Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Полуфабрикаты...

[Tanchello]

Смотря что называть полуфабрикатами Действительно и варенье от бабушки в своем роде тоже полуфабрикат, но язык не повернется так называть. Поэтому я полуфабрикатами не считаю:
-аджики закрученные в банках с осени
-соленья домашние
-мороженые овощи, фрукты, ягоды (которые сама морожу или потом покупаю)
-фрикадельки, котлетки, кебабчики, вареники и пельмени домашнего собственного приготовления
Одним словом, если сама сделал и заморозила-закрутила - это нормальное Отлично к таким "полуфабрикатам" отношусь
А вот заводские замороженые блинчики, смеси типа "паэлья", "гавайская" и т.д. уже полуфабрикат. Так же как и тесто всякое замороженное. Такой вот у меня взгляд на эти вещи
Кста, спасибо за идею замораживать рис и гречку, а также остатки супа, который не доели! Мои едят только один день супец, на следующий день надо уже другой подавать а готовить маленькую кастрюлю я не умею Поэтому буду сразу оставлять на пару тарелок, остальное остынет - и в морозилку, до следующего раза И нифига это не полуфабрикат будет

[КозаНостра]

Про заморозку супов честно говоря слышу первый раз

[нотта]

А у меня муж полуфабрикатов из магазина не признает(окромя креветок конечно).Бывает конечно что пельмени и сосиски покупаем на всякий пожарный, но это и все на что он согласен. Приходится все полуфабрикаты самой делать: пельмени, котлеты, блинчики, чебуреки, перец фаршированый. Единственно, сейчас стала котлеты уже жареными морозить (так мне гораздо удобнее).Ребенок иногда котлету запросит, а ждать не любит, вот я ему в микро уже жареную разморожу-разогрею 5 минут делов! Еще оч удобно уже тертые свеклу и морковь морозить(для готовки суп-борщ просто класс.) Осенью муж по грибы любит ездить, так вот мы их намоем, начистим, нарежем потом 15 мин отварю и порционно по пакетикам морожу-и супчик и жульен либо в пицу.
А вообще завидую тем у кого мужья согласны покупное есть все жене облегчение

[Totoshka]

мой муж ест все))) проблем не вижу...иной раз даже наготовишь а он хочу пельмени со сметаной, даже обидно...хоть и не считаю за полуфабрикат, но скажу..овощные смеси замороженные у меня не переводятся...бывает еще блинчики беру замороженные...

[Tanchello]

мой муж ест все))) проблем не вижу...иной раз даже наготовишь а он хочу пельмени со сметаной, даже обидно...хоть и не считаю за полуфабрикат, но скажу..овощные смеси замороженные у меня не переводятся...бывает еще блинчики беру замороженные...

Про пельмени +1!!! Убить иногда готова за такое!!!
Тертые свекла и морковка действительно супер! А вот лук пробовала нарезанный заморозить - полное разочарование. Видимо он от заморозки так же как и от обдавания кипятком теряет аромат и горчинку (собственно в чем и заключается весь смысл лука в супах-котлетах на мой взгляд). Так что не рекомендую. А вот очень хорошая штука - морковь, лук и перец болгарский (ну или что там для какого супа надо, у меня всяких разных навалом) с маслом растительным пережаренные и в банки закатанные бульон сварил (иногда и просто воду, а иногда и с колбаской хочется супчика), картошку кинул и несколько ложек из волшебной баночки. И суп готов. Можно и просто с картошкой потушить - вкуснота

[кнопуля]

я покупаю блинчики мастерица, только с мясом. А в магазинчике рядом с домом, делают вкусные голубцы, баклажаны, мммммммм я тоже люблю вкусные полуфабрикаты. Особенно после работы.

[dannapsk]

Я стараюсь всё готовить сама, уверена, что ничего в полуфабрикатах полезного нет, поэтому и не покупаю их, да и домашняя еда всегда вкуснее

[Юлик НЕцезарь]

Я люблю полуфабрикаты, с ними проще и быстрее. Ну и, в целом, выручает, когда нужно приготовить быстрый ужин или поехать на дачу. Не запасаться же на выходные с собой баулами продуктов, чтобы у плиты стоять половину времени.

Но я вот стараюсь только, чтоб качество хорошее было. Потому что много всякой фигни стали пихать в составы. Одни сосиски чего только стоят(((

В сад вообще постоянно тушёнку берём. С ней столько быстрых блюд можно наготовить + не портится долгое время.
Попробуйте белый стандарт говядину. Полноценное вкусное мясо, большие куски без хрящей, жира очень мало. И цена адекват.

Так выглядит наш обычный выходной обед в саду )) Иногда ещё с хлебом и овощами

А какие у вас любимые нескоропортящиеся полуфабрикаты в сад? Есть любимый продукт?