Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Что приготовить на карантине? Экономное меню
Amunryah |
6 апр 2020, 12:24
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 631
Регистрация: 30.01.03 Бавария
|
Я пишу о том, что помню. Тогда рецепты давайте
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Булочка |
6 апр 2020, 12:25
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21960
Регистрация: 7.09.03 Москва, ВДНХ
Полина 14.05.2004
vetosh1
|
Люди разучились готовить совсем что ли? Эконом меню: завтрак: овсянка на воде - дешево и полезно (ЗОЖ), обед: тюря , ужин ленивые голубцы: 250 гр фарша остальное рис и капуста ( кто больше любит капусту, кладет меньше риса и наоборот) - ведро. а то и пироги тебе и запеканки и все что угодно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 6 раз(а)
|
|
|
|
Мавка |
6 апр 2020, 12:27
|
не золотой червонец, чтобы нравиться всем:)
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 17185
Регистрация: 20.03.13 Хмельницкий
Ксения 03.01.2006
|
Не надо. А чего так? Вполне в духе "что нашли в холодильнике" Ну, не надо, так не надо, я как тот солдат - могу копать, могу не копать Я пишу о том, что помню. Военное и послевоенное время -это отдельный разговор. До оладушек из липовых листьев вряд ли дойдем. И по 50 км пешком за мукой тоже ходить не надо Отредактировано: Электровеничка в 6 апр 2020, 12:53
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Зеленая пересмешка |
6 апр 2020, 12:52
|
чудеса происходят каждый день
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11680
Регистрация: 19.11.09 Москва, ЮВАО
Вадим 22.09.2009
мечта
|
Завтрак Старый хлеб или полбатончика свежего и 2 яйца, щепотка соли - гренки готовы Йогурт - если лень готовить - можно дешевого в пятерке закупить Чай - тут посчитать сложнее ибо у меня запасы с поездок нескончаемые Обед Суп - куриный хребет, 4 картошки мелкие или 3 покрупнее, морковка, луковица и на выбор: макарошки или рис или нашинковать обычной капусты(к капусте еще 2 ложки томатной пасты добавить) Хлеб Раз уж экономим, то без второго))) первого побольше слопают Ужин Ну тут вообще разгуляться можно 1. Обжариваем или запекаем в духовке крылья и ноги от курицы На гарнир то что есть в запасах Гречка с лучком Рис с морковкой Картошечка с подсолнечным маслом и сушеной зеленью 2. Грудку мело режем, добавляем лук, морковку, если есть смеси замороженые и их туда сыпем, ложка томатной пасты и на сковороду+ пачка любых макарон или мелкой лапши
К чаю блинов напечь и к ним если нет дома варенья в запасах - то подойдет и сгущенка и джемы дешевые. На перекусы можно тот же дешевый батончик засушить сухариками. На 1 батон нарезанный нужно 3 ложки масла(можно и побольше если не жалко), соль, сушеные травки, специи которые не жалко. Если следим за питанием - то просто нарезать морковку соломкой как картошка фри и поставить в миске с водой в холодильник. Из фруктов долго хранящиеся и не с=шибко дорогие яблоки и бананы. Бананы если много и начинают пропадать - пустить на кексы. Кусок свинины проще поставить в духовку на запекание или разделить на 2 раза в виде подливки для гарниров и картофельного соуса
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 4 раз(а)
|
|
|
|
odenisso |
6 апр 2020, 13:15
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 4038
Регистрация: 18.11.08
-
Малыш 2010
Малышка 2012
|
Ну я помню 90-ые. Вот тогда готовили экономно. Макароны по-флотски: 1ый день: макароны по-флотски с фаршем 2ой день: остатки тех макарон со вкусом фарша 3ий день: свежие макароны потушить на сковородке где первые два дня были макароны с фаршем.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 15 раз(а)
|
|
|
|
nusyonok |
6 апр 2020, 13:59
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4374
Регистрация: 3.04.09
сын июль 2007
сын май 2010
сын ноябрь 2011
nus
|
Для меня самой экономной едой является выпечка, просто без сладкого мучного я не наедаюсь, себестоимость пирогов или домашнего постного печенья копеечная. Также использование субпродуктов (пробовала делать пельмени с куриными желудочками - дёшево и оооочень вкусно), муж из экономного готовит котлеты из путассу с добавлением скумбрии, вкусно и сытно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Stahlratte |
6 апр 2020, 14:54
|
Niemals Aufgeben!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7790
Регистрация: 23.06.08 Германия.
Eduard-Mark 26.01.06
Jan 05.12.07
будет)
вряд ли..
только внуки!!))
|
Покупаю 2-3 кг. фарша ,делаю тесто и леплю манты Мои любят манты,и едят их 3 дня подряд без проблем.Экономно,не надо думать что приготовить в течении 3 дней,и на кухне не надо шуршать
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Зеленая пересмешка |
6 апр 2020, 15:38
|
чудеса происходят каждый день
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11680
Регистрация: 19.11.09 Москва, ЮВАО
Вадим 22.09.2009
мечта
|
Покупаю 2-3 кг. фарша ,делаю тесто и леплю манты Мои любят манты,и едят их 3 дня подряд без проблем.Экономно,не надо думать что приготовить в течении 3 дней,и на кухне не надо шуршать точно, а чтоб эконом вариант мама в 90-е начинку делала 1/3 фарша, 1/3 лука, 1/3 картошки кубиками
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Дата |
6 апр 2020, 15:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7231
Регистрация: 24.03.09 Москва
Дочь середина весны 1999
Сын середина лета 2008
подожду внуков
|
точно, а чтоб эконом вариант мама в 90-е начинку делала 1/3 фарша, 1/3 лука, 1/3 картошки кубиками Туркмены делают фарш мясо/лук 1/1, вкусно, сочно и экономно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Зеленая пересмешка |
6 апр 2020, 15:43
|
чудеса происходят каждый день
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11680
Регистрация: 19.11.09 Москва, ЮВАО
Вадим 22.09.2009
мечта
|
уркмены делают фарш мясо/лук 1/1, вкусно, сочно и экономно. у нас просто картошка своя мешками стояла, а лук и масо покупные были, поэтому чтоб подешевле да побольше картошку мама везде добавляла. даже лепешки картофельные делала вместо хлеба
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
|