Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
выпечка без яиц и без пшеничной муки, аллергия
щепка |
16 мар 2017, 09:05
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1538
Регистрация: 30.10.07 Владивосток
Дочь
Сын
|
Девочки, выявилась у ребенка аллергия на пшеницу, молоко и яйца. Молоко убрали давно, теперь хочу убрать яйца и пшеницу. Есть ли какие-то рецепты хлеба и печенья без пшеничной муки и яиц? Интернет прошерстила, нашла много рецептов, но если нет пшеничной муки, то обязательно добавляется яйцо. Видела в продаже много разной муки. Но хлеб по всем рецептам печется с добавлением пшеничной. А вот без нее обойтись нельзя?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
танк в клеточку |
16 мар 2017, 09:10
|
я - кирпич-интроверт
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 17568
Регистрация: 12.08.11 глубокое Замкадье
старшая девочка
младшая девочка
|
посмотрите рецепты на хлебопечке ру. Много рецептов ржаного хлеба без яиц и безглютеновой выпечки
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
щепка |
16 мар 2017, 09:13
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1538
Регистрация: 30.10.07 Владивосток
Дочь
Сын
|
танк в клеточку, спасибо огромное! Сейчас читаю форум про диеты. Мы не одни такие, оказывается.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Булочка |
16 мар 2017, 09:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21960
Регистрация: 7.09.03 Москва, ВДНХ
Полина 14.05.2004
vetosh1
|
теперь хочу убрать яйца Попробуйте поменять яйца из магазина на деревенские. Очень часто при аллергии на магазинные яйца дети спокойно едят деревенские
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
щепка |
16 мар 2017, 09:16
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1538
Регистрация: 30.10.07 Владивосток
Дочь
Сын
|
Булочка, спасибо огромное!!! Отредактировано: щепка в 16 мар 2017, 09:36
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
soleila |
16 мар 2017, 10:30
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1114
Регистрация: 24.03.09 Люберцы МО
сынишка 24.05.2009
обязательно
посмотрим
|
щепка, у сына ложная аллергия на молоко и все молочные продукты и яйца. То есть вот с рождения все было хорошо, а в 5 лет вдруг организм стал реагировать на эти продукты жуткими пятнами. Потом внезапно такая реакция исчезает и все как обычно. Сейчас опять на диете сидим. В итоге врачи нам посоветовали заменить яйца куриные на перепелиные, а молоко на козье. И вроде бы такой вариант проходит, варю каши на козьем молоке, блинчики делаю, нашла и йогурты на козьем молоке... и вроде бы не сыпет... Но все равно не злоупотребляем... Может, у вас тоже пройдет такой вариант? Еще по пищевой панели у нас в запрещенных продуктах пшеница. Но вроде бы хлеб прокатывает, и мука тоже А так да, на хлебопечке ру много рецептов из разных видов муки Отредактировано: soleila в 16 мар 2017, 10:52
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
valmura |
16 мар 2017, 10:40
|
Если у Вас седьмой блин комом- к черту блины! Пеките комочки
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 633
Регистрация: 19.02.09
Лизонька 01.02.2008
Софийка 01.10.2017
|
Печенье овсяное. Из овсянки делаете муку. Можно добавить творог, банан.
Попробуйте печь с кукурузной или рисовой мукой.
Булочки пеку с ржаной и овсяной
Духовку на 230 градусов. Размалываете блендером стакан овсянки, туда стакан ржаной цельнозерновой муки, чайн ложку разрыхлителя, полчайной ложки соли. Отдельно смешать стакан молока и столовую ложку оливк.масла. Соединить сухую и влажную смесь. Дать разбухнуть пару минут. Выкладывать кучки на противень ложкой. Смесь густая. Посыпать семечками/кунжутом. Выпекать 20-25 минут. Из этого кол-ва продуктов получается 5 булочек. После того как достали из духовки накройте до остывания полотенцем. Много не делайте. На раз. Быстро сохнет. Мой ребенок постоянно просит.
Отредактировано: valmura в 16 мар 2017, 10:59
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Колькина Олька |
16 мар 2017, 10:57
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 6712
Регистрация: 5.04.06
Доченька
Доченька
-
Олька
|
Ответ на сообщение щепка от 16 мар 2017, 09:13щепка, вроде как вместо яиц можно банан класть
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Финетка |
16 мар 2017, 10:59
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 27352
Регистрация: 24.02.10
|
А вот без нее обойтись нельзя? можно. Но пристойный хлеб, похожий на настоящий, из безглютеновой муки испечь непросто. Вот тут БГБК-диета для аутёнка (#44105249) я тоже рецепты собирала. Вдруг чего пригодится
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Колетт |
16 мар 2017, 11:06
|
волшебница
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1198
Регистрация: 1.02.06 М,Псковская-МО,Совхозная
Никита 5 октября 2005
Данила 26 сентября 2011
Колетт
|
яйца еще заменяют яблочным пюре (яблоки проварить (можно в микро), измельчить)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Почему собаки нюхают друг друга Для собак запахи имеют огромное значение, свой превосходный нюх они используют в коммуникациях. С помощью запахов животные помечают территорию, узнают...
Что делать, когда болит спина Основные факторы развития боли в спине – сидячий образ жизни, тяжелый физический труд, подъем тяжестей. Наши пациенты – в первую очередь офисные работники,...
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Реклама
|