Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ tarte Tatin, французский яблочный пирог-перевертыш

[zita76]

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Я вчера такой пекла именно по этому рецепту! Только... яблок в наличии не оказалось Спассеровала морковь с сахаром, туда цедру лимона, сок лимона, имбирь, корицу. Получилось ароматно, не хуже чем с яблоками.

[Lorhen]

zita76, как необычно!!

[zita76]

как необычно!!

Ага, я тоже сама удивилась. Уж больно хотелось тесто сметанное сделать и применить, а кроме трех морковок дома ничего не оказалось

[Cheerful bee]

Прибежала сюда. Отмечаюсь.

[Sandrik]

ЯСАМАЯ, ооо, отличный рецепт! Я карамель обожааю..!! Кстати, очень похожий рецепт у меня хранится...бабанового перевернутого пирога! Идея такая же
Только там есть интересный ингредиент, веточка свежего розмарина, аромат которого в сочетаниис бананами, по мнению автора рецепта, который она взяла где-то там, придают необычайную пикантность пирогу. О, как! Правда, у меня так руки и не дошли... Хотя... там на самом деле делать нечего, так сказать
Вот оригинальный рецепт в очень вкусной статье : http://www.vkusitsvet.ru/recipes/perevernu...irog-iz-banana/

Отредактировано: Sandrik в 18 дек 2014, 20:56

[ЯСАМАЯ]

Sandrik,Ooooo,спасибо с удовольствием прочитала ,не рецепт ......а ода банану ,звучит очень соблазнительно и так сразу захотелось вернуться в Париж,ну вот почему я там не попробовала ни одного тарта ,одни круассаны лопала .Таак переходим от деревенских галет к высокой кухне Очень очень хочу с бананами попробовать

Отредактировано: ЯСАМАЯ в 18 дек 2014, 21:06

[Sandrik]

не рецепт ......а ода банану

Таак переходим от деревенских галет к высокой кухне

Я только ЗА! А ведь планировала еще одну галету в субботу сварганить, Но, чую, банановый перевертыш ждет домашних на завтрак

Отредактировано: Sandrik в 18 дек 2014, 21:10

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение Sandrik от 18 дек 2014, 21:09

Но, чую, банановый перевертыш ждет домашних на завтрак

и моих думаю тоже таааак хочется с бананом ,на счет свежего розмарина ээээээ надеюсь найдется в нашем магазине у нас в принципе много зелени в крайнем случае можно на мяту заменить. Яблоки в карамеле тоже очень изысканны рекомендую .

[Sandrik]

на счет свежего розмарина

думаю, найдете, так как да, сейчас зелени много можно купить кругодично И розмарин я лично видела

Яблоки в карамеле тоже очень изысканны рекомендую .

о, да я даже и не сомневаюсь Карамель и яблоки или бананы - для меня умопомрачительная смесь!

Отредактировано: Sandrik в 18 дек 2014, 21:32

[ЯСАМАЯ]

Sandrik, Я так люблю ,когда Вы в мои темы заходите,как веточка розмарина придаете
пряности темам своими комментариями и дополнениями ....правда правда и это не алаверды