Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Котлеты с черным хлебом, можно делать?

[Mahusha]

Подскажите,пожалуйста,можно ли при приготовлении фарша для котлет класть не белый,а черный хлеб?

Отредактировано: Mahusha в 22 окт 2010, 13:07

[GalaxyGa]

ИМХО в котлеты можно чего угодно класть

[Mandarinca]

на мой взгляд, черный хлеб кислее, сама именно черный не клала, но вот хлеб с отрубями один раз положила, т.к. белого дома не оказалось, а в магазин бежать было некогда, так вот-никто разницу не заметил.

[МифА]

Хлопья овсяные можно положить.

[Mahusha]

т.к. белого дома не оказалось, а в магазин бежать было некогда,

мифа,

Хлопья овсяные можно положить

А быстрорастворимые подойдут?( у меня Нордик есть )

[МифА]

Mahusha,
Очень подойдут.

[Mahusha]

Очень подойдут.

А сколько класть на 500г фарша?

[МифА]

А сколько бы вы хлеба положили столько и хлопьев насыпьте - я все на глаз делаю.

[Seroglazka]

Читала на мужском кулинарном сайте рецепт котлет, гда вместо белой булки в фарше был черный хлеб и в качестве панировки - перемолотые ржаные сухари.

[kapito6]

Я и с черным, и с белым, и с многозлаковым делаю - и так, и этак вкусно выходит)