Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Варенье из кабачков, поделитесь рецептом
Оксана Антонова |
13 июл 2011, 21:57
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5175
Регистрация: 29.09.10 ГОЛУБИЦКАЯ, КРАСНОД КРАЙ
ФЕДОР 18.07.2003
antonovy_azov
|
3 кг кабачков порезать мелкими кубиками, засыпать 1 л сахара, 20-30минут стоит (пока сок не пустит). Варить до готовности, где-то 3 часа (кабачки должны быть прозрачными и мягкими). За 3-5 минут до окончания варки, добавить 1 лимон или апельсин перемолотый с кожурой(мне болдьше нравится с лимоном). И закатать Вот этот рецепт мне понравился, потому что сахара не так много, действительно 3 кг или это опечатка в инете везде 1:1 кабачки и сахар?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
LaFresita |
13 июл 2011, 22:02
|
Самые добрые и светлые люди этой земли- в моей жизни!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6956
Регистрация: 21.10.06 all around the world
Kristina 16.04.08
Mark 05.08.2017
|
ням-нямки надо попробовать, спасибо!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Аннуhка |
16 июл 2011, 08:17
|
Иди, мой друг, всегда иди дорогою добра!
редактор » обо мне « дневник Сообщений: 5045
Регистрация: 4.02.11 Мос.обл.
Взрослая барышня 10.08.05
Настоящий мужчина 19.08.09
Самый маленький 31.05.2018
|
Ойц спасибо за рецептик. В детстве бабушка варила из кабачков и еще из морковки. Вкусно было....
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ГалинаТ |
16 июл 2011, 08:33
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 42170
Регистрация: 27.06.09 Москва
Владлен 30.04.05
Альберт 18.12.07
Давид 11.09.09
Береника 04.12.15
|
впервые слышу про такое варенье... надо будет попробовать сделать. ням...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Wolenas |
20 июл 2011, 16:02
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3525
Регистрация: 22.04.09 Україна
19.05.2010
15.02.2012
|
Оксана Антонова, правильно, на 3кг кабачка 1кг сахара. Кабачок же, считай, не имеет вкуса, нет кислинки, если туда еще и сахара 1:1 впереть, то будет слишком приторно, оно и так, как мед
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
sandra1310 |
20 июл 2011, 16:09
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 72
Регистрация: 26.09.10 Лангепас
Руслана 16.03.2011
Милана 12.08.2012
обязательно!
|
Вот вот... а я как раз делала по рецепту 1:1!!! ооочень приторно ))))) так и не доели, хотя у знакомой пробовала - варенье понравилось.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Фиалка... |
27 июл 2011, 09:49
|
Выходные- это маленький отпуск! Так и живу, от выходных до в
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 164
Регистрация: 26.06.06 Москва, Текстильщики
Лера 24.01.99
|
Девы, я по этому рецепту варила в выходные:
1,5 кг. сахара + 100 мл. воды - варим сироп добавляем 2 апельсина + 1 лимон ( порезала на червертинки) варим 5 минут затем добавляем 1,5 кг. кабачков порезанных кубиками, варим 40 минут
Кабачки были двух сортов, белый так и остался светлыми кусочками, а кусочки цукини стали медово-прозрачными, на инжир похожими.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Villany |
4 ноя 2011, 06:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1147
Регистрация: 5.07.09 пермский край
Рома 30.11.2005
Артём 14.02.2010
-
-
-
Villany
|
Татьяна.06, Вчера приготовила варенье по такому рецепту:Нам понадобится: 1 кг кабачков, 1 кг сахара, 1/2 лимона,1/2 ст. воды.В ёмкости для варки варенья смешиваем сахар и воду. Ставим на огонь и постоянно помешивая варим до растворения сахара. Кабачки чистим от кожуры и косточек,нарезаем небольшими кубиками. Добавляем кабачки в сироп,ждём когда закипит. Как только закипело,добавляем мелко нарезанный лимон (вместе с цедрой!!) Варим еще 45 минут. По консистенции готовое варенье напоминает мёд http://forum.say7.info/topic16790.htmlхотела сказать огромное спасибо за рецепт. в этом году наварила уже банок 10 варенья по этому рецепту. получается превосходно!!! все хвалят и просят рецепт!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Славена |
4 ноя 2011, 07:00
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2998
Регистрация: 21.07.10 Москва
есть
есть
|
Меня как то угощали таким вареньем. Очень похоже на яблочное, мне так казалось.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Интересная |
24 дек 2011, 23:09
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1789
Регистрация: 7.03.08 м.Волжская
ДА
ДА
|
а еще в кабачки можно добавить ананас- прикольно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Поведение онлайн и офлайн: две реальности или одна? В современном мире Интернет настолько встраивается в повседневную жизнь человека, трансформируя его картину мира, что у индивида возникает ощущение, будто... Инна Борисовна Бовина, Николай Викторович Дворянчиков Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Почему собаки нюхают друг друга Для собак запахи имеют огромное значение, свой превосходный нюх они используют в коммуникациях. С помощью запахов животные помечают территорию, узнают...
Хандра в конце зимы: как пережить? Хандра или депрессивное настроение в конце зимы, также известное как зимняя депрессия или сезонное аффективное расстройство (SAD), может быть вызвано...
Реклама
|