Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты быстрого приготовления, для дня варенья, когда времени вобрез

[Bon-Bon]

Марфа приходите ещё в рыбку можно добавить кетчупа или томат-пасту - это если любишь "томатный" вкус... и если специи не найдётся можно её заменить - соль, перец, лимон (половинку порежь прямо с цедрой на мелкие кусочки), петрушка, базилик, чеснок.
Про десерт я подумаю - чтоб попроще, а сейчас спать пойду    может присниться чего

[АннаНаШее]

Насчет блинов. Быстро и вкусно и не стыдно подать. В тонкие блины (бездрожжевые), завернуть в кулечек кусочек масла и красной соленой рыбки (икорки), петрушка или укропчик для украшения. Поверте все проходит постоянно на ура.

[Марфа]

Ксюш!!Огромное пасиб,ща иду готовить,ты прально предположила преправы такой у мя нет...сделаю сама по твоему рецепту..
Вечером буду делиться впечатлениями..

[Bon-Bon]

Марфа ну, прям как чувствовала
Я тут ещё салатиков вспомнила парочку и с десертом вроде придумала - чтоб недолго. Тоже тогда уж вечером попозже напишу

[Corazon]

Сегодня как раз готовила одну закусочку, вкусно и не долго делать, и на ум пришло ее порекомендовать.
Баклажанные рулетики.
Берем 2 больших баклажана (тут зависит от размеров, т.е. от сорта, если они длинные, то штуки 3-4, а может и 5, а если такие как здесь - большие широкие, как бомбочки, тогда достаточно 2-х), моем, но не чистим, разрезаем вдоль на широкие ломтики приблизительно по 7-8 мм толщиной,солим, оставляем на 30 мин. Пока можно чем-то другим заняться, салатиками, например (салатик: белая фасоль, или консервированная, или заранее отваренная, и куриное мясо, также заранее отваренное, в соотношении 1:1, и жареный лук, 2-3 штуки мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Соль, перец, майонез по вкусу). Вернемся к нашим баранам, т.е. баклажанам. Слить образовавшийся сок, поджарить с обоих сторон на раст. масле, пока жарятся, готовим начинку: 3 натертые на крупной терке морковки+ майонез
(ложки 2 столовые, или по вкусу)+ раздавленный чеснок(1 зубчик, если любим поострее, то 2)+ киндза (я кладу сухую, но можно и свежую, а можно и без)+ соль. Все хорошо перемешать. Итак, баклажанчики поджарены, промакнем их салфеткой, чтоб было не очень жирно, и начнем раскладывать начинку. Класть немного начинки на один конец ломтика баклажана и сворачивать рулетиком. Разложить на блюде. приятного аппетита (кстати эта закусочка страшно разжигает аппетит!)

[Марфа]

Сердечко!!Пасиб.люблю я баклажаны,попробую,у мя аж слюнки потекли..
Ксюша,ты- кладезь вкусных рецептов!!!!!!!!!!!!!!Таааааааакая вкуснятина получилось..я еще от ся кубики Кнорр добавила,в тему,вкусно получилось...очень!!!!!!!!!!!Пасиб...

[Corazon]

ах да! забыла! их надо хоть на часок в холодильник поставить, чтоб пропитались

[Bon-Bon]

Марфа  :super:  набираю желающих на свой мастер-класс С десертом - ну сил писать нету уже Я вот эклерчики делала (см. соседнюю тему) - потому и силы были, да вышли...

Да, загляни ещё в тему про домашний фуршет, я там про бутики подробно рассказала - тоже тебе подойдёт

Удачи  :hi:

P.S. рыбка во рту таяла? Гости тебя хвалить будут - на 200 % гарантирую

[Иришка]

Сделайте "Цезарь" и быстро и вскусно: Куриное филе отварное кубиками, капусту китайскую (салат) рвете на небольшие кусочки + сыр на терке (твердых сортов) + сухарики (хлеб поджарить и кубиками нарезать или наооборот порезать и поджарить) - заправка - можно купить специальную так и называется "Цезарь", можно сделать самой - кетчуп + майонез + соевый соус . Да гренки надо чесноком намазать, ноя обычно немного чеснока прямо в салат добавляю. Курицу можно купить уже готовую (копченые окорочка, например, только не жирные, сыр продается уже тертый, и сухарики тоже продаются (не "Емеля", а такие обычный белый хлеб кубиками нарезанный и подсушенный) остается только салат порвать (его нельзя резать) и заправить) Салат лучше посыпать гренками сверху перед подачей, т.к. размокнут и будет не очень. Да, сюда можно еще пару яиц добавить
И еще 2 салата из морепродуктов, мне очень нравятся:
1) размораживаете коктейль из морепродуктов (креветки очищенные, мидии из банки, криль из банки - все что угодно), мелко режете свежие овощи (помидоры, огурцы (можно маринованные), перец сладкий, редис (можно и без него). Заправлять можно майонезом, а можно таким же соусом как в 1 рецепте. Можно тоже гренки добавить, опять таки яйцо и зелень. Вкусно.
2) Опять те же морепродукты + маринованные огурцы + зеленые яблоки + китайский салат + соус (см. выше).
Быстро и вкусно.
И еще из крабовых палочек необычный салат: кладете слоями натертое на терке, каждый слой промазываете майонезом:
Рис отварной (естественно тереть не надо), морковь отварная, грибы мелко порезанные обжаренные, крабовые палочки, яйца, еще нужно добавить лук, можно куда-нибудь внутрь репчатый пристроить, я обычно зеленым мелко порезанным сверху посыпаю.
Если надо еще рецептов, обращайтесь

[Bon-Bon]

Марфа  :hi:
Я наконец нашла в себе силы продолжить  :D  :D  :D
С десертом