Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Спаржа, кто-нибудь готовит?

[Ольхен]

Я заворачиваю зеленую спаржу в копченую шинку. Кладу в блюдо для запекания, смазав оливковым маслом и в духовку, до готовности спаржи. Можно и белую также, только предварительно очистить. Соус: сметана и горчица смешиваю веничком до однородности, в пропорции 3:1.

[Paulinka]

очень люблю спаржу зеленую (белую тоже, но у нас чаще встречается зеленая) - обычно запекаю ее в духовке в фольге. а потом посыпаю чуть чуть тертым пармезаном - очень вкусно

[Mild]

сезон спаржи начинается, ура!!! поднимаю тему

[Paulinka]

Mild, у нас спаржа подорожала в 2 раза вместо 500 руб стала 1000 за кг

[Mild]

Paulinka, я только сегодня купила 500 гр. зеленой за 3 евро. мне кажется, что она будет дешевле потом, сезон только начинается.