Ответ на сообщение ![[?]](style_images/view.gif)
марфик от 16 мар 2014, 14:31Уважаемая марфик!
При введении прикорма детям первого года жизни следует придерживаться следующих правил:
1. Начинать введение любого нового продукта надо только тогда, когда ребенок полностью здоров.
2. В жаркую погоду и за 10 дней до проведения профилактических прививок и в течение 5-7 дней после проведения профилактических прививок необходимо воздержаться от изменений в питании.
3. Увеличивать объем каждого нового продукта необходимо постепенно, начиная с небольших количеств (сок с 1\2 чайной ложки, пюре и кашу – с 1-2 чайных ложек), внимательно наблюдая за его переносимостью. В течение 7-10 дней довести количество вводимого продукта до возрастной нормы.
При появлении симптомов плохой переносимости продукта (нарушение функции кишечника, аллергические реакции и др.) необходимо прекратить введение продукта и попытаться вновь предложить его ребенку через некоторое время. При повторной негативной реакции от введения продукта следует отказаться и попытаться заменить его аналогичным ( например, яблочное пюре – грушевым, гречневую кашу—рисовой. ).
4. Сок и фруктовое пюре следует давать детям после кормления грудью или смесью, а овощное пюре, каши и другие продукты прикорма перед кормлением, постепенно заменяя его. Обратите внимание, на то, что каши и овощное пюре-это отдельное блюдо и оно вводится в начале кормления и постепенно заменяет кормление смесью или грудью. А фруктовое пюре-это лакомство, десерт, поэтому вводить его и давать ребенку необходимо после кормления смесью или грудью.
5. Введение любого вида пищи следует начинать с однокомпонентного продукта, постепенно переходя к смеси двух, а затем и нескольких продуктов данной группы. Например, введение соков начинать с яблочного, затем предложить смесь из двух соков (яблочного и грушевого), позднее из трех соков (яблочного, грушевого и черносмородинового). Такие же правила соблюдаются в отношении овощных пюре и молочных каш ( постепенный переход от одного вида овощей или злаков к их смеси ). Это необходимо для выявления возможных аллергических реакций со стороны того или иного продукта, что трудно сделать при использовании их смеси.
6. Давать новый продукт лучше в утренние кормления, чтобы в течение дня проследить за его переносимостью.
7. Одновременно можно вводить только один новый продукт.
«С чего нам лучше начать?» Начинать вводить каши необходимо с гречневой каши. Гречневая каша хорошо воспринимается и переносится детьми. Начинать с безмолочной гречневой каши без сахара и разводить ее грудным молоком. После того, как Вы введете ребенку гречневую кашу, можно так же, постепенно, ввести кукурузную, затем овсяную. Овсяная каша содержит глютен. Глютен -это белок злаковых. Содержится в пшеничной, манной, овсяной крупе. Глютен иногда плохо переносится детьми, может давать аллергические реакции. Поэтому, каши из круп, содержащих глютен, вводятся позднее.
Для Вашего ребенка советую использовать только детские каши промышленного производства. Детские каши промышленного производства изготавливаются из крупы, сертифицированной специально для детского питания, имеют нежную консистенцию, легко перевариваются и усваиваются, обогащены комплексом витаминов, минералов и других полезных веществ, потребность в которых повышена у интенсивно растущего ребенка первого года жизни. Под торговой маркой «Винни» выпускается широкий ассортимент детских быстрорастворимых (инстантных) каш. Каши молочные и безмолочные, моно- и поликомпонентные, с фруктовыми и овощными добавками. Все каши «Винни» обогащены комплексом из 11 витаминов и 4 минералов и пребиотиками. Комплекс железа, витамина В-12, витамина С, фолиевой кислоты способствует профилактике анемии у ребенка, поддерживает нормальный уровень содержания гемоглобина в крови. Наличие йода предотвращает дефицит этого микроэлемента и способствует не только правильному становлению функции щитовидной железы, но также и нормальному психическому и интеллектуальному развитию ребенка. А пребиотики, входящие в состав каш «Винни», способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, профилактике дисбактериоза и запоров, помогают правильному
« Как вводить прикорм- начинать с одной ложечки и за неделю довести до 150мл?»
Порядок введения прикорма кашей может быть следующий:
1 день- 1-2 ч.л каши +грудь,
2 день- 3-4 ч. л. каши+грудь,
3 день- 50г каши+грудь,
4 день- 70 г каши+грудь,
5 день- 100 г каши+грудь,
6 день- 130 г каши, +грудь
7 день и далее - 140 г каши+грудь.
Кашу необходимо давать в утреннее кормление. Постепенно это кормление перейдет в завтрак.
«Можно ли сделать жидкую кашу на сцеженном молоке и давать из бутылки?» Обычно такой способ приготовления каши и кормления кашей употребляется при раннем введении прикорма в 4 месяца или в случае если у ребенка сохраняется рефлекс выталкивания ложки. Если же ребенок хорошо ест с ложки, снимая пищу губами, то лучше кормить его сразу с ложки.
«В какой последовательности вводить другие продукты и какие лучше?» После введения каши в полном объеме необходимо дать ребенку привыкнуть к новому продукту в течение 5-7 дней и вводить или овощное пюре или мясное пюре по согласованию с наблюдающим ребенка врачом.
Овощное пюре можно приготовить самим из кабачков, цветной или брюссельской, белокочанной капусты, патиссонов, капусты брокколи, тыквы, стручков зеленой фасоли, репки. Или пользоваться овощным пюре промышленного производства для детей первого года жизни. Первоначально необходимо готовить овощное пюре из одного вида овощей, например из цветной капусты и вводить постепенно, в утреннее кормление, чтобы в течение дня проследить, как переносит ребенок этот продукт. В первый день дать 1 чайную ложку. Если ребенок хорошо перенес овощное пюре -во второй день 2-3 ч. л, в третий день 4-5 ч. л. и так в течение 7-10 дней одно кормление заменить на овощное пюре. Неделю дать привыкнуть организму ребенка к новому продукту. Через неделю можно так же постепенно добавлять в пюре из цветной капусты кабачок и наблюдать, как переносит ребенок этот продукт. В конечном итоге ребенку можно готовить пюре из 2-3 овощей. В конце приготовления пюре необходимо добавить мелко нарезанной зелени укропа и подсолнечное масло 1 ч. л.
Примерная схема введения овощного пюре Вашему ребенку.
1 день- 1 ч.л овощного пюре + грудь
2 день- 2-3 ч. л. овощного пюре + грудь
3 день-15-20 г овощного пюре + грудь
4 день- 30-40 г овощного пюре + грудь
5 день- 50 г овощного пюре + грудь
6 день- 70 г овощного пюре + грудь
7 день- 100 г овощного пюре + грудь
8 день и далее – 130 г. овощного пюре+ грудь
После введении прикорма, нередко, резко снижается лактация. Чтобы этого не произошло, постоянно предлагайте ребенку грудь после продукта прикорма.
Существуют правила, которых надо придерживаться при приготовлении всех видов овощных пюре. Прежде всего, овощи моют под проточной водой со щеткой. Варят их в посуде с крышкой. Сваренные овощи протирают через сито или доводят до консистенции однородного пюре в блендере. Молоко кипятят отдельно и добавляют горячим в пюре, что делает пюре воздушным, ароматным и питательным. Для детей первого года для приготовления пюре используются овощи с нежной клетчаткой, не вызывающие аллергии, хорошо усваивающиеся: цветная капуста, кабачки, картофель, брюссельская капуста, брокколи, морковь, свекла, репка, тыква, брюква, зелень (укроп, петрушка), помидоры.
Привожу рецепты приготовления овощных пюре.
Пюре из цветной капусты.
Цветную капусту очистить, удалить зеленые листья, промыть, разделить на мелкие кочешки, залить кипятком, тушить до готовности. В горячем виде протереть через сито или измельчить в блендере, добавить кипящее молоко, растительное масло, мелкоизмельченный укроп. Довести до кипения, остудить.
Раскладка на 100г: цветная капуста 100г, молоко 25мл, масло растительное 3г.
Пюре из кабачков.
Кабачки очистить, удалить семена, промыть, нарезать на мелкие кусочки, залить кипятком, тушить до готовности. В горячем виде протереть через сито или измельчить в блендере, добавить кипящее молоко, растительное масло, мелкоизмельченный укроп. Довести до кипения, остудить.
Раскладка на 100г: кабачки 100г, молоко 25мл, масло растительное 3г.
Пюре из картофеля.
Картофель тщательно вымыть, очистить, отварить до готовности в небольшом количестве воды, протереть в горячем виде через сито или измельчить в блендере. Добавить кипящее молоко, растительное масло, мелкоизмельченный укроп. Довести до кипения, остудить.
Раскладка на 100г: картофель 100г, молоко 25мл, масло растительное 3г.
Пюре из моркови.
Морковь тщательно вымыть, очистить, нарезать кусочками, тушить на слабом огне до готовности в небольшом количестве воды, протереть в горячем виде через сито или измельчить в блендере. Добавить кипящее молоко, растительное масло. Довести до кипения, остудить.
Раскладка на 100г: картофель 100г, молоко 25мл, масло растительное 3г.
Отредактировано: Соболева О.С. в 21 мар 2014, 08:45
Прикорм недоношенного малыша, Как правильно начать прикорм
16 мар 2014, 13:31
