Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Сколько лет стоят банки с вареньем?
Дата |
6 апр 2019, 21:48
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7231
Регистрация: 24.03.09 Москва
Дочь середина весны 1999
Сын середина лета 2008
подожду внуков
|
Маевка, испеките просто бисквит, в тесто которого добавляется варенье.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Маевка |
6 апр 2019, 22:02
|
Ну умная, ну умная - аж по горшкам дежурная!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 19311
Регистрация: 13.02.13 г. Москва
есть
был
крестник
крестница
еще крестница
|
Количка, я ужасно жопорук. Но что-нибудь попробовать надо использовать. Мы вроде еще ни разу домашним вареньем, даже и постоявшим не травились. Но его ж такое количество... Не, больше ни за что.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
PurPur |
6 апр 2019, 22:17
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 30542
Регистрация: 6.03.15
|
7-8 лет всего варенью? Ерунда полная. Оно стоит десятилетиями. У моей бабушки стояло. ЧТО может завестись в сахаре? Ничего. В детстве (в середине 80х-конце 80х) мы доставали с антресолей банки 70х годов варенья. Пекли пироги с начинкой, раздавали кому-то. В основном варили чёрную смородину, она так засахаривалась, что стоЯла в банке колышком, уже отделившись от стенок.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Дата |
6 апр 2019, 22:23
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7231
Регистрация: 24.03.09 Москва
Дочь середина весны 1999
Сын середина лета 2008
подожду внуков
|
Маевка, вот рецепт: Кефир - 1 стакан Сахар - 1 стакан Варенье - 1 стакан Мука - 2 стакана Яйцо - 2 штуки Разрыхлитель - 1 пакетик Всё смешать, выпекать в разогретой (170-180) духовке 30 минут. Пеку по этому рецепту более 30 лет, всегда получается. Варенье - любое, без косточек. У Вас обязательно получится, там даже взбивать не нужно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Маевка |
6 апр 2019, 22:27
|
Ну умная, ну умная - аж по горшкам дежурная!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 19311
Регистрация: 13.02.13 г. Москва
есть
был
крестник
крестница
еще крестница
|
7-8 лет всего варенью? Не, поменьше. Лет 5-6 не больше. ЧТО может завестись в сахаре? Ничего. А пес его знает. Одна ж банка заплесневела у нас. Хотя вроде бы стерилизовали одинаково. И до этого случалось, что пропадало. Но обычно из-за того, что сахара мало было. Всё смешать, выпекать в разогретой (170-180) духовке 30 минут. а все одним куском печь?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Дата |
6 апр 2019, 22:32
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7231
Регистрация: 24.03.09 Москва
Дочь середина весны 1999
Сын середина лета 2008
подожду внуков
|
а все одним куском печь? Да, вылить в форму и печь. Раньше в чугунных сковородках со съемной ручкой выпекали. Когда остынет, посыпать пудрой и есть. Можно разрезать на слои и промазать кремом, но мы так просто ели, на крем денег не было. Бисквит получается влажный, не сухой. В зависимости от того, из каких ягод добавили варенье, отличен вкус. Из кислых ягод вкуснее.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кисин Хвост |
7 апр 2019, 15:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 37561
Регистрация: 10.01.09
2007
2009
2013
2015
|
Пироги с начинкой я печь не умею. Бомжам что ли у помойки выставить? Прям и не знаю. Можно не с начинкой, а в само тесто входит варенье, только приторно получается. Ну, или выставите, или у соселей спросите, вдруг кому надо. Маевка, вот рецепт: Кефир - 1 стакан Сахар - 1 стакан Варенье - 1 стакан Мука - 2 стакана Яйцо - 2 штуки Разрыхлитель - 1 пакетик Всё смешать, выпекать в разогретой (170-180) духовке 30 минут. Пеку по этому рецепту более 30 лет, всегда получается. Варенье - любое, без косточек. У Вас обязательно получится, там даже взбивать не нужно. Вот, да, именно, этот рецепт. Я бы только сахар не клала бы совсем, варенье и так сладкое. " Улетает" только так.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Amarana |
7 апр 2019, 16:55
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 19972
Регистрация: 22.02.10 Урал
|
а что с крышками? У нас так долго не стоит,-крышки быстро портятся. Крышка целая, я все варенье и консервацию делаю в магазинных банках с металлическими крышками с резьбой. Банку стерилизую, крышку кипячу и закручиваю. Они остывают и так закрываются плотно, что при открывании потом чпокают, как промышленные.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Wolenas |
7 апр 2019, 17:19
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3525
Регистрация: 22.04.09 Україна
19.05.2010
15.02.2012
|
Крышка целая, я все варенье и консервацию делаю в магазинных банках с металлическими крышками с резьбой. Банку стерилизую, крышку кипячу и закручиваю. Они остывают и так закрываются плотно, что при открывании потом чпокают, как промышленные. у нас погреб влажный сильно, любые крышки ржавеют со временем. У меня знакомая в парафин крышки опускает после закатки. Но она на фабрике паркетной доски работала, запаслась парафином на полжизни Маевка, вот рецепт: Кефир - 1 стакан Сахар - 1 стакан Варенье - 1 стакан Мука - 2 стакана Яйцо - 2 штуки Разрыхлитель - 1 пакетик Всё смешать, выпекать в разогретой (170-180) духовке 30 минут. Пеку по этому рецепту более 30 лет, всегда получается. Варенье - любое, без косточек. У Вас обязательно получится, там даже взбивать не нужно. тоже такой пеку. Самый вкусный из абрикосового варенья, вкус и цвет выходят яркий, с карамельными нотками. Еще вкусный с смополиновым вареньем, получается сине-зеленого цвета
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Брызги солнца |
7 апр 2019, 18:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1607
Регистрация: 7.05.07 Ивановская область
Анютка 22.03.03
Настенька 08.08.12
|
Ничего варенью не сделается. Переварите его и всё. Ешьте. Мы особо ценное варенье (клубничное) и с плесенью не выбрасывали. Снимешь испорченный слой, переваришь и все в порядке
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Как собаки понимают жесты Собаки в процессе взаимодействия с человеком научились ориентироваться на его речь, мимику и жесты. Для собак наши жесты имеют более понятный смысл, чем...
Пять полезных блюд из моркови Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Реклама
|