[ Каскадный ] · Стандарт · Линейный+ Сколько лет стоят банки с вареньем?

[Маевка]

Разбирала шкафы и обнаружила множество банок с домашним вареньем. Не помню, в каком году с бабушкой варили, но, наверное, в 15-16-м, не позже. Одна была явно испорчена, и я ее выкинула. Прочие с виду нормальные вроде, но не открывала и не проверяла качество продукта. Никогда не задумывалась, а сколько они вообще могут стоять закрытыми и не портиться? В прошлом году одну из таких банок постепенно съели. Нормально было. Плесени и вздутых крышек больше не обнаружила, но содержимое некоторых немного подозрительно жидкое. В общем, как проверить и что вообще с ними деать-то в таком количестве? Самый простой вариант - это отдать кому-то, но тут начиталась, как все боятся домашней консервации, и понимаю, что вряд ли кто-то их возьмет. А мы сами это количество лет через 10 самое раннее съесть сможем. Больше никогда варить не буду. Ну его нафиг.

[Rosie]

У моей бабушки клубничное и малиновое варенье по 2 года хранилось, а вот вишнёвое, персиковое, абрикосовое варенье всегда старались в первый год съесть, оно быстрее портилось, хотя без косточек варили.