Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
ШАШЛЫКИ, как вы маринуете?
Viola7 |
25 янв 2019, 13:54
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 29
Регистрация: 6.06.18 Москва
Женя 25.06.10
|
лук, соль-перец, петрушка. лимон. все! Я делаю так же, только без лимона.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lufyaseris |
22 июн 2019, 11:51
|
*
новичок » обо мне « дневник Сообщений: 13
Регистрация: 22.06.19
|
Ответ на сообщение annamaria от 27 мар 2003, 12:00и мы с лимоном и уксусом любим
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
JuliaBB |
22 июн 2019, 13:24
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4446
Регистрация: 1.06.15 Стольный град
Дочка 2009
|
Лук, соль, перец и немного уксуса яблочного. Соль 15 г на 1 кг шейки свиной.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Булочка |
27 июл 2019, 13:58
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21960
Регистрация: 7.09.03 Москва, ВДНХ
Полина 14.05.2004
vetosh1
|
InnaValz67, по кавказски - это берёшь хорошую баранину и жаришь её на мангале. Все! Точка. Никакого маринования, специй и пр. Только кусок хорошего мяса и огонь. Всё остальное от лукавого и интернета.
Отредактировано: Булочка в 27 июл 2019, 13:59
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
galat |
27 июл 2019, 14:17
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 34622
Регистрация: 12.02.08
Есть
|
Ответ на сообщение Булочка от 27 июл 2019, 13:58ЦИТАТА ( Булочка ) Только кусок хорошего мяса и огонь. Мы перешли на мироторговскую говядину. Газовый гриль, несколько минут - и нет ничего лучше классного стейка
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Lalenya |
27 июл 2019, 14:34
|
♬ ♪ ♫
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 879
Регистрация: 15.07.11 Москва
Александр 01.09.2009
saxarinka13
|
Много лука , горчица, аджика на кончике ножа, соль и перец
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
galat |
27 июл 2019, 15:40
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 34622
Регистрация: 12.02.08
Есть
|
Ответ на сообщение Лясина Нина от 26 мар 2017, 16:08ЦИТАТА ( Лясина Нина ) Правы на 100%. Шашлык должен быть приготовлен на мангале и обязательно на природе. Не совсем так. Шашлык должен быть приготовлен на огне, так как именно это дает запах (когда жир плавится). Но мангал, или газовый гриль - не имеет значение. Второй мне даже больше нравится теперь. Отредактировано: galat в 27 июл 2019, 15:41
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Vleta |
21 янв 2020, 12:01
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 100
Регистрация: 9.11.13
|
Ответ на сообщение Лясина Нина от 26 мар 2017, 16:08 Не совсем так. Шашлык должен быть приготовлен на огне, так как именно это дает запах (когда жир плавится). Но мангал, или газовый гриль - не имеет значение. Второй мне даже больше нравится теперь. мое мнение... никакой газовый гриль не сравниться в природным огнем..
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
KamillaNowa |
14 мая 2020, 16:53
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 333
Регистрация: 25.09.09
МегаСтарДевчонка 13.08.97
СуперСтарДевчонка 12.02.06
РадостнаяМалышка 29.12.14
|
о, этот запах, когда муж готовит угли и потом мясо фыркает... мы в этом году пока не делали шашлык в саду, земля слишком влажная, да и других дел там полно Но, к концу мая обязательно откроем сезон. Свинину мариную в яблочном укусе с приправами разными. Курятину в лимонном соке со специями. Баранину давно на шашлык не пускаю, муж за печень хватается и орет от изжоги. Обязательно свежие овощи на гриле подпекаю, питье кисловатое, чтобы легче переваривалось мясо
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Frolya |
17 мая 2020, 14:31
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 12
Регистрация: 5.05.20
|
Муж маринует в домашнем вине, очень вкусно получается, делаем шашлык из мяса редко, перешли на рыбу, то что никакой гриль не заменит мангал на углях, это факт.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Что делать, если тебе подарили собаку Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Реклама
Последние сообщения
[ 2271 ] Кошки 11:13 от: ИЗАБО
|