Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
творог, просто есть, вкусный
ZayaW |
7 июл 2015, 09:50
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11507
Регистрация: 17.10.11 Москва
|
я делала, как описала ТаСамая, т.е. на плиту молоко, оно закипело, туда кефир. 5 минут постояло все и откинула. Все получилось. И быстро. Мне этот метод понравился. ТаСамая, спасибо за рецепт!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Irana |
7 июл 2015, 10:19
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 24415
Регистрация: 15.02.12 Москва (из понаехавших)
|
А я теперь делаю так: кефир в мягкой упаковке в морозилку. Замороженный откидываю (технология как и в других рецептурах). на марлю. Сыворотка стекает, творожок остается. Творожок получается нежный, кремообразный. Кефир беру дешевый, из Дикси "Первым делом". Возьни минимум.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 3 раз(а)
|
|
|
|
ZayaW |
7 июл 2015, 17:55
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11507
Регистрация: 17.10.11 Москва
|
Замороженный откидываю (технология как и в других рецептурах). на марлю. Сыворотка стекает, творожок остается. Т.е. вот прям просто замороженный шматок (не знаю как правильно еще назвать) кефира на марлю? Она там размораживается и стекает? Так да?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Любовь_12000 |
7 июл 2015, 19:32
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4264
Регистрация: 23.08.11 Москва/Михнево/Поздново
Антон, 31.12.1996
Роман, 02.02.2009
Михаил 21.12.2010
нет
нет
Lubov Krotova
|
Ответ на сообщение ZayaW от 7 июл 2015, 17:55ЦИТАТА ( ZayaW ) Так да? Нас такому способу медсестра на детской кухне научила еще со старшим сыном в 90-е
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Irishechka |
7 июл 2015, 19:44
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7332
Регистрация: 6.03.12 Сибирь
Сынок - лето 2012
Дочка - почти лето 2018
|
А творог я сделала сама на выходных. Получилось пресновато, но для меня это не сильный минус хотите с кислинкой - дайте смеси скиснуть. Смешиваю молоко и кефир по пакету и даю постоять часов 10 (ночь) при комнатной температуре, получается с кислинкой. Кстати, смесь не кипячу, как и молоко, подогреваю до 70-90 градусов и откидываю творог Отредактировано: Irishechka в 7 июл 2015, 19:46
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Irana |
8 июл 2015, 00:42
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 24415
Регистрация: 15.02.12 Москва (из понаехавших)
|
Она там размораживается и стекает? Так да? Да. КАк то разморозила и откинула - не тот кайф получился.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lucky Viverra |
8 июл 2015, 00:59
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1569
Регистрация: 3.09.12
мальчик 2010
и мальчик 2012
|
Я очень люблю обезжиренный творог 0,2% "Домик в деревне" в круглой пачке. Еще он бывает 9%, но 9% на вкус гораздо хуже. Мой стардартный завтрак - этот творог с ложкой сметаны и порезанным бананом. Обожаю. Но без банана в чистом виде этот творог не ем. Так поесть могу "домик в деревне", но мягкий, в квадратной пачке. Раньше еще очень любила творожный сыр "Карат" в стакане, но часто стал попадаться горький, так жалко ((
Отредактировано: Lucky Viverra в 8 июл 2015, 01:08
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Privacy |
8 июл 2015, 00:59
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 588
Регистрация: 27.01.13
моя крошка
|
ZayaW, про тесты вот тут смотрела. Я тоже никому не доверяю и считаю, что тесты покупаются. Но тут например одна марка: молоко хорошее, а сметана в черном списке. Или какие-то рыбные консервы смотрела, так тоже самое. Вот и думай: они сайру проплатили, а кильку нет Отредактировано: Privacy в 8 июл 2015, 00:59
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
demilju |
8 июл 2015, 08:03
|
spoiled
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 8647
Регистрация: 13.08.08 СВАО
суббота '07
среда '10
воскресенье '14
|
Ответ на сообщение Privacy от 8 июл 2015, 00:59Чтоб не заподозрили
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ZayaW |
8 июл 2015, 17:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11507
Регистрация: 17.10.11 Москва
|
Вот и думай: они сайру проплатили, а кильку нет как мне в свое время рассказывали маркетологи, то так и есть. Иногда спецом опускают свой товар в тесте каком-нибудь, т.к. надо продвинуть другой или выводить данный из продажи, например. Иногда поднимают продажи конкретного товара. Ну в общем, я не отговариваю ни сколько, но доверия к таким тестам у меня крайне мало. Отредактировано: ZayaW в 8 июл 2015, 17:42
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Фильмы о силе духа и надежде Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Урбанизм в Сеуле Архитектура довольно невзрачная, можно сказать, скучная (в Москве интереснее). Но что меня покорило в Сеуле – это организация дворовых и уличных пространств... Анна Хрусталева
Реклама
|