Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Сколько ножей на вашей кухне?, И сколько их нужно?

[Сайт Материнство.ру]

Наше настроение на кухне в процессе приготовления блюд зависит от многих факторов: вдохновения и свободного времени, наличия нужных продуктов и бытовой техники, и конечно, от хорошего ножа. Им мы нарезаем, шинкуем, чистим. От того, что держим мы в руках, насколько этот предмет удобен, хорошо заточен, зависит качество и скорость приготовления блюд.

Как выбрать кухонный нож? Какие ножи нужны на кухне? Читайте в статье Кухонные ножи: острые друзья хозяйки

[angelnata]

я пользуюсь керамическими ножами

[Эхомама]

Я чищу овощи только вот такой чистилкой (имею в виду модель, конечно, а не фирму). В детстве орудовала ножом, потом муж показал этот девайс, и все Даже моя мама на чистилку перешла.

[Т-34]

у меня 6 ножей. но постоянно я пользуюсь одним - назывался как филейный, длинный, сталь тонкая. но для меня он самый удобный.

[TaNoChKa]

У меня есть вот такой супер ножик. Раньше дед делал их сам (работал в цехе), сделал моему отцу ножей 10. разной величины.
Ножи все живые, а дед умер аж в 1978 году .
Вечные ножи. Это я умудрилась его в посудомойке помыть и лезвие потемнело .
По сравнению с этим ножом, ножи за 4-5 тысяч рядом не стоят, он режет реально все...

[Эхомама]

Пересчитала и удивилась: у меня 12 ножей При том что реально пользуюсь 3-4-мя, включая чистилку для картофеля.

[emma_shultz]

6 ножей плюс овощечистка, нож для пиццы, нож для сыра и еще комплект ножей для нарезания токих длинных полосочек, не знаю, как правильно называются.
Постоянно пользуюсь тремя, пожалуй. Поварские. Другие формы мне не удобны.

Я чищу овощи только вот такой чистилкой

Я к такой не могу приноровиться))) Люблю другой формы, как бритвенный станок.

[demilju]

У меня около 20

Пользуюсь в основном одним большим стальным
Такой ножик Только весь стальной
[attachmentid=8561173]

Остальные керамические и мелкие стальные ну и пара овощечистелок резак для яблок

[Aelita m]

А "столовые" ножи считаются? С ними, конечно, больше выйдет. А для резки 3 ножа.

[Мигалка]

У меня штук 5-6 лежит, но реально пользуюсь только одним, керамическим, который купила пол года назад примерно, очень им довольна и другие уже нужны крайне редко!