Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Дешево, но весело, а вовсе не сердито! рецепты для Золушек
Динка прощается с детством |
11 дек 2005, 23:36
|
консультант
консультант по ГВ » обо мне « дневник Сообщений: 6538
Регистрация: 10.01.04 -
|
Решила открыть тему дешевых рецептов. Ну, поскольку пока еще не у всех тут мужья миллионеры (хотя это, безусловно, только дело времени ), то для многих вопрос "как бы дотянуть до получки" остается более чем актуальным Ситуация типа "дома только картошка и макароны, а семья требует разнообразного питания!" или "Блин, принесла нелегкая родственничков 27 числа, а в холодильнике мыши висят в рядок!" знакома явно не только мне . Пишите здесь свои дешевые рецепты (во избежания недоразумений, наверное, надо максимальную сумму оговорить заранее, только не знаю, сколько это будет в других странах , у нас, наверное, около 20 шекелей (4.5 долларов) - это дешевый обед), и человечество вас не забудет ! Желательно, чтобы они были простые и не трудоемкие, потому что многие из нас, как ни странно, еще и работают! Начну с "раз картошка, два картошка". Она вроде везде дешевая Блюда, которые не жареная картошка и не пюре, а потому могут считаться "разнообразием" : 1. Тертую сырую картошку надо смешать с яйцом, подсолнечным или сливочным топленым маслом (2 ложки), солью, перцем, выложить на противень, сверху покапать еще немного масла (полложки) для красоты и около часа запекать при средней температуре. Первые полчаса накрыть противень фольгой. Если кроме картошки в доме завалялись лук, кабачки, грибы - их можно добавить (овощи - тертые, грибы - мелко нарезанные) и получится еще вкуснее. Подавать можно со сметанкой и/или салатиком! 2. Пюре смешиваем с тем же яйцом, ложкой масла, солью и перцем, тоже выкладываем в форму и печем, всего минут 20-30, не больше. Тоже обалденно вкусно со сметаной! 3. Картошку вареную нарезать кружочками, яйца крутые также кружочками. Смешать немного сливок со специями, выложить слой картошки, слой яйца, и так далее слоями. Залить сливками, сверху посыпать немного тертого сыра, если есть (если нет, тоже нестрашно) и в духовку на полчаса как минимум. Подавать тоже можно со сметаной или со свежими овощами, что у кого дешевле ... а еще с маринованными овощами тоже вкусно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 7 раз(а)
|
|
|
|
Коан |
11 дек 2005, 23:55
|
Человек и парадокс
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2092
Регистрация: 26.08.02 D14
|
Кекс Банкрот (может, кто давал этот рецепт ) 2,5 стакана муки, 3/4 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, погашенная уксусом, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки любого варенья, лучше кисленького 1 стакан крепко заваренного чая Муку, сахар и соду тщательно перемешать, добавить масло и варенье, еще раз перемешать и залить чаем. Тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Tartan |
12 дек 2005, 01:04
|
девчачья мама :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5005
Регистрация: 27.11.02
|
Динка прощается с детством, классная, кстати, темка! Пока чё-то не могу сооборазить насчёт рецептов, а вот картошечные твои рецептики собираюсь использовать на этой неделе т.к. картошка во всех остальных видах уже надоело до чёртиков. Потом отчитаюсь .
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Динка прощается с детством |
12 дек 2005, 05:09
|
консультант
консультант по ГВ » обо мне « дневник Сообщений: 6538
Регистрация: 10.01.04 -
|
Народ! Рецепты с макаронами на бочку! Я уже завтра продолжу
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Simha Nahes |
12 дек 2005, 11:23
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1448
Регистрация: 26.06.02 St. Paul
|
Хороша закуска Квашена капустка: И подать не стыдно, И сожрут - не жалко))
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 19 раз(а)
|
|
|
|
АннаНаШее |
12 дек 2005, 13:24
|
Мы будем жить теперь по новому!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1285
Регистрация: 21.05.02 Москва, Водный стадион
Лёнька 25.11.01
еще мечтаю о сыночке и лапочке дочке
ShelkArt
|
Я капусту люблю. Шинкуем тушим с морковью и луком. А еще из детства мое любимое блюдо: капусту потушитьс луком в конце добавить сметану и еще немного потушить. Оладушки капустные: Блендором порубить нафик капусту, добавить яйцо, соль, муки немного оладушки выпекать на масле топленом.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Jeny |
12 дек 2005, 13:48
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 636
Регистрация: 15.03.04 Екатеринбург
11.02.03
26.04.07
|
Simha Nahes Сама очень люблю и в любое блюдо добавляю! Можно маринованную капусту + потереть тыкву (у нас из сада всю зиму лежат), + сахар, масло раст. кто как любит. Получается как будто со свежими огурцами, это зимой.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Hobbit |
12 дек 2005, 14:00
|
Я не хотел тянуть баржу, поэтому я хожу-брожу
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2164
Регистрация: 14.05.03 Забрендия
Hobbit-girl
Hobbit-boy
|
У нас, когда с деньгами совсем х... орошо, коронное блюдо - "суп из топора". Варится на воде картошка - кубиками, как в любой другой суп, и ложка-другая риса. В кастрюлю кидается кусочек сливочного масла, чтоб хоть какой-то вкус был. Дальше добавляется все, что завалялось в холодильнике: очень хорошо идет суп с петрушкой; можно яйцо разбить сырое прям в кастрюлю (но это на любителя - там белок такими нитками сваривается, дети обычно не очень); остатки овощей замороженных, особенно цветную капусту; если остался какой-нибудь хвост колбасы или ветчины или сосиска - вообще песня: можно покрошить при варке, можно прямо в тарелку. Со сметаной еще веселей! Если совсем ничего нет, то можно и так! Еще можно картошку в супе помять, получается вариант супа-пюре.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Die Intrige |
12 дек 2005, 15:52
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1121
Регистрация: 16.08.05 Россия
|
Наверное эти рецепты знают многие, но к это теме они очень подходят - дешево и достаточно быстро: Драники картофельные На мелкой терке трется сырой картофель, слека отжимается сок. Добавляется яйцо, пару ложек муки, соль по вкусу (можно и зелени добавить). Получившуюся массу выкладываем ложкой (как оладушки) в сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон. подавать со сметаной, но можно и без нее .Кушать желательно горячими, так как после остывания драники становятся более темными и не такими вкусными. Макароны с мясным соусомПока закипает вода и варятся макароны обжариваем на сковородке лук, добавляем фарш (его нужно совсем немного, достаточно и 250-300 г на семью (два взрослых два ребенка)), добавляем несколько ложек томатной пасты (по вкусу), сухую зелень (можно чуть поперчить), солим, заливаем стаканом -полторы воды, накрываем крышкой и тушим минут 5-10. Потом можно сразу перемешать макароны с полученным соусом и раскладывать по тарелкам или каждую порцию макарон сверху полить соусом - кому как нравится. Можно еще сверху посыпать мелко натертым сыром, но и без сыра тоже вкусно . Очень простой, но вкусный и всем моим семейством обожаемый Морковный салатикНесколько средних морковок трем на крупной терке(или средней, но не мелкой), добавляем чеснок(потертый на мелкой терке или раздавленный "чеснокодавилкой") по вкусу и грамм 100-150 тертого на крупной терке сыра, заправляем майонезом(для детей можно сметаной) и кушаем с аппетитом. Можно этот салатик накладывать на хлебушек (особенно с черным очень вкусно). Отредактировано: ФОльга в 12 дек 2005, 16:14
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
langoustine |
12 дек 2005, 21:02
|
недоброжелательная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1213
Регистрация: 12.07.04 France
26. 09. 01
02.04.03
|
ооочччень актуальная тема надо сказать самое обычное это разные макароны, для этого в доме всегда у меня живут разные пасты разных форм и т д и обязательно банки с помидорами резанными или нет не важно ( в среднем самые дешевые 700 граммовые банки помидоров стоят у нас окол 0,40 евро), при наличии этого плюс разные травы-ароматы разгуляться можно сильно варианты такие спагетти наполетана 3 луковицы обжарить, добавить порезанные помидоры, тимьян, тушить на медленном огне около часа чтобы соус сильно загустел, когда готово добавить базилик спагетти болоньез знают все, но плюс у этого блюда еще в том, что в него прекрасно идут остатки мяса, например если было запеченое мясо и осталось я иногда просто замораживаю и потом перемалываю и делаю с ним, все равно тушиться 2 часа спагетти с веселым названием путанеска маленькую луковицу обжарить, добавить пару зубчиков чеснока, добавить помидоры опять дать протушиться и загустеть в конце добавить порезанные оливки и ложку каперсов фарфалле(бантики) с ветчиной и зеленым горошком пасту отварить вместе с горстью зеленого мороженого горошка ( мороженый не принципиально, иногда так можно добить баночный, тогда его есссно не варить), порезать ветчину кубиками, в салатнике смешать фарфалле, кубики ветчины, зеленый горошек. пару ложек сливок и тертый сыр еще ессно есть один из самых бюджетных это картоыельная запеканка, мясо опять же спокойно берутся и перемалываются остатки, отдельно обжаривается лук, я беру паур луковиц, потом отдельно фарш, можно добавить немного моркови порезанной,все выкладывается в смазанную маслом форму, сверху пюре в нужном количеставе сверху 2 варианта посыпать либо сыром, либо молотыми сухарями еще достаточно декоративно но опять же бюджетно запеченная яичница с брокколи ( на все про все брокколи надо пару соцветий, можно цветной капустой заменить) брокколи отварить до полуготовности, минут 5, смещать со столовой ложкой сметаны или густых сливок и двумя столовыми ложками тертого сыра плюс немного петрушки, выложить в индивидуальные формочки смазанные маслом, сверху разбить в каждую по яйцу и в дкховку при 180 градусах до готовности яйца все пока, вспомню еще напишу
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что нового ждет пациентов в 2024 году? Профилактика – одно из приоритетных направлений развития программы госгарантий. Ведь возникновение и развитие заболевания легче предупредить, чем потом долго лечиться...
Реклама
|