Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ керамические ножи, какие они в обиходе?

[Margo69]

Я как-то купила себе один такой,фирму честно говоря уже не помню.То ли не подделка,то ли они все такие,но затупился в течении 2х месяцев,а потом вообще лезвие зазубрилось.Больше не тянет на керамические ножи

[Firtini]

Мне не понравились, муж заказал обычные из нержавейки, вот это дело.

[pagerover]

Пробовали - нет слов, чтобы описать это г... Лучше ножа из хорошей стали ничего нет.

[Yanka1234]

А мне нравится, пользуюсь уже около года, режет хорошо.

[Ressana]

Мне нравились, пока не перебились все)) Они очень хрупкие, не для меня) Если пища твердая, то об нее можно нож сломать, чего не случится с нержавейкой, например.

[диана1]

я б не стала брать

[Идущая по краю пропасти]

Уже года четыре только керамическими пользуюсь и рада. Гораздо удобнее обычных. Только один большой нож из нержавейки оставила, на случай если мясо/курицу с костями резать нужно.

[Леося]

У меня Самураи. Керамическим овощи чищу, хлеб режу (но чаще спец хлебным от Таппервер - классный нож). Шеф-нож от Самурая для мяса стальной, очень острый, первое время боялась его.
Керамикой твердые продукты конечно не режу (вроде замороженных и т п).

[НадяW]

Был один керамический нож. Бабушка им резала тесто для пельменей, когда все слепила, оказалось, что кончика ножа нет. В какой момент откололся неизвестно, пельмени пришлось выбросить(
Самые лучшие ножи - японские, заточенные на специальном камне, типа очень нежной наждачки.

[Solt]

Заказывали на Али, набор 4 ножа, овощечистка и подставка. Уже наверное года 2 ножам - самый большой откололся в нескольких местах. И все ножи покрылись каким то желтым налетом, хотя изначально были белые. Режут нормально, но металлические все равно острее. Может конечно нужно дороже брать, тогда и больше толку будет.