Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Экономить на еде, поделитесь вашими секретами - 2, Продолж. разговор об экономии на продукт

[-Аля]

А можно рецепт? А то у меня тыква уже давно лежит. Не знаю, куда ее пристроить

Я делала так :

1 кг тыквы кубиками (или кабачок) Если кабачок, то его можно легко нарезать полукольцами или кольцами как натур. ананасы

Для сиропа 0,7- 0,8 л воды + 2 стакана сахара ( в несладкий кабачок можно, 2,5 стакана) + 1 очищенный и измельченный лимон (с кабачками 1 шт апельсин) + 0,5 ч.л. цедры

сироп довести до кипения, опустить туда тыкву (кабачки), варить 10 мин, не переварить, чтоб кусочки не разварились, как станут полупрозрачные- аккуратно вынуть кусочки или слить сироп в посуду (как удобнее) . Сироп остудить полностью .

После остывания сиропа и кусочков вновь соединить и аккуратно перемешать.

Если лень морочится и не важна целостность кусочков и прозрачный сироп- можно последний этап пропустить

Автор Закарпатских ананасов! Напишите Ваш рецепт

[Лебеденок]

У меня муж и младшая дочь лопают ВСЁ, что не приколочено. Супы - на выходных варю только, т.к. в будни муж ест на работу, дочка в садике. Борщи варю, рассольники, солянку, просто супы, куриные с лапшой, грибные, или супы ну чего в холодильнике есть, то и покидала
Сыну супы нельзя, он их и не любит, ест второе - мясо ест, макароны, гречку.

это ж мечта, а не семейство! Мои каждый со своим прибабахом. Сын вообще переборчив и любит есть одно и то же, только привычное ему Мужа колбасит по стадиям: сыроед, вегетарианец, жру всё, а - нет, все же вегетарианец, но с вариациями и до бесконечности Самая беспроблемная - свекровь, вот эта реально ест все подряд!

Отредактировано: Лебеденок в 9 мар 2017, 22:47

[lino4ka]

И тут напишу
По ГОСТу допускается масло жирностью 72,5 %, 80 % и 82,5 %
Остальное - вода и соль
И вот прям цитата из госта


"5.1.7 Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока. "
Так как же тогда 72,5 % может быть маргарина, если оно, как указано на упаковке, изготовлено из коровьих сливок?
Про 60 % согласна, что там маргарин, это да

Отредактировано: lino4ka в 9 мар 2017, 22:48

[EXA]

Да, с детьми - та еще экономия!

А с моими просто экономить )))
Завтрак - овсянка на воде, с ягодами, фруктами, вареньем или без ничего
Обед - суп (почти всегда стандартный)
Ужин - гречка или рис, кус-кус, макароны с маслом, пюре
Ни котлетки, ни омлет, ни салатики им не нужны
Младший хоть творог любит
Правда, старшего сегодня пробило на пирог с курицей-грибами, но это такая редкость

[lino4ka]

Ответ на сообщение Ирина З... от 9 мар 2017, 22:41
Относительно свежий - 2015 года
http://docs.cntd.ru/document/1200107359

[lino4ka]

Вообще, конечно же, хочется, чтоб по поводу жирности масла высказались технологи молочного производства, а то начинаешь искать по интернету информацию, а везде одно и то же про трансжиры

[Лалинн]

Правда, старшего сегодня пробило на пирог с курицей-грибами, но это такая редкость

А где? Где пирог с грибами и курицей? Рецепта ещё не было, или я пропустила?

[Ирина З...]

Я - мало какое масло могу есть.
Покупаю масло жирностью 82% жирности. У меня от бутерброда с некоторыми маслами - потом долго мутит и голова кружится. Я очень сильно люблю масло! Раньше - брала Валио, Президент. Сейчас - очень редко бутерброд с маслом ем. Ну не должно масло при комнатной температуре прямо плавиться и в холодильнике - быть слишком мягким или слишком твердым. А ГОСТ - на каждой пачке написан, несмотря на то, как себя это масло ведет.

[EXA]

А где? Где пирог с грибами и курицей? Рецепта ещё не было, или я пропустила?

Съели в миг )))
Я кидала кому-то ссылку на рецепт - не Вам? Он позаимствован с say 7

[Лалинн]

Ответ на сообщение EXA от 9 мар 2017, 12:29
Нет, не мне. Выложите рецепт или ссылку сюда в тему, пожалуйста

Отредактировано: Лалинн в 9 мар 2017, 23:35