Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Лазанья, Кто как готовит
kitenfly |
14 фев 2012, 22:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
говорят, что овощная лазанья не менее вкусная. правда это? я, как мясоед, этому не сильно верю. офигенно вкусная. я тож мясоед
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Zayusha |
14 фев 2012, 22:58
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09 Город первого салюта
Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
|
У меня соус Бешамель по вкусу напоминает манную кашу, это так и должно быть? А то я всего лишь однажды его готовила, и не знаю какой у него истинный вкус.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kitenfly |
14 фев 2012, 23:00
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
ВОТ я выше писала рецепт овощной лазаньи. Zayusha, он маслянисто сливочный. на манную кашу не похож
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Zayusha |
14 фев 2012, 23:08
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09 Город первого салюта
Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
|
Ответ на сообщение kitenfly от 15 фев 2012, 00:00я вот по этому рецепту готовила соус "Бешамель": 100 г сливочного масла 5 ст.л. муки 1 литр молока соль перец может какие-то другие составляющие нужны? и сам процесс приготовления соуса "Бешамель": Сливочное масло растопить. Добавить муку, слегка обжарить. Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ЕленаАлёна |
14 фев 2012, 23:09
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 880
Регистрация: 17.01.12
Артем 09.11.09
Валерия 02.11.12
|
девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются?
Отредактировано: ЕленаАлёна в 14 фев 2012, 23:09
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Zayusha |
14 фев 2012, 23:10
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09 Город первого салюта
Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
|
Ответ на сообщение ЕленаАлёна от 15 фев 2012, 00:09продаются у нас в супермаркете они рядом с макаронами лежат
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
ЕленаАлёна |
14 фев 2012, 23:15
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 880
Регистрация: 17.01.12
Артем 09.11.09
Валерия 02.11.12
|
заинтересовалась рецептом. Лазанью я даже не пробовала не разу!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kitenfly |
15 фев 2012, 09:34
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
100 г сливочного масла 5 ст.л. муки 1 литр молока соль перец я со сливками делаю и пропорции у меня меньше. выше есть как раз способ приготовления. девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются? ага. в магазинах есть. такие прямоугольные картонные пачки и в них тонкие пластины. как правило написано лазанья. вот картинка для примера
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Брусника |
15 фев 2012, 09:43
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2662
Регистрация: 17.01.12 Южный Урал.
дочь 25.07.07
сын 26.02.09
|
Zayusha, спасибо за совет! офигенно вкусная спасииибо! завтра годовщина свадьбы, вот сижу думаю - может её сделать?... У меня соус Бешамель по вкусу напоминает манную кашу у меня нет. нежный-нежный сливочный - да. девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются я покупала в "метро" тк в обычном супермаркете не нашла. и брала специально, чтоб не отваривать их перед приготовлением (не люблю лишней возни). правда такие листы чуть дороже.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kitenfly |
15 фев 2012, 09:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08 МО
Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
|
и брала специально, чтоб не отваривать их перед приготовлением (не люблю лишней возни) на моих написано что надо отваривать. как то пробовала. готовила с матами теперь кладу так. соуса побольше. они сами размокают в процессе готовки. только я сперва форму фольгой накрываю. и готовлю так. чтоб не пригорало сверху и все пропиталось хорошо. а потом уже снимаю фольгу и даю сыру поджариться спасииибо! завтра годовщина свадьбы, вот сижу думаю - может её сделать?... а на первое предлагаю сливочный суп из семги рецептик дам
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что делать, когда болит спина Основные факторы развития боли в спине – сидячий образ жизни, тяжелый физический труд, подъем тяжестей. Наши пациенты – в первую очередь офисные работники,...
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Реклама
|