Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Закрыта Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Рецепты с фотографиями - 7, продолжаем в том же вкусе!

Nesabudka
post 25 мая 2006, 11:21
Сообщение №1 (закреплено) (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



В этой теме размещаем НАШИ рецепты с НАШИМИ фотографиями.

Если хотите показать чужой рецепт или фотографию, обязательно прикрепляйте ссылку на чужие рецепты, пишите названия книг или сайтов, откуда вы копируете фотографии.

Запрещено размещать фотографии без ссылки на автора или источник, откуда они были взяты.
Постарайтесь вешать фотографии уже готового блюда или важные моменты в приготовлении. Фотографии продуктов и непонятное в рецепте (как выглядит тесто или крем, например), показывайте, если действительно не понятно в описании рецепта. Но часто рецепта и фотографии готового блюда достаточно. Лишние фотографии будут удаляться


Отредактировано: Nesabudka в 17 июн 2009, 14:03
К началу страницы     
+Ответить
Nesabudka
post 25 мая 2006, 11:37
Сообщение №2 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



Содержание Рецепты с фотографиями-6

рецепты от langoustine,
фаршированные помидоры
овощной тартар
Персиковый кекс Moelleux aux
говяжье рагу по провансальски или Daube provencale
запеканка из кабачков и моцареллы
Рагу из баклажан или riste d'aubergines
хлеб с оливками
рататуй или ratatouille
мусс из помидоров в оригинале звучал как bavarois de tomates
тарталетки с помидорами
салат из авокадо и креветок
киш с лососем и травами quiche qu saumon et fines herbes
салат из из зеленой фасоли
кролик с черносливом или lapin aux pruneaux
картофельные котлеты с мясной начинкой
рагу из баранины или navarin d'agneau printanier
салат из чечевицы и салат осенний
Мексиканский соус гуакамоле (guacamole) и кофейный десерт
салат из свежего лосося
слоеная закуска из кабачков
рагу из баранины с абрикосами
мини фритатты из цуккини с соусом из свежих помидор
сырный салат
салат кома холодильника
запеканка картофельная с тунцом
салат с курицей, сырыми шампиньонами и зеленой фасолью
шоколадный кекс ( cake moelleux au chocolat) и тунисский салат
салат из курицы и грейпфрукта
салат из цветной капусты с карри и мини клафути с козьим сыром (clafoutis au buche de chevre)
паштет из куриной печени и салати с копченым лососем
салат с обложки
куриная печенка в горчичном соусе
куриный салат с ананасами
соус для спагетти с морепродуктами
дип из баклажан,слоеные корзинки с лососем и икрой и картофельные канапе с икрой

рецепты от RoseBud,
Тарт с рикоттой и фруктовым (ягодным) сиропом.
Пикничковый хлеб с начинкой.
Кружевные блинчики с начинкой.
Индивидуальные клафутти из вишни.
Лососевые узелки
Блинчики по-корейски с зелёным луком
Курица по-гречески на шпажках
Хлеб Pugliese.
Капучино чизкейк. Cappuccino Cheesecake
Тарт с черникой.
Фруктово-ягодный тарт с миндальным кремом.
трюфельный торт
Голубцы
Фритата с рикоттой и зеленью.
Caviar tart. Тарт с черной икрой.
Sesame twists - маленькие хлебцы с кунжутными семечками.

кремовый тарт от Froggy

Баклажаны с курицей от Иришк@


рецепты от Лемур,
КАННЕЛОНИ С БРОККОЛИ И ТОМАТОМ
РИЗОТТО С ГРИБАМИ
печенье Десяточка
КАНЕЛЛОНИ С РИКОТТОЙ от
ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ
Куриные котлетки "Фри"
цукаты
Говяжье карри с тыквой
курица в кисло-сладком соусе и "Vegetable Fritattas (запеканка с овощами)"
Лазанья с лососем
Запеканка с овощами по-средиземноморски
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ
СПАГЕТТИ С ТЕФТЕЛЬКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
штрудель со шпинатом и творогом
рецепт шарлотки и соуса к запеченой рыбе
желе-десерт очень легкий

рецепты от Lili_Marlen,
лимонный торт
курица в сливочном соусе карри с ананасами.
яблочный штрудель

рецепты от Nesabudka,
дессерт на йогурте
Марроканская запеканка из кус-куса
Тарт с пореем
Творожно-сливочный торт с персиками
сырный суп с пореем
цветная капуста во фритюре
бутерброд "Pandorato"
Картофельное пюре из запеченой картошки
Вишневый пирог по бабушкинским рецептам
Берлинская запеканка из тефтелей
Олади из буттермильк и филе из свинины в беконе
сладкий перец под маринадом
хлебный итальянский салат и персицкая шпажка
люимый салат "по-итальянски"
картофельный тарт
Spaghetti alla carbonara
сухарики или Monster-Ctoutons
терин с лососем
немецкий картофельный салат с редисом и чесночные булочки
рецепт чеснойчных булочек
Windbeutel с яичным ликером
рисовая запеканка с брокколи
спаржа с пармезаном

Пирог с луком-пореем и цуккини по-французски от Corazon
Рис по-китайски с курицей от Kotenok
Cannelloni con melanzane Канеллоне с баклажанами от Elenchik

пирога с курицей от Вероника К

Рецепты от Шахерезада

курица с ананасами от
Птичьи гнезда
Даували, так же известная как долма
Фаршированные грибочки
слат "Гранатовый браслет"
MUSAKAS от Katerina O

Печенье из творога от AnnaBorn

запеченая рыба от Аля
Куриные сердечки с гарниром и Кондитерская колбаска от Катрин
беляши от Лили

Киш с ананасами и сыр с плесенью от Алина
пирог с клюквой от AnnaBorn
запеченая рыба от annamaria


Новогодний салат от Аля


Рецепты от Marzo
"Чечевица с чоризо"
Запеченный молочный поросенок
клафутти по идеи Langoustine
варшированые баклажаны
соусы из авокада, со шпинатом и с беконом
Новогодние шишки и ежики от Lady-Helen

Курица фаршированная блинчиками от Julica
бутерброды с гранатом от Алина
рыбный пирог от МаГи

свинина в слоеном тесте и Свинина с грибами и овощами от Эльга
Lady-Helen со "своим" пирогом
Незамысловатый пирог от Frolova
Свининуа с грибами и овощами от МаГи
Салат кольраби от глюк+3

рецепты от marinaki
тушеный горошек
баранина с кус-кус и колокитопита (тыквенный пирог) с фило
брауниз в формочках и папутсакья(башмачки по-гречески)
грудки куриные, варшированые
грушево-творожный кекс
идеи для детского Дня Рождения , рулетный паровозик, и хрюшки из теста
пита
блюдо с говядиной
свежий салат с куриными грудками
уха
тзатзики
про перцы с фетой и тут перцы
простой рецепт хлеба и баклажанный бубен
пюре из корня сельдерея и эклеры со взбитыми сливками и малиной
рулет на косточке , маринованый.
перепела с овощно-медово-брусничным соусом.
осьминог
канелони со шпинатом и сыром.
okra или по-гречески бамьес
чечевица в горшочках
йогуртово-творожный кекс

Печеный картофель от Эльга
вкусная говядина от LuckyJ
торт фруктовый от Алексашка
торт шоколадный по принципу фруктового от Алексашка
слоеная рыба от Эльга

пирог из куриных грудок от Frolova
рогалики с мармеладом от Марыся
драники с курицей от Ничуля


салат от Эльга на подложке из картофеля-фри
inoplanetyanka
советы про заправки для салатов
творожный торт от Юля-80
Запечёный картофель с брюссельской капустой от antonia
Дрожжевые блины с начинкой от Kotenok
ПИРОГ С ДЖЕМОМ (ВИШНЯМИ, ЯБЛОКАМИ ИЛИ ПРОТЕРТЫМИ ЯГОДАМИ) И БЕЗЕ. от Corazon
брюссельская капуста от Калинка
блины с начинкой от Эльга
Блины дрожжевые от Вероника К
рецепт перевернутого ананасного тортика
запеканка от Liina
Пицца от Юля-80
запеченая свинина от LuckyJ
пахлава от Zyuzya
осетинские хачапури от Вероника К
осетинский пирог и хачапури от Zyuzya

я вот начну с простого. У нас сейчас сезон спржи, а для нас, ее фаатов, это :super: :p

кремовый суп из спаржи
я делала на глаз
на 1,5-2 л бульона (овощного) нужно где-то
3-4 картофелины (средних или больших)
1 кг спаржи
соль и перец (я соль не добавляю соль, так как кидаю кубик овощного бульона)
можно немного белого вина
200 мл сливок

картошку и спаржу сварить в бульоне. Спаржу сначала почистить и мелко порезать. потом все это пюрировать и залить сливками, еще раз вскипятить. можно еще немного сливки взбить, получится очень воздушный супчик. посолить и поперчить. готово. Если с вином, то будет кисленький такой, очень вкусно, можно вместо вина добавить лимонного сока.
user posted image

а к супу я принесла спаржу :p зеленую запеченую
я ее не чищу почти, только если очень гурбая. просто укладываю в форму, заливаю оливковым маслом, добавляю немного воды, посыпаю солью и перцем и в духовку, до готовности. А перед подачей можно посыпать пармезаном или соусом полить.
user posted image

Отредактировано: Nesabudka в 15 янв 2009, 16:24
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
К началу страницы     
+Ответить
Nesabudka
post 25 мая 2006, 22:12
Сообщение №3 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



nushkinamamochka, а рецептики? :shuffle:
К началу страницы     
+Ответить
langoustine
post 26 мая 2006, 10:05
Сообщение №4 (ссылка)

недоброжелательная
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04
France

26. 09. 01
02.04.03
Nesabudka,
наст я так люблю суп из спаржи :super: :super: :super: :super: кьясотааа :4u: :4u:
а зеленую я часто так делаю как ты или заворчаиваю ее в бумагу для выпечки, тады масло не надо и бальзамическим уксусом поливаю потом прямо горячую :shuffle:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Nesabudka
post 26 мая 2006, 10:19
Сообщение №5 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



точно, это идея! :beer: уксусом попробую полить!
Маш, а еще для мясоедов вкусно завернуть в вареную ветчину :super: просто я для себя делааю, а я не ем, а вот когда только мужу, то заварачиваю
К началу страницы     
+Ответить
nushkinamamochka
post 26 мая 2006, 10:21
Сообщение №6 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 237
Регистрация: 9.11.05
Сокольники

Нюша 05.04.05
Так-так...
CПАРЖЕВЫЙ ПИРОГ


ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (песочное тесто может быть любым - не обязательно по этому рецепту)
120 г масла
180 г муки
соль

НАЧИНКА
300 г спаржи
2 яйца
300 г творога
2 ст. л. йогурта обычного
45 г (или больше) сыра пармезан
соль
перец

1. муку перетереть руками со сливочным маслом и солью пока смесь не танет похожа на мякиш. Добавить пару тройку столовых ложек воды (вообще на глаз по ситуации) и обмять тесто на доске припорошенной мукой.
2. Раскатать пласт. Вырезать круг 20 -24 см. (я выпекаю не в разъемной форме. Выпекайте сразу форму пирога который будет. я прям с бортиами выпекаю).Наколоть вилкой. Выпекать 10мин.

Начинка:
1. спаржу нарезать на брусочки по 2 см, а верхушки оставить целиком; бросить спаржу в кастрюлю с кипящей водой. Через минуту добавить верхушки. Варить минут 5 почти до полного размягчения. Слить воду, ополоснуть холодной водой.
2. Яйца взбить, добавить творог, йогурт, сыр, специи. Перемешать, добавить кусочки спаржи. Длинные кусочки распределить сверху пирога, слегка вдавив их в начинку.
3. Выпекатть в духовке минут 35 - 40 до золотистого цвета.

Подавать можно как теплым так и холодным
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
LenaS
post 27 мая 2006, 08:20
Сообщение №7 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 826
Регистрация: 9.10.02
Portland, USA
Dana Michelle 02.06.03
Ella Ann 28.09.09
langoustine,


Искала, искала никак не могу найти твой киш с лососем.
Может помнишь на какой странице? :help:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
langoustine
post 27 мая 2006, 11:39
Сообщение №8 (ссылка)

недоброжелательная
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04
France

26. 09. 01
02.04.03
LenaS,
вот нашла я его, он просто спрятан под ответом кому то, надежно спрятан :D :D

Рецепты с фотографиями - 6 (#1951285) [?]

а вообще девушки надо бы нам содержание сделать части предыдущей, если мне кто то расскажет как, я бы сегодня смогла, потом не знаю будет ли время у меня :???:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Nesabudka
post 27 мая 2006, 11:54
Сообщение №9 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



nushkinamamochka, :4u: очень аппетитно! Буду делать!
langoustine,
а я салаты твои начти не могу :cry: инет медленно грузится и не хватает терпения искать.
я не знаю, как содержание делали :???: думаю просто идти по рецептам с самого начала и ссылки собирать, потом все разместить вначале темки здесь
К началу страницы     
+Ответить
langoustine
post 27 мая 2006, 11:59
Сообщение №10 (ссылка)

недоброжелательная
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04
France

26. 09. 01
02.04.03
Nesabudka,
насть скажи какие именно ты ищешь, я помню где они могут быть примерно :4u:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Закрыта Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Как писать сочинение по русскому языку на ЕГЭ-2024
Приступая к работе над сочинением, в первую очередь следует подумать над текстом и найти в нем проблему. Как правило, на основе каждого текста в ЕГЭ по...
Пять рецептов супа из курицы
Курица – универсальный и дешевый источник животного белка. Кроме того, куриный бульон способен облегчить состояние и ускорить выздоровление при ОРВИ и...
От чего бывает рак желудка и как вовремя его распознать
Обычно рак желудка встречается у людей в возрасте 40-60 лет, причем чаще у мужчин. На ранних стадиях это заболевание зачастую протекает скрыто и опухоли...
Солнечный витамин: кому и сколько принимать?
Сегодня витамин D на «пике моды». О нем много говорят, пишут, связывают с его недостатком различные состояния и заболевания. Проблема в том, что, помимо...
Реклама
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 19 мар 24, 05:00
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных