Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Лагман - традиционное блюдо узбекской кухни
Julia_78 |
12 окт 2011, 08:55
|
весь мир у наших ног
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 814
Регистрация: 4.03.08 Dreamland
Принцесса Дудука 31.03.2008
Катюшонок 17.11.2008
Ваня 28.03.2004
Нееееет
|
Девочки, а поделитесь рецептами - так, чтобы можно было приготовить из доступных в Мск продуктов... А то посмотрела, вспомнила, как я давно его не ела, и так захотелось...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Снежа |
12 окт 2011, 09:08
|
*****
супермодератор » обо мне « дневник Сообщений: 16153
Регистрация: 12.10.03 Canada. London, Ontario
Абу-Бакир 9 мая 2003г.
Муслим 11 апреля 2006г.
Ильяс 30 апреля 2009г.
Нет, мы не пойдем за девочкой.
|
да это почти одно и тоже ну уж нет Я из Киргизии, так что мнение имею Вот уж воистину неясно как в рецепт проникли редька и свекла. от свеклы в лагмане я просто в осадок выпала Есть обжаренный гюро-лагман И вообще - при чем тут узбеки? Классическое такое уйгурско-дунганское блюдо)) и я о чем Девочки, а поделитесь рецептами - так, чтобы можно было приготовить из доступных в Мск продуктов... тут где-то целая тема была, надо поискать. Кто готовит лагман?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kitenfly |
12 окт 2011, 09:49
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
ну уж нет Я из Киргизии, так что мнение имею я же стебусь просто это как для американцев все русские (тут и украинцы и белоруссы и киргизцы с убеками) у меня подруга из Киргизии. она меня лагманом и накормила первый раз
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Эхомама |
12 окт 2011, 09:54
|
Что-то еще, товарищ Новосельцев?
администратор » обо мне « дневник Сообщений: 70719
Регистрация: 10.10.01
|
Я вообще думала, что оно татарское, потому что пробовала его в Крыму. А когда варила, то вместо редьки клала кабачок, очень даже неплохо. И без свеклы, конечно. Может, именно узбеки готовят со свеклой?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Janetta |
12 окт 2011, 09:56
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 822
Регистрация: 20.03.08 Kz
Принцесса 05.06.2008
Принц 24.02.2012
Я передумала
|
да, самый вкусный лагман делают уйгуры и дунгане.....недавно ела, вкуснятина у меня дома не такой получается...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Мамала |
12 окт 2011, 10:00
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10779
Регистрация: 30.04.10
дочь 1991
дочка 1998
|
Я вообще думала, что оно татарское, потому что пробовала его в Крыму. Я готовила по рецепту, который рассказал повар татарин в ресторане, из овощей только морковь, лук, болгарский перец и помидоры, еще чеснок и зелень. Понравилось. Но наверно, это не традиционный лагман.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ericsson |
15 окт 2011, 21:38
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 181
Регистрация: 12.10.11
Эрик 23.07.10
|
Да уж вкуснятина, ничего не скажешь. Особенно, когда кроме подлива лапша еще упругой получается. М-м-м, вдвойне вкусно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
pantino |
20 окт 2011, 17:06
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 153
Регистрация: 22.04.08 Рязань
Алина 2.09.07
Ромка 21.09.10
Данилка 12.12.13
|
Я из узбекистана свеклы там нету точна говорю. Вообще свекла помоему не в тему. А так почти один в один. лук помидоры картофель морковь, зелень чеснок сладкий перец и специи по вкусу. Кабачок или репу не добавляю. Репу вообще не люблю а кабачок уже просто мне кажется лишний.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
машуля3 |
22 окт 2011, 18:38
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 564
Регистрация: 18.10.07
Александра 06.01.2007
Анастасия 14.08.09г.
веснушка
|
Я из Казахстана, у меня подрушка уйгурка готовила очень вкусно, но свеклы там точно не было, а еще мне нравилось как она фунчезу готовила!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Dreaming |
7 фев 2012, 18:27
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 50
Регистрация: 7.02.12
|
Я готовила дома лагман, утомительное блюдо, но очень вкусное. Первый раз кушала в Крыму - очень понравилось. Я не знаю как правильно его готовить, но никакой свеклы, никаких кабачков там не было. Картошка, помидоры, лук, морковь, мясо конечно же и домашняя лапша.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
5 книг о свободе выбора Сейчас люди скептически относятся к самому понятию выбора. Ведь происходят ситуации в мире и обществе, на которые мы влиять не можем и выбора у нас как...
Реклама
|