Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› хлеб и блинчики, хлеб и блинчики из овсяной и ржаной муки

Светик
post 31 окт 2007, 22:29
Сообщение №1 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 209
Регистрация: 1.08.03
Уфа

Илья 14.12.2007
Александр 26.07.2010
девочки подскажите как сделать хлеб в духовке без дрожжей из овсяной и ржаной муки(рецепт соотношение продуктов ) , и рецепт блинчиков тоже без дрожжей на овсяной и ржаной муки , оч. надо так как муж сел на диету по гемокоду нигде не могу найти рецепты :???:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Labiri
post 8 апр 2008, 22:42
Сообщение №2 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 48
Регистрация: 29.09.07
Москва

Labiri
на воде замешиваете в любых пропорциях подсоленную муку, в тугое тесто, раскатываете совершенно тонкие лепешки, чем тоньше тем лучче, как бины. И кладете на раскаленную сухую сковородку, получаются замечательные хрустящие хлебцы. Если толще то они будут не такие сухие.
А ещё я у Пахлебкина в книге, подсмотрела рецепт , где в это тесто добавляют натертый лук.
Эти хлебцы имеют совершенно неповторимый вкус. Как буд то блинчики с мясом.
Если на молоке с добавлением воды, и с яйцом развети жидкое тесто, то получаются блинчики, и так же с луком можно. Лук на самой мелкой терке, на которой томат делают, практичесски сок с мякотью.
Советую попрововать.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Aine
post 9 апр 2008, 00:49
Сообщение №3 (ссылка)

мама погодков
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3879
Регистрация: 22.11.02
Kiev<->USA

дочь 2001
сын 2003
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
КозаНостра
post 3 мая 2009, 17:18
Сообщение №4 (ссылка)

*
кандидат
» обо мне «
дневник
Сообщений: 55
Регистрация: 3.05.09

КозаНостра
Вкуснятина, пошла пальчики облизывать :D
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Рикка
post 3 сен 2009, 21:48
Сообщение №5 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 14
Регистрация: 30.08.09

Елена 16.06.2008
Рикка
Бородинский хлеб (тяжеленький и плотненький конечно)
1,5 ч.л. дрожжей
около 400 г ржаной муки
1 ст.л. ржаной закваски
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. раст. масла
1 ст.л. меда (чуть больше, можно заменить сахаром)
солод (3ст.л. залить 70мл кипятка, можно и без него, но вкус поменяется)
около280 мл воды
В тесто добавляют молотый кориандр, но я не люблю и не добавляла
Тесто подходит один раз, перекладываем в форму, подходит второй раз - выпекаем.
Еще можно добавить одно тертое яблочко - тесто лучше поднимется
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
panther
post 19 янв 2011, 00:46
Сообщение №6 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



Рикка, а как получить 1 ст.л. ржаной закваски?
и можно ли обойтись только закваской без дрожжей?
К началу страницы     
+Ответить
Sonne4ka
post 28 сен 2014, 15:29
Сообщение №7 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 93
Регистрация: 1.02.12

Арина 26.04.2009
а я в хлебопечке пеку хлеб,все ингредиенты засыпала,она сама мешает,выпекает)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Jamianna
post 23 ноя 2014, 09:58
Сообщение №8 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 64
Регистрация: 22.07.14

Леночка
Иван
Олежек
Крошка
Ответ на сообщение [?] Sonne4ka от 28 сен 2014, 15:29
Что, даже не нужно никакой очередности соблюдать? :blush:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

 
Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:

 

 


Фотоконкурсы
альбом: Я и...
фотографии хозяек аккаунтов на фоне интересных объектов
известны победители

детский: Детский характер
какими растут ваши дети?
известны победители

творческий: Осенняя пора
красота осенних прогулок
известны победители

творческий: Уходи, зима седая!
лучшие фотографии этого зимнего сезона
известны победители

творческий: Пасхальный натюрморт
крашеные яйца, куличи, веточки вербы на вашем столе
известны победители

Победители прошлых конкурсов
детский: Детский характер
2 место DenNa
[Фото]

Реклама
Анонсы
Здоровые животики
Каковы причины дискомфорта в кишечнике, и как с ними бороться? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, как устроен организм ребенка. В первые двенадцать...
***

Графический диктант: коротаем время с пользой
Предлагаем взять на заметку отличную развивающую игру, которая поможет хорошо провести время в очереди, длительном переезде, пребывании в самолете или...
Александра Лукашина
Компакт-версия Сейчас: 13 ноя 19, 14:57
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных