Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
У кого йогуртница,поделитесь отзывом?, Отзывы,фирма и вкусно ли..
Лёкочка |
25 янв 2007, 01:08
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 25
Регистрация: 20.09.05
Данюша 02.12.2004
Настюша 01.02.2008
|
Я сначала, когда делала с Нарине, все точно вымеряла по электронному градуснику 38 градусов +- 2 градуса, то всё получалось хорошо, был достаточно густой. А потом ребенок сломал градусник, и я решила сделать на ощупь, то ничего не получилось, видимо перегрела и бактерии погибли, поэтому молоко не заквасили. Теперь я делаю с йогуртом Активиа, выливаю маленькую баночку йогурта в 1 литр молока, размешиваю и разливаю по баночкам, ставлю примерно на 12 часов. Молоко я использую то, у которого наименьший срок хранения.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
oxigen |
25 янв 2007, 09:46
|
День нырка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 273
Регистрация: 4.10.05 Черноморское побережье
Арина 03.08.04
Кира 23.01.10
|
Libertaя на литр молока кладу баночку йогурта Активия обычного без добавок или столько же по объему обычной сметаны, хорошо перемешиваю, разливаю по баночкам ставлю в йогуртницу, включаю и оставляю на ночь она сама выключается когда подходит время Обычно утром йогурт уже готов, всегда получался густой, по вкусу напоминает варенец (если добавить только сахар). Йогуртница Тефаль. А от Нарине меня подруга отговорила сказала, что вкус получается ужасный
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Иринкин |
25 янв 2007, 11:09
|
просто мама
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2578
Регистрация: 5.10.03 заМКАДыш
Сергей 20.10.2002.
Максим 02.01.2014.
Александра 29.10.2017.
|
а у меня со сметаной кислый получается почему-то...А вы варенье туда не дабавляете? Я на дно кладу какой нибудь джем и потом заливаю молоком+активия без добавок и на ночь. утром готово. Сын ест по настроению...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Helena |
25 янв 2007, 11:19
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 478
Регистрация: 4.09.05
|
Liberta, Тань, поэкспериментируй еще с молоком. Мне как то говорили, что с Нарине надо использовать только стерилизованное молоко, где-то 2,5% жирности. И правда, с пастеризованного у меня ничего не вышло, а со стерилизованного получилось. Я брала Домик в деревне.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Rain |
25 янв 2007, 11:26
|
будущая супер-тёща)))
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1544
Регистрация: 2.03.03 Королев, Моск.обл
Варя 26.04.2002
Софья 26.02.2005
Ульяна 29.02.2012
|
Мои дети почему то только из йогуртницы едят йогурт Хотя вроде бы ничего особо вкусного - ничего туда не добавляю И меня это факт радует
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Liberta |
25 янв 2007, 12:16
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2560
Регистрация: 2.01.06 Кубань
Мира 09.02.2005
Назар 28.02.2008
Лада 28.12.2016
Ludinovochka
|
ЛёкочкаЦИТАТА oxigen Иринкин Helena Rain спасибо девчат за идеи будем дальше экспериментировать, но я его сделаю таки все жидкое, что у меня получалось, муж конечно выпивал все равно , но я больше для дочи покупала
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Дюймово4ка |
25 янв 2007, 12:48
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 190
Регистрация: 12.01.07 МО Щелково
Старшенькая 12.09.2002
Младшенькая 13.06.2008
|
Девочки, я тоже без йогуртницы делаю. На литр кипяченого молока (пестеризованного)- баночку био-йогурта или столько же сметанки. Молоко должно остыть до темп.примерно 40градусов. Я на ощупь. И в теплое место, желательно еще и укутать теплым одеялом. Часов 4-6 и готово. В татарской кухне это называется катык. На фото у меня с закваской из сметаны. Еще очень важно найти молоко подходящее, не из всех получается.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
oxigen |
25 янв 2007, 13:44
|
День нырка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 273
Регистрация: 4.10.05 Черноморское побережье
Арина 03.08.04
Кира 23.01.10
|
Libertaя молоко беру наше обычное "Кубанская буренка" в мягкой упаковке ЦИТАТА муж конечно выпивал все равно у меня мужа за уши от этих йогуртов не оттянуть хотя он в принципе к кисломолочке равнодушен ЦИТАТА а у меня со сметаной кислый получается почему-то...А вы варенье туда не дабавляете? со сметаной нормальный был я всякие добавки кладу в уже готовый йогурт, мне кажется так вкуснее
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Liberta |
25 янв 2007, 16:44
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2560
Регистрация: 2.01.06 Кубань
Мира 09.02.2005
Назар 28.02.2008
Лада 28.12.2016
Ludinovochka
|
то есть с домашним молоком верняк не получится? жаль, мы все равно берем его, вот думала посытнее все же будет на нем Дюймово4каух ты, какой аппетитный
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Дюймово4ка |
26 янв 2007, 11:49
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 190
Регистрация: 12.01.07 МО Щелково
Старшенькая 12.09.2002
Младшенькая 13.06.2008
|
Liberta, спасибо.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Фильмы о силе духа и надежде Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Реклама
|