Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Кошерные рецепты для Шабата, Легкие и чтоб гостям нравилось
Hanna |
16 июн 2004, 19:54
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 640
Регистрация: 28.07.03 USA
Esther 22.2.04
Rafael 16.06.06
Naomi 28.06.10
|
Девочки, кому это актуально - давайте поделимся нашими коронными рецептами. А то все одно и то же, одно и то же... Хочется поразнообразить, но уже что-то испытанное на гостях, и чтоб можно было сделать быстро.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Боженка |
16 июн 2004, 21:05
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3782
Регистрация: 13.07.03 ----------
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кофе |
16 июн 2004, 23:07
|
А раньше была твиксом. Но сладкое -вредно! Поэтому теперь Ко
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1494
Регистрация: 24.05.02 Москва,Новогиреево.
Ванечка 01.11.02
Мечтаю о доченьке)
|
А можно вопрос незнающего человека (уж простите) - что такое кошерная пища? слышала кучу определений.... но так и не поняла сути.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Hanna |
16 июн 2004, 23:49
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 640
Регистрация: 28.07.03 USA
Esther 22.2.04
Rafael 16.06.06
Naomi 28.06.10
|
постартаюсь ответить здесь вкратце (если получится), хоть немного не по теме.
Кошерное питание - питание согласно заповедям Торы (письменного закона иудаизма) и орального закона иудаизма (практическая интерпретация законов Торы) Например, в Торе (пятикнижиу Моисеевом) написано не варить козленка в молоке его матери. Помимо интерпретации буквальной, согласно оральному закону иудаизма это означает не смешивать мясное и молочное в еде.
Кошерная еда должна состоять из кошерных продуктов, и быть приготовлена в согласии с законами кашрута.
Кошерные продукты: все зерна, фрукты, овощи, и все что растет в земле мясо животных тех, у кого раздвоенные копыта и которые жуют жевачку (должны быть оба признака). Кровь и жир животных некошерны. Некоторые части животных, которые во времена Храма от жертв были предназначены священникам, тоже запретны в еде. птица: названия кошерной птицы перечислены в Торе. Например курица, голубь, утка, индюшка, гусь кошерны рыба: у которой есть чешуя и плавники (т.е. сом (без чешуи), креветки, раки и т.д. некошерны) молочные продукты: кошерны насекомые: некошерны пресмыкающиеся: некошерны
Кошерное приготовление: не смешивать мясо и молоко в одном блюде или в одной трапезе мыть и инспектировать овощи/фрукты на предмет насекомых Мясо и птица должны быть убиты особым способом, он самый гуманный для животного. Мясо инспектируется на признаки болезней, и если они найдены, то мясо некошерно. Мясо умершее натуральным путем (дохлятина) тоже некошерна. Мясо и птица освобождаются от крови (способом соления, соль вытягивает кровь). Печень окошеривается особым способом, т.к. в ней изначально много крови.
Если еще что вспомню, добавлю....
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Miqa |
16 июн 2004, 23:50
|
learning
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 673
Регистрация: 14.04.04 NJ
Авиталь 16.10.03
Элла 25.2.14
|
tanya_twixне берусь отвечать тебе на этот вопрос, так как не хочу ответить наполовину неправильно, но в Вере есть темка где можно задать вопрос про иудаизм. Для меня на данный момент это те продукты на которых написано "кашер" и не готовить молочное с мясным. Hannaобязательно напишу что нибудь, но не сегодня...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Miqa |
16 июн 2004, 23:52
|
learning
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 673
Регистрация: 14.04.04 NJ
Авиталь 16.10.03
Элла 25.2.14
|
Hannaпока писала, твой ответ появился... стыдно что я такая незнающая.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кофе |
17 июн 2004, 00:02
|
А раньше была твиксом. Но сладкое -вредно! Поэтому теперь Ко
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1494
Регистрация: 24.05.02 Москва,Новогиреево.
Ванечка 01.11.02
Мечтаю о доченьке)
|
ой как интересно.... первый раз слышу про несмешение мяса и молочного...
Все -таки насколько я уже не впервый раз поражаюсь - какая же культура интересная в Израиле))) такие обычаи, традиции, еда особая....
Скажите, а что за хлеб у вас такой особый? и какой в нем смысл заложен?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
sofia |
17 июн 2004, 00:31
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 40
Регистрация: 14.02.04 Израиль
Nicki 26/11/2003
|
tanya_twix
Хлеб у нас обычный,а вот пасхальные лепёшки нет,в честь выхода народа Израиля из Египта.Я не соблюдаю,например,но по многим системам раздельного здорового питания кошрут попадает один в один
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кармит |
17 июн 2004, 07:14
|
сионистская агрессорша
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5338
Регистрация: 21.01.04 Израиль, Иерусалим
Гила-Браха 5.01.2001
Элишева 2.05.2003
Шира-Двора 25.02.2007
Моше 2.06.2010
Арье-Лейб 20.05.2012
baruch_karmit_kosoburd
|
HannaУ меня обычно много салатов, обязательно суп, какое-нибудь мясо (чаще курица) и 2 гарнира. Десерт сейчас редко успеваю. Пока у нас не очень многочисленная семья, чолнт готовлю изредка, хотя очень люблю (но у нас его никогда до конца не съедают). Салаты - оливье или просто яйца с майонезом, свекла, какая-нибудь морковка, огурцы и помидоры, баклажаны в майонезе и т.д. Вообще-то, если будет желание и время, заходи на мой сайт (в подписи), там на форуме как раз такая тема есть. Офф: хорошо объясняешь - по делу и кратко, вот мне бы научиться .
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кармит |
17 июн 2004, 07:26
|
сионистская агрессорша
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5338
Регистрация: 21.01.04 Израиль, Иерусалим
Гила-Браха 5.01.2001
Элишева 2.05.2003
Шира-Двора 25.02.2007
Моше 2.06.2010
Арье-Лейб 20.05.2012
baruch_karmit_kosoburd
|
"Рябчики в ананасах" Порезать куриную грудку кубиками, положить на сковородку, обжарить, добавить банку резаных ананасов вместе с жидкостью, тушить примерно полчаса.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
|