Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Рецепты с фотографиями - 8, балуем нас вкусными блюдами

Nesabudka
post 30 дек 2009, 23:27
Сообщение №1 (закреплено) (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



В этой теме размещаем НАШИ РЕЦЕПТЫ с НАШИМИ фотографиями.

Если хотите показать чужой рецепт или фотографию, обязательно прикрепляйте ссылку на чужие рецепты, пишите названия книг или сайтов, откуда вы копируете фотографии.

Запрещено размещать фотографии без ссылки на автора или источник, откуда они были взяты.
Постарайтесь вешать фотографии уже готового блюда или важные моменты в приготовлении. Фотографии продуктов и непонятное в рецепте (как выглядит тесто или крем, например), показывайте, если действительно не понятно в описании рецепта. Но часто рецепта и фотографии готового блюда достаточно. Лишние фотографии будут удаляться


Отредактировано: Nesabudka в 12 мая 2010, 19:58
К началу страницы     
+Ответить
Закрыта Создать Опрос
Ответов(20 - 29)
MarieZhak
post 12 янв 2010, 21:14
Сообщение №21 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09

Солнце
Золото
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ
...лет 20 назад в городе Пущино-на-Оке был очень популярен яблочный пирог из антоновки, которым, говорят, девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко и так вкусен именно с антоновкой
Рецепт:
Тесто: ~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Я еще добавляю корицу -оч люблю сочетание кориці и яблок.
ВАЖНО! пирог когда горячий может показатся сверху не готовым - его просто онужно охладить!!!
user posted image
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Интересная
post 12 янв 2010, 21:38
Сообщение №22 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1789
Регистрация: 7.03.08
м.Волжская

ДА
ДА
Ответ на сообщение буяшка от 10 янв 2010, 19:14 *
Я очень люблю такое творожное печенье. :blush:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Papilio
post 12 янв 2010, 23:32
Сообщение №23 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 247
Регистрация: 20.11.09
Москва

Софья 2010
Аврора 2012
сегодня делала такой рулет со шпинатом
шпинат 250 грамм
молоко 100 мл
2 яйца
столовая ложка муки
шпинат, молоко, муку и желтки взбиваем. отдельно взбиваем в пышную пену белок и осторожно смешиваем со шпинатной массой.
выливаем на противень (подложив пергамент) и выпекаем минут 15 про 200 градусах.
достаем, я сразу отлепила пласт и перевернула на другую сторону (боялась, что остынет и присохнет к бумаге :) )
мажем сверху плавленым сыром и посыпаем порезанными крабовыми палочками (или рыбу соленую или копченую), сворачиваем в рулет, убираем в холодильник.
когда терпеть больше нет сил - достаем, режем и едим!!!
получилось очень вкусно!

Увеличить
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Кэт в сапогах
post 12 янв 2010, 23:45
Сообщение №24 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 11748
Регистрация: 21.09.09
Санкт-Петербург
Алексей
Ева
Papilio, какой рулет красивый!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
MarieZhak
post 12 янв 2010, 23:57
Сообщение №25 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09

Солнце
Золото
Papilio, так похоже на роллы :good:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
MarieZhak
post 13 янв 2010, 00:14
Сообщение №26 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09

Солнце
Золото
Куриный салат с кедровыми орешками
user posted image
Пропорцинально: Отварная курица - филе, отварные яйца, соленый огурец, твердый сыр, кукуруза, кедровые орешки, майонез;

Слоями: курица, нарезанная маленькими кусочками, затем брусочки соленого огурца, натертое на крупной терке яйца, сыр, и измельченные кедровые орешки . В каждый слой добавить немного майонеза.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
MarieZhak
post 13 янв 2010, 01:08
Сообщение №27 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09

Солнце
Золото
Блинный торт
русская кухня
user posted image
user posted image
Рецепт:
Для блинов:
Мука пшеничная - 500 г,
Дрожжи - 1 уп. сухих - 30 гр.,
Молоко - 1 л,
Вода - 200 мл,
Яйцо - 3 шт.,
Растительное масло - 200 мл,
Сахар - 2 ст. ложки.

Начинка:
Грибы - 500 г,

Сметана - 250 мл,

твердый сыр - 200 гр
Репчатый лук - шт.,

Соль, перец, зелень - по вкусу

В молоко добавить соль (1 ст. ложку с верхом), сахар, подогреть до температуры парного молока. Муку смешать с дрожжами, соединить молоко с мукой, хорошо вымесить. Добавить растительное масло, яйца, перемешать и поставить в тёплое место на 40 минут. Выпекать блины без масла. Грибы нарезать и обжарить на масле. Лук измельчить и обжарить на масле. Соединить грибы с луком. Посолить, поперчить. На блин нанести грибную начинку, накрыть его другим блином и смазать сметаной, посыпать тертым сыром. Чередовать блины, начинку, сыр, сметану. Запекать в фольге в духовке минут 10 - до расплавления сыра. Подавать на стол теплым!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
AppleBlossom
post 13 янв 2010, 03:28
Сообщение №28 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2644
Регистрация: 15.08.08

Papilio, красиво!! :super: я бы рискнула, но боюсь, что у меня не получатся слои зеленые

» Дописано позже
ЦИТАТА
500 гр телячьих эскалопов
переведите для меня эскалапы на простой русский! :blush:

» Дописано позже
Нежная Душа, а какая у вас хлебопечка?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Черная_Орхидея
post 13 янв 2010, 08:58
Сообщение №29 (ссылка)

весенняя мамка....
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1723
Регистрация: 3.12.06
Курск

сынок Никитка 16.04.2007 года 9:05
возможно ....
Orchids_black
ЦИТАТА (Tierra)
переведите для меня эскалапы на простой русский!
по сути это говяжья вырезка порезаная на "медальоны" :) такими порционными кусками
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Frankonia
post 13 янв 2010, 11:32
Сообщение №30 (ссылка)

горячо любимая
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3016
Регистрация: 7.11.07
Германия, Корбах

Алина Виктория 25.05.2007
Александр 01.06.2011
Павлушка 19.12.2016
ksenia2425
сколйко же разных вкусностей...а скажите пожалусйта чем можно ещё начинку в блинном торте заменитй,если нет грибов???вот настмотреласй,хотела приготовитй,а грибов у нас и нету...
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Закрыта Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Что должно быть в домашней аптечке
В общих чертах домашняя аптечка может включать следующие базовые медикаменты...
Проблемы со здоровьем у собаки: пять тревожных сигналов
Сообщить о своих проблемах собака может только с помощью сигналов: поменять поведение, начать скулить, отказываться от еды. Бывает так, что собаковод...
Православные похороны. Что означают 9 и 40 день?
Распространённая в православной традиции практика поминовения усопших в определённые дни после их кончины имеет глубокие корни и связана с учением Церкви...
Пять полезных овощных супов
Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 19 мар 24, 13:27
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных