Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Азербайджанская кухня, делимся рецептами, коронными блюдами ...

[tat-ta]

Девочки, я как-раз загружаю фотки с рецептом своего плова, приготовленного на Новруз и скоро выложу рецепт. 

ждёмс

[Stranger]

Ой, землячка. Можно к вам в гости, в днев?

конечно!!!
и меня пусти к себе

[Tuta]

Город ветров
Огромное Вам спасибо за такую хорошу темку! Все очень детально и понятно написано.

Буду ждать еще рецептов.

[ЭлКа]

Город ветров,
буду ждать новых рецептов. Особенно интересны кутабы

[Город ветров]

Девочки, спасибо вам, мои хорошие. Но меня такая лень одолела. Нужно написать рецепт плова и фотки загрузить. Все никак руки не доходят.

[Ильдаркина]

Город ветров,
Отличные рецепты с фотками.
Пожалуйста, продолжайте, я уж вся заждалась.

[Город ветров]

Город ветров,
Отличные рецепты с фотками.
Пожалуйста, продолжайте, я уж вся заждалась.

Вот я лентяйка. Рецепт с фотками плова нет времени загрузить в радикал и расписать. Простите...

[Frankonia]

какие чудные рецепты...

[Город ветров]

какие чудные рецепты...    

А я лентяйка, все никак не загружу новые.

[Светка-Конфетка]

Я с вопросом. Когда-то давно я работала в кафе, где поварами были ребята-азербайджанцы (Мирза и Азад). У нас в меню было потрясающе вкусное блюдо - калапыр. Это тушеная телятина (ребрышки) с большим колчеством овощей (лук, болгарский перец, помидоры). Никто не знает, как его нужно готовить?

А еще интересуют супы - пити, кюфта, бозбаш...