой!!) Варим еще 45 минут. По консистенции готовое варенье напоминает мёд http://forum.say7.info/topic16790.htmlхотела сказать огромное спасибо за рецепт. в этом году наварила уже банок 10 варенья по этому рецепту. получается превосходно!!! все хвалят и просят рецепт!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Славена |
4 ноя 2011, 07:00
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2998
Регистрация: 21.07.10 Москва
есть
есть
|
Меня как то угощали таким вареньем. Очень похоже на яблочное, мне так казалось.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Интересная |
24 дек 2011, 23:09
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1789
Регистрация: 7.03.08 м.Волжская
ДА
ДА
|
а еще в кабачки можно добавить ананас- прикольно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Мифы о раке груди Когда речь заходит о материнской груди, женщина как будто отходит на второй план. Важными становятся интересы младенца: правда ли, что материнское молоко... Владимир Ивашков, онколог, маммолог Рост заболеваемости COVID На текущий момент точно известно, что вакцинация против COVID, к сожалению, не прекращает полностью передачу инфекции, хотя способствует, возможно, более...
Рейтинг юридических вузов России 2024 Лидер рейтинга — Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД РФ. Средняя заработная плата его выпускников, работающих...
Реклама
|