Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Лечо, подскажите рецептик

Мамольчик
post 28 июл 2011, 18:07
Сообщение №21 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 4527
Регистрация: 9.04.09
МО, Воскресенский район

снежинка Юлька 03.12.2009
Девочки,кулинарки!!Ауууу :dance:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Аннуhка
post 2 авг 2011, 16:06
Сообщение №22 (ссылка)

Иди, мой друг, всегда иди дорогою добра!
редактор
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5045
Регистрация: 4.02.11
Мос.обл.

Взрослая барышня 10.08.05
Настоящий мужчина 19.08.09
Самый маленький 31.05.2018
Блин надо лечо еще закрыть...
:BzZz:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Sofiya69
post 2 авг 2011, 19:05
Сообщение №23 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 479
Регистрация: 17.05.08
Москва,м.Выхино

Иришка 14.10.97
Лечо. Делаю давно на зиму только по этому рецепту.Вкусно и полезно.

На 1 кг помидор-1кг перца.Перец порезать не крупно.Помидоры пропустить через мясорубку.Всё кастрюлю.Закипит добавить соль,сахар -по вкусу.10 минут покипит.И готово.По банкам и стерилизовать.Можно остудить и так есть.
Получается очень вкусно,ни какого уксуса,так что можно давать и маленьким детям. Храню в холодильнике.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Оля-ля-ля
post 3 авг 2011, 08:09
Сообщение №24 (ссылка)

Мама принцесс
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 17
Регистрация: 24.07.11
Нижний Новгород

Алёна 15.01.2000
Алина 15.01.2000
Полина 16.09.2014
Варвара 16.09.2014
Напишу свой рецепт лечо:
Итак, нам понадобится
3 кг помидоро
1,5 кг перца
1 стакан песка
2 ст.л. соли
2 листика лаврушки
Всё нарезать, не обязательно очень мелко, перемешать и тушить 20-25 минут, затем добавить 7 зубчиков чеснока, можно мелко порезать, а можно через чеснокодавку (я мелко режу), 1 ч.л. уксуса 70% и кипятить ещё 5 минут, закатать в горячие стерелизованные банки.
Приятного аппетита :nyam:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Lepesina
post 10 авг 2011, 21:47
Сообщение №25 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 8607
Регистрация: 21.03.11
Великий Новгород

Настя 02.12.99
я делаю лечо по такому рецепту:
3 кг помидор
1,5 кг перца
1 кг лука
1-2 ст. ложки приправы ("смесь перцев" или "хмели-сунели")
0,5 литра нерафинированного подсолнечного масла
сахар, соль - по вкусу

все тушить 30 - 40 минут
Стериализовать банки паром
закатывать горячим. стоит и без холодильника.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Интересная
post 15 авг 2011, 16:52
Сообщение №26 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1788
Регистрация: 7.03.08
м.Волжская

ДА
ДА
"ЛЕЧО"

Состав:
4,5 кг - помидоров
3 кг - сладкого перца (лучше красного)
1 кг - моркови
4 штуки- крупного лука
4 штуки - крупного чеснока
1 стакан- растительного масла
1,5 стакана - сахара
2 столовые ложки- соли (верхом)
1 столовая ложка - уксусной эссенции

Приготовление:
Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Морковь натереть на крупной терке. Все это смешать, добавить масло, соль, сахар. Полученную смесь варить 30 минут с момента закипания. Добавить 1 столовую ложку уксусной эссенции и высыпать туда перец (порезанный дольками, чтоб в рот умещался. В общем размер какой вам нравится.) и чеснок (нарезанный соломкой). Перемешать и варить10-15 минут. Кипящее разложить в банки. Закатать крышками. Перевернуть банку на крышку и накрыть (можно одеялом) на сутки.
Приятного аппетита!

Увеличить
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 3 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Город ветров
post 16 авг 2011, 08:51
Сообщение №27 (ссылка)

Вечноюная летняя гроза!
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 18676
Регистрация: 23.03.09
Баку

Ляман 29.07.2006
Мирмамедик 03.05.2010
Девочки, а кто делает лечо не мелкими кусочками или через терку, а крупно? :love:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
ОСАНЬ
post 16 авг 2011, 08:56
Сообщение №28 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5646
Регистрация: 9.01.06

лечо не мелкими кусочками или через терку, а крупно
я делаю оба вида :) Крупный вариант называем - лечо, а то, что делаю через измельчитель/миксер в комбайне - кетчуп. Второй, как правило, кончается быстрее :chew:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Нике
post 31 авг 2011, 23:31
Сообщение №29 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3654
Регистрация: 1.11.09
Москва, СВАО
О! Завтра у нас день Лечо,спасибо за рецепты,выберем :)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Двина
post 1 сен 2011, 13:22
Сообщение №30 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 20
Регистрация: 28.07.11
Чебоксары
А вот мой рецептик. Очень простой и вкусный.

2кг. болгарского перца.
1кг. помидоров
1 стакан растительного масла
1 стакан сахарного песка
2 столовых ложки соли
12 чайных ложек 9% уксуса или 1,5 чайные ложки эссенции
__________
Помидоры пропустить через мясорубку, перцы очистить от семян и нарезать соломкой, все сложить в кастрюлю и довести до кипения, варить 10-15 минут. За 5-7 минут до окончания варки добавить уксус.
В горячем виде сложить в предварительно простерилизованные банки и закупорить.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 


Анонсы статей
Как осилить школьную программу по литературному чтению?
С каждым классом список произведений в школьной программе по литературе становится все длиннее, а произведения все объемнее. Дети не всегда успевают прочитать...
Зимние комбинезоны и обувь для детей и взрослых. ЗИМА 2020
Зиму в этом году обещают снежную и морозную, пора готовиться к веселым прогулкам на санках, снегокатах, катанию на коньках и лыжах...
Зачем проходить медицинское обследование перед школой?
Учиться с удовольствием и с высокими результатами ребенку могут помешать не только незнакомая обстановка, дисциплинарные моменты, общение в новом коллективе,...
Черты лица и характер: есть ли взаимосвязь?
Первое, на что мы обращаем внимание при встрече с незнакомым человеком, — это черты и выражение его лица. У кого-то «умные» глаза, «хищный» острый нос,...
Реклама
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 25 окт 20, 05:18
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных