Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Лазанья, Кто как готовит
kitenfly |
14 фев 2012, 22:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
говорят, что овощная лазанья не менее вкусная. правда это? я, как мясоед, этому не сильно верю. офигенно вкусная. я тож мясоед
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Zayusha |
14 фев 2012, 22:58
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09 Город первого салюта
Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
|
У меня соус Бешамель по вкусу напоминает манную кашу, это так и должно быть? А то я всего лишь однажды его готовила, и не знаю какой у него истинный вкус.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kitenfly |
14 фев 2012, 23:00
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
ВОТ я выше писала рецепт овощной лазаньи. Zayusha, он маслянисто сливочный. на манную кашу не похож
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Zayusha |
14 фев 2012, 23:08
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09 Город первого салюта
Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
|
Ответ на сообщение kitenfly от 15 фев 2012, 00:00я вот по этому рецепту готовила соус "Бешамель": 100 г сливочного масла 5 ст.л. муки 1 литр молока соль перец может какие-то другие составляющие нужны? и сам процесс приготовления соуса "Бешамель": Сливочное масло растопить. Добавить муку, слегка обжарить. Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ЕленаАлёна |
14 фев 2012, 23:09
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 880
Регистрация: 17.01.12
Артем 09.11.09
Валерия 02.11.12
|
девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются?
Отредактировано: ЕленаАлёна в 14 фев 2012, 23:09
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Zayusha |
14 фев 2012, 23:10
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09 Город первого салюта
Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
|
Ответ на сообщение ЕленаАлёна от 15 фев 2012, 00:09продаются у нас в супермаркете они рядом с макаронами лежат
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
ЕленаАлёна |
14 фев 2012, 23:15
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 880
Регистрация: 17.01.12
Артем 09.11.09
Валерия 02.11.12
|
заинтересовалась рецептом. Лазанью я даже не пробовала не разу!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kitenfly |
15 фев 2012, 09:34
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
100 г сливочного масла 5 ст.л. муки 1 литр молока соль перец я со сливками делаю и пропорции у меня меньше. выше есть как раз способ приготовления. девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются? ага. в магазинах есть. такие прямоугольные картонные пачки и в них тонкие пластины. как правило написано лазанья. вот картинка для примера
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Брусника |
15 фев 2012, 09:43
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2662
Регистрация: 17.01.12 Южный Урал.
дочь 25.07.07
сын 26.02.09
|
Zayusha, спасибо за совет! офигенно вкусная спасииибо! завтра годовщина свадьбы, вот сижу думаю - может её сделать?... У меня соус Бешамель по вкусу напоминает манную кашу у меня нет. нежный-нежный сливочный - да. девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются я покупала в "метро" тк в обычном супермаркете не нашла. и брала специально, чтоб не отваривать их перед приготовлением (не люблю лишней возни). правда такие листы чуть дороже.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kitenfly |
15 фев 2012, 09:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
и брала специально, чтоб не отваривать их перед приготовлением (не люблю лишней возни) на моих написано что надо отваривать. как то пробовала. готовила с матами теперь кладу так. соуса побольше. они сами размокают в процессе готовки. только я сперва форму фольгой накрываю. и готовлю так. чтоб не пригорало сверху и все пропиталось хорошо. а потом уже снимаю фольгу и даю сыру поджариться спасииибо! завтра годовщина свадьбы, вот сижу думаю - может её сделать?... а на первое предлагаю сливочный суп из семги рецептик дам
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Как собаки понимают жесты Собаки в процессе взаимодействия с человеком научились ориентироваться на его речь, мимику и жесты. Для собак наши жесты имеют более понятный смысл, чем...
Реклама
|