Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Кулинарные вопросы, и ответы
Katy.v |
22 фев 2009, 13:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 13307
Регистрация: 4.02.08 СВАО м. Бибирево
мальчик 03.04.2008
девочка 18.06.2011
|
langoustine, спасибо! еще уточнить хочу, морозить лучше, наверно, уже чищенную? а после разморозки она не сильно дрызганная получается? думаю, потом ее лучше использовать для салатов, чем как самостоятельную закуску.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
КОТЯ. |
25 фев 2009, 14:06
|
мама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 252
Регистрация: 7.07.06 м. Алтуфьево - Лианозово
Роман 04.07.2007
|
первый раз в этой теме. Киньте ссылочкой, купила айву, Хочу пирог приготовить. В инете рецепты не понравились. Вчера шарлотку испекла, БОльше ничего не придумала
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
25 фев 2009, 15:41
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
Katy.v, я морозила уже разделанную, с целью сотоворить в очередной раз шубу(неожиданно востребованный фр сторонй рецепт ), ничего не сделалось. было прекрасно КОТЯ., с айвой можно тушить мясо-говядину, баранину. или конфитюр или желе
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
SKAЗKA |
16 янв 2010, 00:44
|
Чему бы жизнь нас не учила, но сердце верит в чудеса!))
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 217
Регистрация: 20.04.09 Москва.Марьино
Сын март 2008
НБ
я верю
|
Сегодня приготовила щи из свежей капусты на курином бульоне. Свекровь сказала, что это "не комильфо " В моей семье готовили такое блюдо ( другой вопрос, что просто не все любят\не всем нравится вкус). Действительно никто так не готовит? Это дурной тон и все в таком духе? Не сочетаемые продукты? я расстроилась просто подскажите, серьезно "не комильфо"? Отредактировано: SKAЗKA в 16 янв 2010, 00:45
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Goolena |
16 янв 2010, 14:00
|
Мамаша урагана...
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 691
Регистрация: 13.11.08 Астрахань
Вовка-морковка 20.10.2008
Обязательно будет!
Будем стараться )))
|
ЦИТАТА (SKAЗKA) Действительно никто так не готовит? Это дурной тон и все в таком духе? Не сочетаемые продукты? Нормальное сочетание... Помниться, была у меня книга о старинной русской кухне, так вот в ней был рецепт щей с курятинкой... Запросите в янденксе в поиске "щи с курицей" - куча ссылок обнаружиться!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Tanchello |
20 янв 2010, 16:46
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7323
Регистрация: 10.02.08 ХМАО, Югорск
Матвей 17.01.2004
|
SKAЗKA, как нравится - так и готовьте! Моя свекровь варит на курином бульоне практически всё. мама - на свинине (чтоб пожирнее было, понаваристей). а я на курином только куриный супчик варю, все остальное - только на вырезке говяжей Не могу по-другому. а гороховый и со щавелем - вообще только на копченостях! Так что это же все дело вкуса. Это как "красное вино - к мясу, а белое - к рыбе". У меня муж вообще вино не любит, пьет либо пиво, либо более крепкие напитки А мне так белое нравится с курочкой запеченой... А к тунцу хорошему - хорошее красное вино очень подойдет! И вовсе это не догма! Что вам больше нравится - то употребляете Все лучшие повара мира оттого и стали лучшими, что когда-то однажды нарушили правило, и получилось очень даже вкусно! Отредактировано: Tanchello в 20 янв 2010, 16:48
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Город ветров |
20 янв 2010, 16:49
|
Вечноюная летняя гроза!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 18676
Регистрация: 23.03.09 Баку
Ляман 29.07.2006
Мирмамедик 03.05.2010
|
ЦИТАТА (SKAЗKA) Сегодня приготовила щи из свежей капусты на курином бульоне. Свекровь сказала, что это "не комильфо " Моя мама борщ готовит иногда на курице.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Марлезонский балет |
20 янв 2010, 16:49
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 10908
Регистрация: 27.05.08
полный комплект
|
По-моему, без разницы, какой бульон. Особенно для борща. Гороховый действительно лучше с копченостями получается, лапша - на курином самая вкусная. А остальные супы - и на говяжьем, и на свином, и на курином нормальные. Дело вкуса.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
SKAЗKA |
21 янв 2010, 11:07
|
Чему бы жизнь нас не учила, но сердце верит в чудеса!))
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 217
Регистрация: 20.04.09 Москва.Марьино
Сын март 2008
НБ
я верю
|
спасибо большое за ответы
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Город ветров |
21 янв 2010, 11:14
|
Вечноюная летняя гроза!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 18676
Регистрация: 23.03.09 Баку
Ляман 29.07.2006
Мирмамедик 03.05.2010
|
ЦИТАТА (Вайолет) Гороховый действительно лучше с копченостями получается, Девочки, научите, что такое бульон на копченостях. Я гороховый на говядине варю.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Дубай глазами архитектора В общем случае высотные здания вызывают у человека чувство дискомфорта: «небоскребы, небоскребы, а я маленький такой». Но есть нюансы... Анна Хрусталева
Реклама
|