Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Шашлык в банке, очень вкусно!
Desperate Housewife |
11 июн 2011, 16:43
|
Живи каждый день, как последний!
консультант по ГВ » обо мне « дневник Сообщений: 6948
Регистрация: 8.08.05 город лип
сынок
|
Не знаю, есть ли такой рецепт, нашла его на форуме мультиварка.ру от пользователя Afalinka. Шашлык в банке. Ингредиенты:Свиная шейка - 1 кг Полоски бекона - 250 гр. Лук - 2-3 луковицы Приправа для шашлыка Соль Перец Винный уксус - 3 ст.ложки Вода - 100 мл. Сок половинки лимона Жидкий дым - 1 ст.ложка Приготовление:Мясо нарезать на кусочки, добавить порезанный кольцами лук, смешать воду, уксус, сок лимона. Залить соусом мясо, добавить жидкий дым, соль, перец и специи.Все перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа. Затем мясо на низать на шампуры, чередуя с полосками бекона (полоску разрезать на пополам и каждую половину свернуть). Берем две 3-х литровых банки. На дно положить лук из маринада. Поставить шампурики и накрыть плотно фольгой. Ставим В ХОЛОДНУЮ!!!!!!!! духовку, включаем на 200 градусов и на 1 час 30 минут забываем. Время приготовления зависит от количества мяса и размера кусочков. По прошествии времени достаем наши банки и оставляем остыть на 10 мин. Достаем из банки и наслаждаемся мягким и сочным шашлыком. !!!! Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
fioccola |
11 июн 2011, 16:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 847
Регистрация: 24.01.11 Столица
сын
сын
|
А вы пробовали так делать? Банки не лопнут?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Пчёл |
11 июн 2011, 16:56
|
Вредная поганка
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 223
Регистрация: 17.03.11 Раменское
Дарья 10.09.11
|
во-во... тот же вопрос про банки. Это же не закаленное стекло + пар должен куда-то выходить, а куда он будет выходить, если горлышко плотно закрыто фольгой (или в фольге нужно сделать отверстия?) ??? Хотя шашлык дома в духовке очень заманчиво.... Отредактировано: Пчёл в 11 июн 2011, 16:58
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Мама рыбки |
11 июн 2011, 17:01
|
*
новичок » обо мне « дневник Сообщений: 3
Регистрация: 8.03.10
доченька
надеюсь
вряд ли
|
Не лопнут. Условие - ставить банку в холодную духовку, а потом горячую банку из духовки не ставить на холодную поверхность, нужно подложить полотенце кухонное, прихватку и т.п. Я так курицу в банке делаю.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Allusion |
11 июн 2011, 17:04
|
Куй, пока куётся.
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 13917
Регистрация: 5.02.08
|
Я делала курицу с овощами в банке,но горлышко оставляла открытым. Получалось как тушенка с овощами,очень вкусно,а главное полезно.Надо попробовать сделать шашлык,думаю,без жидкого дыма можно вполне обойтись,потому-что бекон итак копченый,а лишние ароматизаторы ни к чему.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Izis |
11 июн 2011, 17:07
|
Озя из страны Озей
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 9734
Регистрация: 17.09.09 Москва
Сергей 11.08.2004
Майя 25.10.2010
Юрий 23.07.2014
|
Я делала курицу с овощами в банке а рецептиком не поделитесь?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
LaFresita |
11 июн 2011, 17:10
|
Самые добрые и светлые люди этой земли- в моей жизни!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6956
Регистрация: 21.10.06 all around the world
Kristina 16.04.08
Mark 05.08.2017
|
ух, как здорово! надо попробовать спасибо!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
мама-ка |
11 июн 2011, 17:22
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 379
Регистрация: 23.06.09 Сибирь -Матушка
Сам уже папа) 2 раза
Совсем взрослая 23.02.93.
Пуговка 28.05.06.
|
супер, а то иногда шашлык хочется, а на улице дождик ((( или мороз.. а тут и духовку потом мыть не надо! Кур к стати тоже делала, и банку закрывала стеклянной крышкой. Спасибо за идею!!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Desperate Housewife |
11 июн 2011, 18:06
|
Живи каждый день, как последний!
консультант по ГВ » обо мне « дневник Сообщений: 6948
Регистрация: 8.08.05 город лип
сынок
|
я делала, если банка без сколов и трещин - ничего с ней не случится. жидкий дым да, можно и не использовать. и курицу в банке я тоже делаю---вкуснота!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Интересная |
11 июн 2011, 19:45
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1789
Регистрация: 7.03.08 м.Волжская
ДА
ДА
|
Отмечусь, чтоб не потерять рецепт.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что делать, когда болит спина Основные факторы развития боли в спине – сидячий образ жизни, тяжелый физический труд, подъем тяжестей. Наши пациенты – в первую очередь офисные работники,...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
|