Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Черноплодная рябина.

[Аннуhка]

Mamma-Lechuza, а для чего ее выращивают тогда? Только наливки делать?

» Дописано позже
emma_shultz, рекомендуете? Гдеж теперь листья вишни взять? на даче будем не раньше следующих выходных...

[emma_shultz]

рекомендуете?

если любите сладенькие наливочки - то вполне рекомендую. Бабушка мужа каждый год делает, не пропадает добро.

Гдеж теперь листья вишни взять? на даче будем не раньше следующих выходных...

да нормально она долежит до следующих выходных, она ж не сочная, как справедливо Mamma-Lechuza заметила.
Еще вот вспомнила, мои тульские родственники сок черноплодки к яблочному добавляют, для цвета и легкой терпкости. Но это если вы в принципе соки закрываете.

[Seroglazka]

Аннуhка, у бабушки на даче росло несколько деревьев. Бабуля из нее наливку делала, компот рябина+яблоки, но в основном сушила, потом кипятком заваривала и пила (такой взвар от давления помогает, а еще от поноса, т.к. ягода эта вяжущая сильно).

[vesna500]

Мы раньше варенье из черноплодки делали. С яблоками. Очень вкусное, правда от него вроде зубы темнеют

[НАТА-НАТАЛИ]

Аннуhка, да НЕвкусные варенья и джемы из нее. Она ж НЕсочная совершенно.

Не правда.
Из черноплодки очень вкусное варенье, правда я варила с грушей...супер.
можно с яблоками..тоже здорово.
Ну и компот можно варить из неё...так же с грушей или яблоками.

[ОСАНЬ]

Варенье надо варить с яблоками антоновкой, из расчета 1:3 или 1:5. Кисленькие сочные яблоки в сочетании с черноплодкой просто объеденье

А ещё я делала в такой же пропорции э-э-э пюре Через комбайн прогнала антоновку и черноплодку, добавила сахара грамм по 300-400 на 1 кг фруктово-яблочнлй смеси и закипятила. Закатала в небольшие банки. Получилась нямка

Отредактировано: ОСАНЬ в 26 авг 2011, 22:13

[*Multymam*]

тоже черноплодки полно на даче.чего с ней делать кроме заморозки ума не приложу

[Mamma-Lechuza]

Не правда

ну и в чем неправда, если Вы с грушей варили?

Автор, имхо, самое вкусное из черноплодки, повторюсь - использовать ее замороженную для компотов и консервировать яблочные компоты с ней.

[Divo]

Аннуhка,
Черноплодка - это вино!!!!!!!!! Дед делал - исключительное! Лучше только вишневое и виноградное ))))

[Аннуhка]

Сколько людей столько и мнений.
Я вообще то и хотела сварить с яблочками. Антоновки дофига. Но я уже варенья наварилась сил нету уже. Тем более пюре протирать...