Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Проклятые тефлоновые сковородки!:(, чем бы их заменить?

[Anchovy]

Присоединяюсь про чугун

А что тяжелая – так это же хорошо! Заодно можно использовать в качестве аргумента в спорах с мужем В качестве холодного оружия горячего

[gitana]

Corazon,
а чем по дну шукают, когда кушать себе накладывают домочадцы? А то я ловила как-то подружку на том, что она себе вкусную поджарочку ножом отколупывала Сковороду пришлось выбросить, а с тех пор все новые "не те" пошли, тоже царапаются быстро.

[Nat@]

чугун самая невредная посуда

[Катрин]

По мне, так все равно, лучше чугуна ничего на свете нет, а какие на чугуне блины и жареная картошечка!!!

Хотя на самом деле я на царапины внимания не обращаю

[Corazon]

Mymble, Ранетка, Светка-Конфетка, Anchovy, Nat@, чугун!! классная вещь yj нет его здесь, нету обыскалась уже да плевать на то, что тяжелые, зато как вкусно всё получается эх, где наша старая страшная чугунная сковорода (она старше меня, наверно )...
gitana, только деревянными ложками, я их выдрессировала
Елена Мария, спасибо, очень интересная ссылка!
думаю, может, у свекрови разузнать. Вдруг какая-нить её прабабушка чугунными сковородками пользовалась и в наследство ей оставила? сама-то она пользуется стальными , а чугунные, вполне возможно, где-нибудь в сарае завалялись.

[Anchovy]

Corazon, попробуй
http://www.prezziconvenienza.com/product_i...oducts_id=21491
или
http://www.divinocibo.it/generale/189/e-ba...o-antiaderente/

[Dzintars]

Corazon, я тоже живу в Италии и купила себе здесь чугунную кастрюлю марки AETERNUM, правда они очень дорогие, но того стоят, по крайней мере не будете менять каждую неделю, дешевле будет. Они здесь продаются в Casalinghi. Даже если Вы их не найдете, я думаю, можно будет заказать у продавца.

[colin]

Мне так свекровь весь тефлон попортила(не со зла конечно,я надеюсь)Сидим, кушаем вдруг слышу кто-то скребется,Голодная моя ! чтож вы делаете?А моя ложкой жалезной по тефлоновому протвиню,купленному 2 дня назад курочку отшкрябывает.Тефлон аж стружечкой снимается! Ну чтож выдали бабушке чугунную сковородочку-пусть оттягивается.Так что тефлон хорош ,но не для старшего поколения.

[Ранетка]

colin, Прям как в анекдоте:
- Доченька, что это у вас сковородки какие-то скользкие, еле железкой отчистила!
- А это, мама, было тефлоновое покрытие...

[Беладонна]

Есть сковородки с титановым покрытием, они стоят на порядок дороже. Тефлон повреждается, если он весь не покрыт маслом, а стенки маслом не покрыты. А на титановм покрытии можно жарить вообще без масла.