Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Что приготовить из ирги?

emma_shultz
post 15 июл 2011, 10:49
Сообщение №11 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5940
Регистрация: 13.03.07
Рашн Хьюстон
Ярослав 16.11.93
Егор 16.03.05
У меня мама варит варенье, компот и вино делает. Вино, говорят, вкусное. Я не пробовала. :)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
lenka-zaika
post 15 июл 2011, 10:54
Сообщение №12 (ссылка)

Раз, два, три, четыре, пять, вышла зайка поболтать!
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 196
Регистрация: 7.06.09
Москва

Степашка 06.05.15
Феденька 05.10.16
В детстве и вправду обожала эти ягоды. А сейчас давно не видела.
Вот что нашла:

Компот из ирги (рецепт)

Ягоды ирги имеют множество полезных для человека свойств: они укрепляют сосудистые стенки, препятствуют образованию тромбов, помогают при гипертонии и воспалительных заболеваниях. Вкусный компот из ирги ценится за большое количество витаминов В2 и Р. Известен он также и тем, что эффективно улучшает пищеварение.

Приготовление:

1) Ягоды ирги помыть, устранить крупные веточки с гроздьев.

2) Если плоды жесткие, их нужно подвергнуть бланшированию в кипятке (3 минуты). С крупными спелыми ягодами этого делать не надо.

3) Иргу разложить по банкам, которые должны быть уже простерилизованы.

4) В большой емкости нагреть воду, высыпать в нее сахар. Сварить сироп. Всыпать в него лимонную кислоту и размешать жидкость.

5) В банки с иргой залить сиропом, закрутить герметично крышками.

6) Поставить банки бок о бок вверх донышками, накрыть сверху теплым пледом. Пусть стоят так до остывания.

Ингредиенты: на 1 л воды - 100 г сахарного песка, 600-800 г ягод ирги, 3 г лимонной кислоты.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Аннуhка
post 15 июл 2011, 11:08
Сообщение №13 (ссылка)

Иди, мой друг, всегда иди дорогою добра!
редактор
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5045
Регистрация: 4.02.11
Мос.обл.

Взрослая барышня 10.08.05
Настоящий мужчина 19.08.09
Самый маленький 31.05.2018
lenka-zaika, спасибо! :4u:
Буду рада если кто то еще рецептик варенья подскажет .Я искала но нашла с яблоками. А я хочу так просто.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
ЛеЮля
post 13 окт 2011, 22:20
Сообщение №14 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 331
Регистрация: 15.10.08

доча 2004
сынок 2006
сынок 2011
Я сама только в этом году впервые столкнулась с иргой. И сделала из нее чудный джем.
К сожалению, точный рецепт не помню (несложно найти в инете). Примерно так - иргу ИЗМЕЛЬЧИЛА в блендере, добавила сахар (почти 1:1) и варила в 2-3 приема. Потом 2 гр лимонной кислоты и закрыла в банках.
Часто встречается вариант из цельных ягод, мы так тоже пробовали, но намного больше понравился вариант из измельченной ирги (сама решила измельчить ее в блендере).
Просто с чаем вкусно (не приторно), да и добавлять в творог и каши обалденно. Ирга плодоносит ежегодно, так что поэкспериментируйте в следующем году. :4u:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Anilela
post 3 сен 2013, 16:33
Сообщение №15 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 251
Регистрация: 22.07.13

Ответ на сообщение [?] emma_shultz от 15 июл 2011, 11:49
Я тоже варенье из нее варила, очень вкусное получается, а еще со смородиной смешивала
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Poly48
post 16 июн 2019, 17:36
Сообщение №16 (ссылка)

*
кандидат
» обо мне «
дневник
Сообщений: 16
Регистрация: 6.06.19
Санкт-Петербург
Из ирги можно сварить компот, сделать домашнее вино. Либо сварить варенье.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:

 

 


Фотоконкурсы
альбом: Я и...
фотографии хозяек аккаунтов на фоне интересных объектов
известны победители

детский: Детский характер
какими растут ваши дети?
известны победители

творческий: Осенняя пора
красота осенних прогулок
известны победители

творческий: Уходи, зима седая!
лучшие фотографии этого зимнего сезона
известны победители

творческий: Пасхальный натюрморт
крашеные яйца, куличи, веточки вербы на вашем столе
известны победители

Победители прошлых конкурсов
детский: Детский характер
4 место Dusyа_du
[Фото]

Реклама
Анонсы
Графический диктант: коротаем время с пользой
Предлагаем взять на заметку отличную развивающую игру, которая поможет хорошо провести время в очереди, длительном переезде, пребывании в самолете или...
Александра Лукашина

Плюсы и минусы норвежского воспитания
Многие мамы на форумах высказывали свои опасения по поводу безопасности посещения этой страны с детьми. Понимая, что у реальных семей, пострадавших от...
Антонина Фенева
Компакт-версия Сейчас: 19 июл 19, 07:40
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных