Моя семья обожает яблочную шарлотку. Делюсь рецептом, который меня никогда не подводил

Ингредиенты:

3 яблока
100 г сахара
2 яйца
0,3 кг пшеничной муки
1/4 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
150 г сливочного масла


Рецепт:

Для начала надо порезать наши яблоки на тонкие дольки.

В них добавляем муку, сахарный песок, яйца и ванильный сахар. После этих манипуляций необходимо растопить сливочное масло, залить им полученную смесь и хорошо перемешать.

Теперь настало время разогреть духовку. Смазываем форму для выпекания маслом. Затем выливаем всю массу с яблоками в форму.

По желанию можно посыпать панировачными сухарями.

Оставляем шарлотку на 40 минут при температуре 170-180 градусов.



Рецептик брала тут http://www.splet.spb.ru/recipe/vipechka/sh...tka_s_yablokami