Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Закрыта Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Рецепты с фотографиями - 6, даёшь кулинарную книгу "Материнства"! :)

Simha Nahes
post 4 июл 2005, 23:59
Сообщение №11 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1448
Регистрация: 26.06.02
St. Paul
ЦИТАТА
QUOTE
шоколад и клубника вообще такое сочетание 


ага, тааакоооое афрозодиакальное   


RoseBud, это как?! :eek: африканец по созвездию?!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Aine
post 5 июл 2005, 03:56
Сообщение №12 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



Simha Nahes,
Merriam-Webster

One entry found for aphrodisiac.
Main Entry: aph·ro·di·si·ac
Pronunciation: "a-fr&-'dE-zE-"ak, -'di-zE-
Function: noun
Etymology: Greek aphrodisiakos sexual, gem with aphrodisiac properties, from aphrodisia heterosexual pleasures, from neuter plural of aphrodisios of Aphrodite, from AphroditE
1 : an agent (as a food or drug) that arouses or is held to arouse sexual desire
2 : something that excites
- aphrodisiac also aph·ro·di·si·a·cal

» Дописано позже
В русском называется афрозодиак или афродиак. :) ;)
К началу страницы     
+Ответить
langoustine
post 5 июл 2005, 19:59
Сообщение №13 (ссылка)

недоброжелательная
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04
France

26. 09. 01
02.04.03
я продолжаю французские рецепты ;)
фаршированные помидоры

на двоих надо
4 крупных или 6 средних помидора
200 грамм мяса, я бреу обычно свинину в смеси с телячими ребрами, главное чтобы мясо было не обезжиренное, иначе получится слишком сухо
2 куска черствого белого хлеба или 1/4 багета опять же засохшего
прованские травы
2 зубчика чеснока
1 луковица

1, с помидоров срезать крышечку, я повешу картинку чтобы было видно соотношение крышки и самого помидора. вынуть ложкой мякоть, посолить помидоры слегка изнутри и дать постоять в перевернутом состоянии на бумажном полотенце минут 30
Увеличить

2, фарш. в комбайне или мясорубке перемолоть мясо с замоченным и отжатым хлебом, мякотью вынутой из помидор, прованскими травами и выдавленным чесноком, получается такой полужидкий фарш
Увеличить
3, мелко порезать лук, обжарить на среднем огне минут 5 до мягкости, добавить в фарш. да, про травы я кладу на эту норму около 3 столовых ложек
4, начинить помидоры , фарш должен быть выше края помидора, такая должна получиться горка сверху. отправить все это дело в духовку на час при 180 градусах
Увеличить
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Иришк@
post 6 июл 2005, 12:35
Сообщение №14 (ссылка)

просто мама...
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1151
Регистрация: 17.06.03
Киев

Софийка 26.10.2003 г.
Женечка 15.07.2013 г.
langoustine,
огроменное тебе спасибо за клафути, такая вкуснятина :super: :super: :super:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Клюква
post 6 июл 2005, 20:00
Сообщение №15 (ссылка)

Наташа
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03
Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
ЦИТАТА (RoseBud @ 4 июл 2005, 22:56)
[Дописано позже
В русском называется афрозодиак или афродиак. :)  ;)
*



Афродизиак называется :4u:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Шло
post 6 июл 2005, 20:19
Сообщение №16 (ссылка)

йожыг
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 7254
Регистрация: 11.11.03
Adam.il

Глазастик
Булочка
Тушик
Классная картотека вышла, спасибо огромное! :love:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Aine
post 6 июл 2005, 22:46
Сообщение №17 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



Клюква,
посмотрите здесь

все варианты правильны, а тот, который вы сказали - это прямой транслит с английского.

Отредактировано: RoseBud в 6 июл 2005, 22:47
К началу страницы     
+Ответить
Клюква
post 7 июл 2005, 01:14
Сообщение №18 (ссылка)

Наташа
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03
Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
RoseBud,
действительно... Не встречала до этого такого написания.



Девченки! Какая темка теперь удобная стала!!! :love:
Второй день уже рецепты заново перечитываю. На нашем материнстве самы лучшие кулинары!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Aine
post 7 июл 2005, 02:55
Сообщение №19 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



Рецепт изменен и внесен опять, потому что в первоначальном варианте была допущена ошибка, обнаруженная дуська, за что ей огромное спасибо, в описании приготовлении песочной основы для тарта.


Crostada di Ricotta with fruit syrup.

Тарт с рикоттой и фруктовым (ягодным) сиропом.


тесто:

1.5 чашки (чашка - 160гр.) муки
0.5 сахара
0.5 ч. л. соли
цедра 1 лимона
8 ст. л. масла (1 палочка)=113 гр.
1 яйцо, плюс 1 желток
1 ч. л. ванильного экстракта

Для наполнителя:

1.5 чашек цельной рикотты (400 гр)
2 яйца
0.5 чашка сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
0.5 чашки любого ягодного джема или сиропа (я брала малину).

Делаем тесто: в большой миске смешаем муку, сахар, соль и цедру. Порезать масло на мелкие кусочки и порубить ножом вместе с мукой.

В маленькой миске взобьем вместе яйцо, желток и ванилин. Выливаем эту смесь в миску с сухими ингридиентами и маслом и смешаем до однородного состояния. Если смесь немного сухая, добавить ложку воды. Сформируем из теста диск и в холодильник на не менее 30 минут. Можно на ночь.

Разогреваем духовку до 350 F= 175 С.

Раскатаем тесто в круг в 12 дюймов (30.5 см). Переложить в форму для тартов в 25 см. и хорошенько расправить тесто, обрезав после этого края.

Начинка.
Смешать вместе рикотту, яйца, сахар (чем кислее джем, тем меньше сахара) и ванилин. Размазать по тесту около 0.5 чашки джема. Выложить сырную смесь поверх.

Печь до золотистого цвета и состояния фоздушности - серединка приподниметься. Вынуть из духовки и охладить.

Приятного аппетита!
К началу страницы     
+Ответить
Simha Nahes
post 7 июл 2005, 05:49
Сообщение №20 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1448
Регистрация: 26.06.02
St. Paul
ЦИТАТА
В русском называется афрозодиак или афродиак. 


RoseBud, а я не могу найти "афрозодиак" в русском словаре. :???: вообще, было бы странно, если бы оба варианта были правильными. оно же от какого-то там греческого слова произошло, а смысл ведь меняется (или теряется) если в корне буквы переставлять :???:
я еще подумала, что ты о афродизиаках говоришь, но потом решила что это чего-то другое...

ну да не суть важно, не будем откланяться от прямого назначения этой темы)) давай еще свои обалденные рецепты!!))
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Закрыта Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Послеродовое пеленание женщин - что это такое?
Четверть века назад родители отказались от пеленания младенцев, а в наши дни уже их дети пришли к идее послеродового пеленания матерей. Если вы еще ничего...
Молодые родители назвали критерии выбора новой квартиры
Главными критериями выбора квартиры для молодых российских семей являются наличие просторной кухни-гостиной, сквера для прогулок и близость образовательных...
Пять полезных блюд из моркови
Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Реклама
Последние сообщения
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 19 мар 24, 09:46
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных