Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Черная смородина без варки, кто делает?
Эхомама |
22 июл 2015, 23:08
|
Что-то еще, товарищ Новосельцев?
администратор » обо мне « дневник Сообщений: 70719
Регистрация: 10.10.01
|
Прочитала, что если на 1 кг протертых ягод положить 2 кг сахара, то можно хранить такое "варенье без варки" при комнатной температуре. Кто-нибудь так делал? Как стоит? Не бродит, не плесневеет?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
bistrinka |
22 июл 2015, 23:11
|
перинатальный психолог инструктор по раннему массажу
консультант по ГВ » обо мне « дневник Сообщений: 16994
Регистрация: 22.06.02 Москва
Катерина 30.05.2002
Михаил 18.06.2006
Ангел Степан 30.05.07-01.06.07
Мария 13.03.2012
elena-bistrinka
|
Я в прошлом году блендером взбивала 1:1 и в одноразовые контейнеры и в морозилку. Прикольно получилось. В этом году также сделаю. И так кушать вкусно и морс 1 минута развести
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Васятка |
22 июл 2015, 23:11
|
жизнь вообще непредсказуема...
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21799
Регистрация: 17.10.08 USA
Васяш
Лунтик
|
Ответ на сообщение Эхомама от 22 июл 2015, 15:08ЦИТАТА ( Эхомама ) если на 1 кг протертых ягод положить 2 кг сахара, то можно хранить такое "варенье без варки" при комнатной температуре. Кто-нибудь так делал? Как стоит? Не бродит, не плесневеет? я так раньше делала. Но оно того не стоит. Слишком сладко получается. Даже 1:1 варенье и то сладкое, а 1:2 - это вообще смерть талии и зубам. Как я делаю сейчас: Замораживаю в порционные пакетики. Порция - поллитра. Зимой разморозила, сахарком немного присыпала - и очень вкусно. Намного лучше вот таких перетертых с сахаром.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Эхомама |
22 июл 2015, 23:25
|
Что-то еще, товарищ Новосельцев?
администратор » обо мне « дневник Сообщений: 70719
Регистрация: 10.10.01
|
Хм... А я надеялась сэкономить место в морозилке... Может, сделать пятиминутку? Протертое тоже так можно проварить? Я пока засыпала сахаром 1:1.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
olliy |
22 июл 2015, 23:27
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 567
Регистрация: 15.08.10
Детка 24.01.94
Детка 25.03.98
|
Сшишком сладко и без холодильника плесневеет. Блендерю, чуть сахара, 1:3 примерно,и морожу,. Пгтом отрезаю по кусочку и вкуснота. Без сазара не отрежешь. Также клубнику морожу и чернику.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
маркиза |
22 июл 2015, 23:28
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1155
Регистрация: 19.05.03
|
Я перетирала 1 к 1 , но хранила в холодильнике. Если не ошибаюсь, то при варке теряется много витаминов.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Katerina |
22 июл 2015, 23:33
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2776
Регистрация: 11.09.09 Москва
весенний Сыночек 2009
и
зимняя Рыбка 2013
|
на 1 кг протертых ягод положить 2 кг сахара, то можно хранить такое "варенье без варки" при комнатной температуре родители и бабушки-дедушки всегда так делали, не плесневело и редко, когда бродить начинало, и сладко очень, но в детстве нравилось, так как сейчас и моим детям. Я перетирала 1 к 1 , но хранила в холодильнике я так как-то клюкву делала, понравилось зимой пить кисленькие морсики
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Paulinka |
22 июл 2015, 23:35
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 18692
Регистрация: 22.06.11 Москва
да
|
У меня свекровь каждое лето свою вишню присыпает сахаром чуть и замораживает порционно в маленьких контейнерах. Когда достаешь, можно чуть разморозить и получается ягодка к ягодке - ну очень вкусно. Малину также. Думаю можно по этому же прицнипу и смородину сделать. Но вот вишня просто бесподобна Единственное, что косточки нужно удалять. В этом году у нас сумасшедшая смородина - величиной с черешню, но мы ее просто едим. Просто заморозка и варенье все на выброс - уже проходили. Из красной соусы делаем. я так как-то клюкву делала, понравилось зимой пить кисленькие морсики я свежую клюкву просто морожу порционно в пакетах, потом зимой при разморозке - ягодка к ягодке, очень вкусно в выпечку - кексы и шарлотка с клюквой, мммммммм Отредактировано: Paulinka в 22 июл 2015, 23:37
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nata74 |
22 июл 2015, 23:35
|
сказочница
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 17653
Регистрация: 30.12.08 Сказочный край
|
моя мама так делала. Но эти баночки хранили в холодильнике.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Эхомама |
22 июл 2015, 23:39
|
Что-то еще, товарищ Новосельцев?
администратор » обо мне « дневник Сообщений: 70719
Регистрация: 10.10.01
|
Наверное оставлю 1:1 и буду в холодильнике держать.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Урбанизм в Сеуле Архитектура довольно невзрачная, можно сказать, скучная (в Москве интереснее). Но что меня покорило в Сеуле – это организация дворовых и уличных пространств... Анна Хрусталева Липолитики для лица - мнение специалиста Липолитическая мезотерапия показана и молодым, и возрастным клиенткам, которые хотят уменьшить объёмы лица... Светлана Бугрова, врач-косметолог клиники «Мезо Реал»
Реклама
|