Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Как приготовить рыбу из водохранилища?, Блюда из рыбы

[Клархен]

Ответ на сообщение Кисин Хвост от 6 июл 2019, 11:45

Да, съеденные изнутри рыбы - это жесть.

Мой в прошлом году поплыл батом на озере они на него как давай кидаться на середине где-то. Вот он орал.Я бы сама наверное на дно пошла

Сразу не увидел скопление

[Лох серебристый]

Ответ на сообщение Кларина от 6 июл 2019, 11:55

Вот он орал.Я бы сама наверное на дно пошла

Сразу не увидел скопление

Жесть какая! Ты меня так и от стейков семги отучишь

[Кисин Хвост]

Мой в прошлом году поплыл батом на озере они на него как давай кидаться на середине где-то. Вот он орал.Я бы сама наверное на дно пошла

Ой, блин...

Да, так пресноводную рыбу как- то совсем желание пропадет готовить.

[Ирина З...]

Судак: на заливное, если жарить - то очень быстро: он очень нежный.
Сазан: жарить в муке с солью стейками, котлеты из него получаются отпадные!
Подлещиков - солить, сушить - вялить.

[JENNEL]

Это явно за пределами моих кулинарных способностей

на 3 дня в соль и в холодильник. Потом достали, 3 часа подержали в ёмкости под проточной водой и повесили в вентилируемое помещение. Летом желательно под вентилятор. 2 дня повеселиться и можно кушать))).

Запечь сазана можно, к примеру, в фольге. Чищенного, целикового, посолить, поперчить, внутрь рыбы положить подсоленный лук кольцами. Можно смазать сливочным маслом, можно майонезом и в духовку.

[Лох серебристый]

Ответ на сообщение JENNEL от 6 июл 2019, 13:04

на 3 дня в соль и в холодильник. Потом достали, 3 часа подержали в ёмкости под проточной водой и повесили в вентилируемое помещение. Летом желательно под вентилятор. 2 дня повеселиться и можно кушать))).

Спасибо Для меня это слишком сложно, я редкостно попорукая хозяйка

Запечь сазана можно, к примеру, в фольге. Чищенного, целикового, посолить, поперчить, внутрь рыбы положить подсоленный лук кольцами. Можно смазать сливочным маслом, можно майонезом и в духовку.

Спасибо! А травку и лимон внутрь класть не надо?

[JENNEL]

Спасибо! А травку и лимон внутрь класть не надо?

как Вам нравится))) Можно и положить.