Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Стерилизация банок...
Миниатюра |
25 сен 2009, 23:03
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 40
Регистрация: 17.12.07 Подмосковье
Максим 19.08.97
Маргаритка 20.09.07
хотеть не запрещается
|
Девочки, а когда банки стерилизуете в духовке (и пустые и полные) ставите их на голый противень или надо что-то подставить-подложить?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Letual |
29 сен 2009, 19:14
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 129
Регистрация: 1.09.09 м. Славянский бульвар
Иван 02.02.2010
Крестница Кирочка
|
Я пустые банки никогда не стерилизую-потом все равно не стерильное закладывать. После наполнения стерилизую вместе с содержимым и сразу закатываю!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
НАТА-НАТАЛИ |
29 сен 2009, 19:36
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 192
Регистрация: 11.04.07 г.Екатеринбург
|
ЦИТАТА (Миниатюра @ 26 сен 2009, 02:03) Девочки, а когда банки стерилизуете в духовке (и пустые и полные) ставите их на голый противень или надо что-то подставить-подложить? Пустые просто..на решётку на самой нижней реечке, банки мою, переворачиваю вниз головой, и 15 минут на 150градусах... а полные так: На нижнюю реечку ставится глубокий противень...в него наливается горячая вода....глубина примерно 2 см...банки заливаю рассолом , накрываю крышками не закручивая. ставлю в духовку в воду) 150 градусов конвекция(то есть горячий воздух, работает вентилятор...) и там время зависит , какие стоят банки и с чем..но примерно 30 минут... аккуратно достаю, закручиваю, переворачиваю..и всё)))
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Миниатюра |
1 окт 2009, 14:35
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 40
Регистрация: 17.12.07 Подмосковье
Максим 19.08.97
Маргаритка 20.09.07
хотеть не запрещается
|
ЦИТАТА (НАТА-НАТАЛИ @ 29 сен 2009, 20:36) Пустые просто..на решётку на самой нижней реечке, банки мою, переворачиваю вниз головой, и 15 минут на 150градусах... а полные так: На нижнюю реечку ставится глубокий противень...в него наливается горячая вода....глубина примерно 2 см...банки заливаю рассолом , накрываю крышками не закручивая. ставлю в духовку в воду) 150 градусов конвекция(то есть горячий воздух, работает вентилятор...) и там время зависит , какие стоят банки и с чем..но примерно 30 минут... аккуратно достаю, закручиваю, переворачиваю..и всё))) Спасибо большое
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
trsvt |
24 авг 2010, 16:17
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 516
Регистрация: 1.08.10
Кирюшка 28.06.2005
Катюшка 25.06.2007
|
Я когда банок много-в духовке, а когда 2-3, то беру глубокую сковородку, в нее воду наливаю 2см, сверху кладу решетку от микроволновки кверху лапами, а на нее банки. И жара-пара меньше, и снимать удобнее-ниже.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Avtomatika |
27 авг 2010, 20:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 113
Регистрация: 3.09.09
Мария 25/05/2012
|
Я тоже всегда в духовку ставлю. На 80 градусов пустые. На большую температуру - страшно. Да и не нужно. Пока ничего никогда не взрывалось, а если и взрывалось то скорее всего из за того, что плохо крышку затянула.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
SIMBA101 |
22 авг 2011, 18:55
|
Потри монитор - моя страничка ароматизирована
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 15
Регистрация: 6.10.10 Улан-Удэ
Аринушка 22.05.2002
Кирюша 24.05.2006
Тёмочка 24.12.2009
Не планируем, но не отказались бы....
|
Мама стерилизует в микроволновке, очень довольна. А раньше кастрюля, на неё специальная железная подставка с отверстием для горлышка. Я тоже пользовалась такой подставочкой, пока не приноровилась к микроволновке. 0,5-0,75 л. банки (их входит за раз штук 6-7), стерилизую 2 мин. на полной мощности. Если банки сухие они будут менее горячие, чем если стерилизовать мокрые банки. Для огурцов-помидор банки не стерилизую, а только для "варенья", которое делаю в комбайне (т.е которое не варю, а взбиваю с сахаром), сразу разливаю в горячие банки и закручиваю. А еще пользуюсь таким секретиком! Перед тем, как завинтить закручивающиеся крышки, я кладу на горлышко банки квадратик полиэтиленки, смоченного в слабом р-ре уксуса (развела в отдельной баночке чуть кисленькую воду, нарезала туда мешочков п/этиленовых квадратиками). Такое варенье НИКОГДА не заплесневеет!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Красава |
22 авг 2011, 19:03
|
Чем удобряли - то и выросло.
консультант » обо мне « дневник Сообщений: 3861
Регистрация: 28.04.10 На границе с Белоруссией
Предрождественский подарок 6.01.2010
Предновогодний сюрприз 26.12.2011
Уже не против. Но позже.
ну уж нет.
valeeva11
|
ойй, а я в духовке боюсь)) я на чайнике делаю, чайник с узки горлышком, прям туда баночку и готово.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Парасолька |
22 авг 2011, 19:16
|
Несчастна в суете, и счастлива в покое.
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 266
Регистрация: 8.04.11
сын
муж
кот
кошка
достаточно
|
Я стерилизую паром, в духовке не пробовала, но возьму на заметку.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Маруся79 |
22 авг 2011, 19:18
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 751
Регистрация: 9.08.08 Гатчина
15.08.2009 сынуля
06.10.2016 дочуня
Возможно тоже
|
Стерилизую в духовке, потом в горячие банки кладу горячую еду, а потом закрываю горячей закручивающейся крышкой. Ни одна банка еще на вздулась.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Чем опасны тренировки в жару? Самая большая опасность занятий спортом в жару — это развитие осложнений, связанных с тепловым воздействием. Чаще всего это обусловлено дисбалансом между... Регушевская Дарья Викторовна, к.м.н., доцент, кафедра интервенционной кардиологии и кардиореабилитации Факультета дополнительного профессионального образования РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России Пять полезных блюд из моркови Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Что делать, когда болит спина Основные факторы развития боли в спине – сидячий образ жизни, тяжелый физический труд, подъем тяжестей. Наши пациенты – в первую очередь офисные работники,...
Рынку труда не хватает работников Вакансий за год (март 2024 к марту 2023) на рынке труда стало больше на 44%. Количество резюме выросло на 11%. Конкурс на вакансию на четверть ниже, чем...
Реклама
|