Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Черная смородина без варки, кто делает?

Эхомама
post 22 июл 2015, 23:08
Сообщение №1 (ссылка)

Что-то еще, товарищ Новосельцев?
администратор
» обо мне «
дневник
Сообщений: 70672
Регистрация: 10.10.01
Столица

дочь 1999
дочь 2001
сын 2006
Прочитала, что если на 1 кг протертых ягод положить 2 кг сахара, то можно хранить такое "варенье без варки" при комнатной температуре.
Кто-нибудь так делал? Как стоит? Не бродит, не плесневеет?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
bistrinka
post 22 июл 2015, 23:11
Сообщение №2 (ссылка)

перинатальный психолог инструктор по раннему массажу
консультант по ГВ
» обо мне «
дневник
Сообщений: 16994
Регистрация: 22.06.02
Москва

Катерина 30.05.2002
Михаил 18.06.2006
Ангел Степан 30.05.07-01.06.07
Мария 13.03.2012
elena-bistrinka
Я в прошлом году блендером взбивала 1:1 и в одноразовые контейнеры и в морозилку. Прикольно получилось. В этом году также сделаю. И так кушать вкусно и морс 1 минута развести
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Васятка
post 22 июл 2015, 23:11
Сообщение №3 (ссылка)

жизнь вообще непредсказуема...
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 21777
Регистрация: 17.10.08
USA

Васяш
Лунтик
Ответ на сообщение [?] Эхомама от 22 июл 2015, 15:08
ЦИТАТА ( Эхомама )
если на 1 кг протертых ягод положить 2 кг сахара, то можно хранить такое "варенье без варки" при комнатной температуре.
Кто-нибудь так делал? Как стоит? Не бродит, не плесневеет?

я так раньше делала. Но оно того не стоит. Слишком сладко получается. Даже 1:1 варенье и то сладкое, а 1:2 - это вообще смерть талии и зубам.

Как я делаю сейчас: Замораживаю в порционные пакетики. Порция - поллитра. Зимой разморозила, сахарком немного присыпала - и очень вкусно. Намного лучше вот таких перетертых с сахаром.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Эхомама
post 22 июл 2015, 23:25
Сообщение №4 (ссылка)

Что-то еще, товарищ Новосельцев?
администратор
» обо мне «
дневник
Сообщений: 70672
Регистрация: 10.10.01
Столица

дочь 1999
дочь 2001
сын 2006
Хм...
А я надеялась сэкономить место в морозилке...
Может, сделать пятиминутку? Протертое тоже так можно проварить? Я пока засыпала сахаром 1:1.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
olliy
post 22 июл 2015, 23:27
Сообщение №5 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 567
Регистрация: 15.08.10

Детка 24.01.94
Детка 25.03.98
Сшишком сладко и без холодильника плесневеет. Блендерю, чуть сахара, 1:3 примерно,и морожу,. Пгтом отрезаю по кусочку и вкуснота. Без сазара не отрежешь. Также клубнику морожу и чернику.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
маркиза
post 22 июл 2015, 23:28
Сообщение №6 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1155
Регистрация: 19.05.03
Я перетирала 1 к 1 , но хранила в холодильнике. Если не ошибаюсь, то при варке теряется много витаминов.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Katerina
post 22 июл 2015, 23:33
Сообщение №7 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2776
Регистрация: 11.09.09
Москва

весенний Сыночек 2009
и
зимняя Рыбка 2013
на 1 кг протертых ягод положить 2 кг сахара, то можно хранить такое "варенье без варки" при комнатной температуре
родители и бабушки-дедушки всегда так делали, не плесневело и редко, когда бродить начинало, и сладко очень, но в детстве нравилось, так как сейчас и моим детям.

Я перетирала 1 к 1 , но хранила в холодильнике
я так как-то клюкву делала, понравилось зимой пить кисленькие морсики
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Paulinka
post 22 июл 2015, 23:35
Сообщение №8 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 18692
Регистрация: 22.06.11
Москва

да
У меня свекровь каждое лето свою вишню присыпает сахаром чуть и замораживает порционно в маленьких контейнерах. Когда достаешь, можно чуть разморозить и получается ягодка к ягодке - ну очень вкусно. Малину также. Думаю можно по этому же прицнипу и смородину сделать. Но вот вишня просто бесподобна :love: Единственное, что косточки нужно удалять.
В этом году у нас сумасшедшая смородина - величиной с черешню, но мы ее просто едим. Просто заморозка и варенье все на выброс - уже проходили. Из красной соусы делаем.

я так как-то клюкву делала, понравилось зимой пить кисленькие морсики
я свежую клюкву просто морожу порционно в пакетах, потом зимой при разморозке - ягодка к ягодке, очень вкусно в выпечку - кексы и шарлотка с клюквой, мммммммм :want:

Отредактировано: Paulinka в 22 июл 2015, 23:37
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Nata74
post 22 июл 2015, 23:35
Сообщение №9 (ссылка)

сказочница
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 17653
Регистрация: 30.12.08
Сказочный край
моя мама так делала. Но эти баночки хранили в холодильнике.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Эхомама
post 22 июл 2015, 23:39
Сообщение №10 (ссылка)

Что-то еще, товарищ Новосельцев?
администратор
» обо мне «
дневник
Сообщений: 70672
Регистрация: 10.10.01
Столица

дочь 1999
дочь 2001
сын 2006
Наверное оставлю 1:1 и буду в холодильнике держать.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Простуда у собак: как помочь питомцу
У собак таких заболеваний, как простуда и грипп, не существует. Но все же есть определенные вирусы и бактерии, которые вызывают схожие симптомы. Рассказываем,...
Проблемы со здоровьем у собаки: пять тревожных сигналов
Сообщить о своих проблемах собака может только с помощью сигналов: поменять поведение, начать скулить, отказываться от еды. Бывает так, что собаковод...
Опасности для ребенка на Новый год? Педиатр рассказала, на что стоит обратить особое внимание
Новый год — это зима, когда наступают холода и выпадает много снега. При этом под бой курантов все выскакивают на улицу запускать фейерверки: в тонких...
Самые популярные мемы из советских мультфильмов
Самой популярной в Сети стала фраза из серии мультфильмов сценариста Аркадия Хайта и художника-постановщика Вячеслава Назарука про доброго кота Леопольда...
Реклама
Последние сообщения
[ 15552 ] Королевские дома 28 01:25 от: Fossya
[ 63 ] ОГЭ для особых детей 00:48 от: secret secrets
[ 1274 ] От овуляции до задержки 00:05 от: SaharnajaVata
[ 6443 ] Январята-Февралята 2022 23:50 от: Наталёчек
[ 5401 ] Поступаем в ВУЗы 2023 23:10 от: Joki
[ 4403 ] Общая для беременных 21:39 от: Mayya
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 29 мар 24, 01:47
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных