Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ КРЕВЕТКИ, Всё,что с ними связанно

[xanish]

Девочки помогите.Обажаю преветки,но кроме варённых и салатов,не знаю что можно из них приготовить.Может подскажете что нибуть вкусненькое.

[Ne-a22]

Ответ на сообщение xanish от 13 июн 2010, 13:37
На гриле со специями. Ням-ням. И еще какой-нибудь соус к ним забубенить...

[bka_2007]

Ответ на сообщение xanish от 13 июн 2010, 13:37
Спагетти в соусе из креветок, заливное с креветками

[marusy]

Мы любим жаренные креветки в кисло-сладком соусе.

[Knyaz]

можно сначал отварить( подогреть) а потом обжарить в укропе и имбире.

еще креветки, ананас резанный из банок, авокадо( выполняет роль майонеза- то есть нужен помягче) укропа и сок лимона- это салат.

а вообще я больше люблю просто вареные креветки с большим количеством укропа резанного-

[annettik]

А мне нравится так: очищенные креветки обжарить на ол.масле с чесноком, петрушку мелко нарезать, выложить на тарелку, сверху теплые креветки, и есть с обжаренным черным хлебом.
всем оч. нравится

[Эльвира161285]

королевские креветки(размороженные)выложить на сковороду залить соевым соусом,посолить поперчить,на терке потереть чеснок,выжать пол лимона......не накрывая крышкой жарить до золотистой корочки..........нам-нам.....

[Маленькая мышка]

Дочке очень нравятся креветки. Я покупаю морской коктейль, там всякая разная морская тварь. Варю, потом обжариваю в масле. И она любит выбирать из этой массы креветки. Нравится именно сам процесс.
Вот нашла рецептик с креветками.

Рис с креветками и зеленым горошком по-азиатски

Количество: 8 порций Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

* Рис - 250 гр.
* Креветки - 250 гр.
* Растительное масло - 3 ст. ложки
* Репчатый лук - 1 шт.
* Лук-порей - ½ стебля
* Зеленый горошек, свежий или замороженный - 50 гр.
* Яйцо - 2 шт.
* Соевый соус - 2-3 ст. ложки
* Соль - 1 ч. ложка с верхом

Способ приготовления

Рис
Нагреть сковороду на среднем огне, добавить масло и репчатый лук. Потушить лук 3-4 минуты, пока он не станет прозрачным. Добавить в лук сухой рис и хорошенько несколько раз перемешать, чтобы рис впитал в себя масло. Добавить в рис 450 гр. кипящей воды, соль, перемешать один раз и закрыть крышкой. Поставить на конфорке минимальную температуру и тушить рис под крышкой около 30 минут, не перемешивая. Когда вся вода испарится, снимите сковороду с огня и заверните ее в махровое полотенце или в толстый кусок ткани на 10-15 минут. Потом крышку можно снять и дать рису полностью остыть.

Все блюдо
Хорошенько разогрейте сковороду или казан, добавьте туда масло и в течение 2-3 минут быстро обжарьте лук-порей. Потом поместите туда же зеленый горошек, очищенные и порезанные креветки и обжаривайте их еще 1-2 минуты.
В отдельную очень сильно нагретую сковороду положите рис и обжаривайте его еще 30 секунд. В сковороду с овощами и креветками добавьте взбитые яйца и обжарьте смесь 2-3 минуты, постоянно помешивая. Когда белок и желток превратятся в небольшие комочки, соедините все ингредиенты с рисом, украсьте блюдо зеленым луком и заправьте соевым соусом.

Источник: babygreen.ru

[kapito6]

Если кроме вареных и салатов - то либо на гриле (но тогда лучше брать королевские, которые покрупнее), либо в качестве добавки в спагетти и пиццу. А еще можно купить креветки в рассоле, смешать их с маслом и специями - получается отличная легкая закуска.

[Alissa]

Салат деликатесный из креветок с гранатом

Салат деликатесный из креветок с гранатом
Для рецепта вам потребуется:



* креветки - 250г
* гранат - 1 шт.
* апельсин - 1 шт.
* авокадо - 1 шт.
* соль, майонез - по вкусу.




Отварить в подсоленной воде креветки. Почистить их. Oчистить и поделить на зернышки гранат. Добавить его к креветкам.

Апельсин и авокадо порезать кубиками и туда же. Все это заправить майонезом и перемешать.