Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Пикник, Нужно побольше наименований
Mikimota |
26 июл 2004, 19:26
|
Mother-of-pearl(s)
консультант по ГВ » обо мне « дневник Сообщений: 6959
Регистрация: 21.10.03 Мск
сын 24.04.03
дочь 15.06.05
сын 02.03.10
|
в баклажанную закуску можно добавить измельченное яблоко. мы буквально вчера праздновали и я испекла баклажаны дома в Москве, на даче почистили и добавили прочие ингредиенты, измельчили все блендером. а еще смешала домашний сыр с измельченной зеленью (любой) + болгарский перец
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кобра |
5 авг 2004, 16:51
|
мама Даниила
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 57
Регистрация: 28.07.04 Рязань
Даниил 17.04.2004
|
Обычно на дачу берем то, что удобно и быстро. Но это можно приготовить накануне.
Закуска рафаэлло. 2 плавленых сырка натереть на терке добавить 2 вареных яйца. Майонез и чеснок . Из полученной массы скатать шарики и в середину каждого положить орех фундук или жаренный миндаль. Крабовые палочки натереть на крупной терке, и каждый шарик обвалять. Выложить на листья салата.
Острые кабачки. Нарезать кружочки и обжарить с двух сторон. Выложить в глубокую чашку слоями 1.кабачки.2.морковь+лук+обжаренные. Каждый слой промазать майонез+чеснок. Сверху можно потереть грецкий орех. Перед употреблением перевернуть чашку будет что-то вроде торта. Приятного аппетита.
Бутерброды со шпротами. Хлеб обжарить натереть чесноком положить тонкий кусочек огурца или помидора сверху шпроты. Украсить зеленью
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Дуськина мать |
5 авг 2004, 19:01
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 194
Регистрация: 4.08.03 питер
евдокья
|
1. можно напечь картошки 2. нашинковать тонкими полукольцами лук, смешать его с зеленью, туда же - острого кетчупа и - гостю на тарелку с шашлыком. 3. приготовить соус /майонез+кетчуп+соль+сахар+горчица+укроп+черный перец/ и макать в него нарезаные "палочками" огурцы и болгарские перцы
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lapa |
11 авг 2004, 14:36
|
Мама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 327
Регистрация: 11.03.04 США, Калифорния
Анастасия
24.11.2005
|
Вот такая проблемка У меня намечается большой пикник , примерно человек на 20, будет выезд на природу, но в организованное место, не на травке, а столики. Мы договорились, что всю еду и напитки привезём сами. Расскажите, что лучше приготовить и взять с собой. Мргу сказать точно, что там будут): мангал с шампурами и барбекю, следовательно, шашлык на мангал, а на барбекю, пока только рыбы-филе и купаты. Вообще что можно приготовить, салаты, закуски Что с собой взять, я хочу приготовить побольше всего, т.е. наименований Мне будут помогать, так что во времени не ограничено, и в количестве Ещё , средства выделяются хорошие на всё это дело, поэтому позволительно, наверное всё, ну может кроме чёрной икры поделитесь всё что приходит в голову, буду очень рада, так как помощь очень нужна
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кобра |
11 авг 2004, 14:50
|
мама Даниила
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 57
Регистрация: 28.07.04 Рязань
Даниил 17.04.2004
|
Почти всегда делаю на природу. Быстро готовить и быстро съедают. Баклажаны фаршированные. Готовятся так нарезать длинные языки. Посолить, чтоб вышла горечь обжарить с двух сторон на масле. Приготовить начинку. Натереть морковь на терке как морковь по корейске. Добавить сыр и чеснок можно орехи грецкие заправить майонезом. Все завернуть в баклажан. Разложить на тарелку сверху положить по орешку и зелень. Закуска рафаэло. 2 плавленых сырка натереть на терке добавить 2 вареных яйца. Майонез и чеснок . Из полученной массы скатать шарики и в середину каждого положить орех фундук или жаренный миндаль. Крабовые палочки натереть на крупной терке, и каждый шарик обвалять. Выложить на листья салата. Острые кабачки. Нарезать кружочки и обжарить с двух сторон. Выложить в глубокую чашку слоями 1.кабачки.2.морковь+лук+обжаренные. Каждый слой промазать майонез + чеснок. Сверху можно потереть грецкий орех. Перед употреблением перевернуть чашку будет что-то вроде торта. Приятного аппетита. Бутерброды со шпротами . Хлеб обжарить натереть чесноком положить тонкий кусочек огурца или помидора сверху шпроты. Украсить зеленью
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lapa |
11 авг 2004, 15:14
|
Мама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 327
Регистрация: 11.03.04 США, Калифорния
Анастасия
24.11.2005
|
Кобраспасибо Мне очень понравилась идея с закуской рафаэло, обязательно сделаю. А вот по поводу баклажанов, это ничего что майонез некоторое время проведёт на улице, вернее несколько часов, не испортится. Я так думала, что салаты дома нарезать, а на месте заправлять
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Rain |
11 авг 2004, 15:47
|
будущая супер-тёща)))
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1567
Регистрация: 2.03.03 Королев, Моск.обл
Варя 26.04.2002
Софья 26.02.2005
Ульяна 29.02.2012
|
Одна из самых простых, но очень популярных, как показала практика, закусок - что-то завернутое в листовой лаваш и порезанное на кусочки. Объясняю: берется обычный лаваш, в который намазывается начинка, затем он скатывается в "колбаску", а после "колбаска" разрезается на рулетики толщиной около 1 см. Начинкой может служить: домашний сыр, перемешанный зеленью и чесноком, желательно домашний или очень хороший покупной печеночный паштет и т.д. В принципе, в качестве начинки может служить все, что вашей фантазии угодно, т.к. тесто лаваша пресное и нас вкус общего блюда не влияет. Очень красиво смотрится, если на одной тарелке лежат рулетики с начинками разных цветов. Делается очень просто и идет на "Ура!".
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Lapa |
11 авг 2004, 15:56
|
Мама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 327
Регистрация: 11.03.04 США, Калифорния
Анастасия
24.11.2005
|
Rain спасибо, очень понравился рецепт, надо придумать побольше начинок, ведь просто делается и красиво
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кофе |
11 авг 2004, 16:21
|
А раньше была твиксом. Но сладкое -вредно! Поэтому теперь Ко
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1494
Регистрация: 24.05.02 Москва,Новогиреево.
Ванечка 01.11.02
Мечтаю о доченьке)
|
Ну во-первых на рынке накануне закупиться -малосольные огурчики, соленые помидорчики, черемша, чеснок маринованый. Купить арбуз, а на природе уже нарезать на дольки - супер весч! Сделать красивые канапе. Заранее нарезать хлеб на тонкие небольшие ломтики, порезать сыр, какую нибудь колбаску или мясо копченое, помидорки и другие овощи - а потом на месте сваять и воткнуть зубочистку.
Потом -минишаурма как я называю. Берете лаваш ( продаются такие прямоугольные пласты), его сверху чуть майонеза, потом тертый сыр, овощи, в общем что душе угодно. Сворачиваете трубочкой , чуть придавливаете , впринципе можно эту полученную колбаску на барбекю на полминутки, потом порезать колечками 2-3 см.
В общем принцип - схватил вкусняшку и пошел дальше. Ведь вы не будете сидеть за столами безвылазно, будет тусовка, все ходят, общаются, какой нибудь футбол по женским правилам (команде мужчин связывают руки, а команда женщин играет свободно и по своим правилам)) , поэтому что-то основательное типа оливье мне кажется тут не надо. И потом = вы же там не один час будете сидеть? а часа через три это оливье с майонезом будет уже грустно выглядеть/
Все вышеперечисленные блюда не обязательно сразу делать - а постепенно по частям - чтобы все свежее было.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кофе |
11 авг 2004, 16:21
|
А раньше была твиксом. Но сладкое -вредно! Поэтому теперь Ко
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1494
Регистрация: 24.05.02 Москва,Новогиреево.
Ванечка 01.11.02
Мечтаю о доченьке)
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Почему начинаются роды? Учеными выдвигается множество теорий причин наступления родов, которые можно свести к нескольким основным направлениям...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
|