Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Питание в детских садах - борьба продолжается- 28

[Белая сова 27]

"Санитарно-эпидемиолоческие требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организации"

"Круглый стол по теме: вопросы организации питания в образовательных организациях" 22 октября 2015г.ОП г.Москвы



электронная почта для обращения директоров ОУ по вопросам организации питания: sfk.pitanie@mail.ru (обращаться могут не только директора, разумеется)

Информируйте родителей. Создавайте Управляющие советы. Входите в комиссии по питанию.Только так вы сможете контролировать качество новой услуги.

(499) 254-06-26 - МосГиК

Дневник mossad
Объединяемся в соцсетях
Одноклассники - ВКонтакте - Фейсбук

Уважаемые неравнодушные родители и просто сочувствующие столь серьезной проблеме, как детское социальное питание! Мы сообщаем вам, что пользователи ресурсов "http://forum.materinstvo.ru" были и остаются просто родителями (законными представителями), защищающими конституционные права своих детей, в частности право детей на полноценное здоровое питание. Мы очень благодарны сотрудничеству и помощи Общественной палаты РФ, Общероссийскому движению "Российским детям – доступное дошкольное образование!" и представителям других общественных организаций, но сами мы не представляем никакую общественную организацию или движение, и не планируем их создавать.

Питание в детских садах-борьба продолжается- 26

Питание в садах-борьба продолжается-27

Питание детей в школах Москвы,А вас устраивает?

Прошу участников дискуссии проявлять уважение друг к другу, общаться спокойно. Задавайте вопросы- по возможности на них ответят. Все " вы такие-растакие" , "да что вы знаете!?" и прочее будет расцениваться как провокация склоки! Читайте предыдущие темы! Собравшиеся здесь , имеют свою позицию по вопросам питания в образовательных учреждениях. Не зависимо от того, родитель вы или работник школы/сада- правила для всех.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ

Отредактировано: Белая сова 27 в 16 фев 2016, 23:55

[МамаЯ]

МамаЯ, тогда зачем вы хотите, чтобы кухню вашу трясли?
Ну вот у нас потрясли. Оштрафовали поставщика за нарушения. Посмотрим, будет ли толк. ПОдозреваю, что лапшевик от этого не станет вкуснее, а ужины не разрешат подвинуть пораньше.

Затем, что хотя бы кратковременный, но толк будет .

Родителей так и будут мучить посещаемостью, а на воспитателях оставят всю ответственность.

У нас не мучают родителей посещаемостью .
И уж законные 70 дней в году для отсутствия в саду у нас есть . Летом мы очень мало дней использовали, поэтому притянуть за не посещаемость не получится.

Хочу только предостеречь, тут же сотрудники сада читают тоже

Я это знаю и даже не исключаю, что именно из нашего комплекса ответственная по работе дошк/отделений читает . Пусть . Мы не делаем ничего пред рассудительного, в отличии от них самих. Это они или подворовывают, или с их молчаливого согласия и попустительства сейчас такое и твориться.

Если вы носите с собой еду (а наши нносят), то носить надо только то, чего нет в меню на сегодня. Иначе айяйяй - воруете у детей Переворачивают все. Весь сад.

У нас особо-то и не носят еду с собой .
А вот у поваров пусть в схронах поищут . Там реально что-нибудь да найдут.

как вообще это все проходит? буду благодарна ответам!

И мне тоже интересно почитать про это .

[Yulia_F]

Ответ на сообщение lilididi от 16 фев 2016, 22:04
ну вы сами понимаете, что поставщику совершенно не выгодно, чтобы вы что-то смотрели и контролировали, поэтому вы должны быть как Ревизорро полностью подготовлены - с медкнижкой, входить в состав комиссии по питанию и желательно быть членом УС. Если вас пустят на кухню безо всего этого, то просто как жест доброй воли, котороя достаточно быстро может смениться на немилость - если вам вздумается зачастить на кухню, например.
Теоретически без медкнижки вы можете смотреть только как продукты выгружаются из машины - в каком состоянии приехала машина, включен ли холодильник. Ну и предполагается, что выгрузка все-таки производится через какие-то помещения сада, а не напрямую на кухню - то есть на саму кухню вы не зайдете, а можете посмотреть(если вам опять-таки сподобятся показать) продукты до поподания на кухню. Вы можете попросить ответственного по питанию сопровождать вас, показывать - опять-таки с ее стороны это будет не более чем одолжение вам и не на постоянной основе, может с разрешения заведующей.

[Белая сова 27]

lilididi, Yulia_F, посмотреть продукты , привезенные в сад,школу можно без мед.книжки. НЕ заходя на пищеблок. На пищеблок только с мед.книжкой. Мясо едва ли будет в пластиком контейнере- в пакете вероятнее всего. В ГК перечислены те, кто может проверять организатора питания. УС в их числе. Показать продукты , привезенные в учреждение, не будет одолжением. Да и в саду найдите еще ответственного по питанию.
Ответ ДО на вопрос " зачем заявления на ужин"

Отредактировано: Белая сова 27 в 16 фев 2016, 23:51

Присоединённые изображения

[Yulia_F]

Ответ на сообщение Белая сова 27 от 16 фев 2016, 23:23
Как разовую акцию может и покажут, а вот на постоянной основе... особенно если хватит знаний что-то усмотреть претензионное...Скорее всего потребуют соблюдения всех норм с медкнижкой и членством в УС

[utenok]

Ответ на сообщение МамаЯ от 16 фев 2016, 22:30

Затем, что хотя бы кратковременный, но толк будет

кратковременный толк в чем? Перестанут воровать? Начнут лучше готовить? Начнут возить качественный продукт?

Тут правильно кто-то написал - надо четко понимать, чего вы хотите добиться. Иначе изменения будут. Но кто вам сказал, что они вам понравятся??
Родители хотели уплотнить полдник? Уплотнили. Макаронами. А хотели мясо. Но кричали "уплотнить".

Я это знаю и даже не исключаю, что именно из нашего комплекса ответственная по работе дошк/отделений читает

я имела в виду, что раз сотрудники нас читают. пусть тоже имеют в виду и не провоцируют лишний раз. А что читают, так я только за.

На проверке была. Раньше не надо было входить в УС. Можно было позвонить с вечера и прийти утром к машине. Авто приходило всегда очень рано. Я в темное время не была. Весна-осень. Выгружают из авто в предбанник, пока разгружает, можно посмотреть, что привез (этикетки), как лежит в авто, какое авто, какой сам водитель, дает проверить медкнижку его.
Понятно, что упаковку не вскроешь. Но вот у нас тогда вопрос был в витаминизированных продуктах и чищеном картофеле. Я ходила смотреть, возят ли нам. Не возили. Взвешивать вместе с поваром не взвешивала.
Вот про воровство, если честно, мне трудно судить. Меня всегда устраивало количество еды в саду. Мой ребенок был сыт, никогда не жаловалась. Она малоежка, и еще разборчивая слишком. Если она говорит, что котлета вкусная, что свекла вкусная, а рагу отстой, то это значит, что котлета реально съедобная и вкусная, свекла еще вкуснее, а рагу может быть очень даже нормальное, но она не ест. Мой ребенок реально не ест невкусные блюда. Значит все-таки что-то вкусно готовят точно в нашем садике))) Те же рыбные котлеты. Дома нет. В саду очень любит.
Я просто не понимаю, как можно реально увидеть воровство на ребенке? Мало мяса? Так его и так мало, по меню. Мало каши? Не увидишь. Только если приходить в группу, пробовать, приходить на кухню на закладку продуктов (что реально с медкнижкой, кстати).... Департамент кричит про воровство, а дело ж не только в нем. В каждом конкретном саду своя проблема.
Общая проблема в меню и в невозможности родителей влиять на ситуацию (хотя возможность с этого года дали, сделав Комплекс заказчиком. Но по факту это только на бумагах.) Мне вот давно интересно, чем шантажирует Департамент директоров комплексов?? Почему они все, как огня, боятся шаг в сторону сделать?

[МамаЯ]

Мне вот давно интересно, чем шантажирует Департамент директоров комплексов?? Почему они все, как огня, боятся шаг в сторону сделать?

Вероятно тем же самым, чем директора комплесов заведующих садов, а заведующие воспитателей )))).

[Sfeno]

Ответ на сообщение Yulia_F от 17 фев 2016, 00:04
Почему такое отношение со стороны работников школ встречается - непонятно. По идее родители помогают им делать их работу!

[lilididi]

Ответ на сообщение Белая сова 27 от 16 фев 2016, 23:23
Ответ на сообщение Yulia_F от 16 фев 2016, 23:11
Да, с ответственным по питанию я уже давно общаюсь, говорят мол делай книжку и приходи на кухню. Как будто ее так легко сделать. Особенно когда ребенок еще один в сад не ходит Ладно,буду пытаться , оформлю как с силами соберусь

Кто в ВАО, девочки,а вы не пишете письма поставщику питания на тему изменения меню? Было бы здорово,если такие письма были тоже от нескольких комплексов. Надеюсь что эти письма хоть как-то помогут

[Mamavoz]

Ответ на сообщение МамаЯ от 16 фев 2016, 18:38

Полдник, как нам говорят, мы должны забрать с собой, если уходим

почему вы должны его забрать? Где такое написано? Каждый руководитель стелит соломку как может, но способы иногда очень странные))))

[Mamavoz]

Ответ на сообщение Белая сова 27 от 16 фев 2016, 23:23

Ответ ДО на вопрос " зачем заявления на ужин"

ответ по существу, да))) Ну не нужен, так не нужен. Думаю, дело в исходной формулировке вопроса. Заявление не нужно, а вот предварительное устное уведомление - да. Или ответ на письменный опрос в группе-это же не заявление. Крючкотворы.....