Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ В Белоруссии из школьного меню уберут сосиски

[Эхомама]

Благодаря поддержке почти тысячи белорусов, подписавших петицию, активисты добились не только замены сосисок на кусочки мяса в меню школьных столовых, но и разработки в стране проекта закона «О детском питании».

«Это произошло после того, как я отправила в Министерство здравоохранения и Совет Министров письмо с приложенной петицией, которую подписало 947 человек, — рассказала AGRONEWS автор петиции минчанка Майя Ветрова. — До этого я поднимала вопрос здорового питания в школах на разных уровнях: от Научно-практического центра по продовольствию Академии наук до Министерства здравоохранения. Но мне исправно приходили оттуда формальные ответы: разделяем ваши опасения, но изменений в нормы питания вносить не будем. Тогда я поняла, что нужно искать поддержку среди других родителей и создала петицию на Change.org».

По словам активистки, Научно-практический центр Академии наук по продовольствию называет сейчас это своей инициативой, но всего лишь месяц назад она получила от этой организации ответ на свое письмо, в котором ее уверяли в полезности сосисок «Бутуз» и сарделек «Переменка».

«Так что я совершенно не сомневаюсь, что эти изменения — результат активности всех подписантов нашей петиции. Поэтому спасибо всем пользователям Change.org, которые поддержали меня», — отметила Майя Ветрова.

Источник

[Amarana]

Замечательный запрет. Сосиски - это не только бесполезный продукт, так еще и по цене он теперь ненамного дешевле мяса Уж лучше котлета..

[Arabica]

Ну к чёрту, шкуру свиную детям скармливать у нас бы ещё колбасу убрали

Сосиски - это не только бесполезный продукт, так еще и по цене он теперь ненамного дешевле мяса Уж лучше котлета..

хоть с хлебом 1:3, но котлета

Настоящего мяса, и то не самого высокого качества, в состав сосисок, изготовленных в соответствии с ТУ, входит около 10%. 30% - это жир животных, кожа, мясо птиц (а на деле остатки их мяса).
Можно сказать, что всё остальное – это белково-жировые эмульсии и белковые стабилизаторы. Чего только там нет: свиная шкура, куриная кожа, сухожилия, кровь, жир (свиной, говяжий, конский).
В эмульсии добавляется соевый белок, растительное масло, вода, казеинат натрия – вещество на основе казеина, основного протеина молока. Сначала из этого белка делают порошок, потом снова растворяют – в гидроокиси натрия, и добавляют в мясные продукты, чтобы увеличить содержание белка.

отсюда http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/sausages

[Lencha]

Молодцы белорусы!

[Тата]

Ответ на сообщение Amarana от 27 мар 2016, 14:53

Уж лучше котлета.

А мяса детям что ли жалеете? Непозволительная роскошь? Котлета та же дрянь, в которую можно напихать все что угодно. Просто кусок мяса, слишком жирно?