Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Варенье в хлебопечке и в мультиварке, кто-нибудь варит?

[VETTA]

Из-за объемов в основном

ну, я так же, попробовала в хлебопечке, а основную массу пришлось в тазике!

[Эхомама]

а у вас по рецепту пектин не добавляется?

Нет, красная смородина за счет собственных ягод превращается в желе при остывании.

[NiceRabbit]

На каком-то форуме мне встречалось предстережение, что от варки варенья портится чаша хлебопечки. В моем случае оставила малину засыпанную сахаром в чаше перед варкой, а через час винт был намертво заблокирован сахараным сиропом. Чашу починить не удалось, пришлось менять. Поэтому поаккуратней с вареньем в хлебопечке :-)

[Эхомама]

Ясно, оставлять не надо. Сразу варим, после варки сразу разливаем по банкам, а чашу сразу замачиваем.

[Людовик]

Я варила прошлый год малину.Сделала по рецепту,ещё удивилась,что сахара так мало надо. В общем выходило оно у меня. Но если класть 1:1 то нормально должно быть. В хлебопечке прикольно варить.Поставил и забыл,а она помешивает без конца.