Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Помогите! ищу рецепт

[happy life]

Так что ждем вкус,цвет,крем.

с октября 2010 поди уже и вкус забылся

[Вероника5396]

нгредиенты для рецепта шоколадных маффинов:

мука пшеничная – 200 г;
темный шоколад – 1 большая плитка;
сахар-песок – 70 г;
какао-порошок – 2 ст.л.;
яйца куриные – 3 шт;
масло сливочное – 150 г;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
ванильный сахар – 1 ч.л.;
изюм без косточек – полстакана.
Рецепт маффинов шоколадных:

1. Масло комнатной температуры растираем в миске с яйцами, какао и сахарным песком.

2. Затем добавляем нарезанную кубиками шоколадную плитку, перемешиваем.

3. После этого насыпаем разрыхлитель, ваниль, муку и замешиваем тесто.

4. Промытые ягодки изюма подсушиваем, перемешиваем с небольшим количеством муки, чтобы они равномерно распределились по сдобному тесту.

5. Выкладываем в тесто и еще раз перемешиваем.

6. Подготовленное тесто накладываем в небольшие смазанные маслом, металлические, бумажные или силиконовые формы (в последнем случае можно просто сбрызнуть водой), заполняя примерно на две трети объема.

7. Помещаем в разогретую до 180-200оС духовку и выпекаем до готовности около 20-25 минут.

Вынимаем готовые маффины из духовки и сверху украшаем глазурью, посыпкой, пудрой и т.д. Пусть вас не смущают простые рецепты блюд – манников, сметанников, медовиков, пирогов, кексов, – приготовленные правильно и с душой они не уступят по вкусу и сложным десертам.

[kinder_mama]

Очень вкусный тортик с мягким бисквитом и вкуснейшими медовыми коржами, с нежным кремом и большим количеством ваших любимых орехов. Надеюсь, что вам очень понравится мой рецепт.ТОРТ Я +ТЫ.
Продукты:1 корж
200 г сметаны
3 яйца
1 ст. сахара
0,5 сгущенного молока
1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом
1,5-2 ст. муки
2 корж:
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст.л. меда
50 г масла сливочного
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
2 ст. муки
1 крем:
300 г сметаны
300 г масла
1 ст. сахарной пудры
300 г орехов
2 крем:
заварной крем, как на наполеон.
Приготовление:
Сметану, яйца и сахар взбить. Затем добавить сгущенку, соду, погашенную уксусом, муку. Все перемешать хорошо. ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ ГУСТЫМ!
Медовые коржи, рецепт:
Сахар, яйца взбить. Добавить мед, масло, соду, погашенную уксусом, муку. Все тщательно перемешать. ТЕСТО НЕ КРУТОЕ!)
Приготовление крема.
Крем для бисквитного коржа:
Масло взбить с сахарной пудрой и по чуть-чуть добавлять сметану. Когда получилась однородная масса, добавить орехи. Орехи выбирать, которые вы любите. Я положила фундук, миндаль, кешью.
Крем для медовых коржей:
Приготовить молочный заварной крем, как на наполеон, с расчетом на 0,5 л молока.
1 корж - бисквитный, делим его на 3 части.
2 корж - песочный, у меня получилось три коржа.
Еще я коржи всегда пропитываю или круто заваренной заваркой чая или коньяком с лимоном и немного воды.
Порадуйте своих любимых!

[Robs]

Диетическая шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками
Ингредиенты:
4-6 шт яблок,
½ стакана муки,
½ стакана овсяной каши,
1 целое яйцо + 2 белка,
3 ч.л. сахара,
1 стакан кефира,
1 ч.л. соды (можно не гасить).
Перемешайте все ингредиенты, кроме яблок, и дайте массе настояться минут 15, чтобы овсяные хлопья набухли в кефире . В это время почистите и нарежьте яблоки на небольшие ломтики, далее выложите фрукты в форму для шарлотки. Настоявшееся тесто вылейте в форму сверху на яблоки и отправьте в разогретую духовку. Шарлотка выпекается до красивого золотистого оттенка, при температуре 150 С.

[АфраДита]

Потеряла рецкпт торта. Очень простой и вкусный.
Сначала выпевается корж, потом с него аккуратно снимается верх и ложной вынимается мыкишь, этот мякишь смешивается с кремом и крышка ставися на место.
Очень надеюсь что понятно объяснила.
Вкус нежный. Чем то на птичье молоко похож, но желатина или другиз загустителей точно нет.

[ocean._.strong]

ПОкупаю в кондитерских магазинах))