Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Праздничный стол на 1000 рублей

[Сайт Материнство.ру]

Сегодня нам предстоит совершить невероятное: накрыть праздничный стол всего на одну тысячу рублей! Мы поговорим о бюджетных праздничных блюдах, разберем их сегодняшнюю себестоимость, составим несколько вариантов меню и озвучим дополнительные секреты по снижению стоимости праздничных блюд.

Обсуждение статьи: Праздничный стол на 1000 рублей

[Mamma-Lechuza]

Батюшки))) ну прям экстрим обычно на праздник как-то принято не экономить так уж жёстко)))

[Ariel]

Mamma-Lechuza, а я не вижу экстрима. Блюда вполне себе праздничные.
У меня и есть такой примерно новый год. в плане меню.

[Коримбия]

Второе бюджетное горячее будем готовить из минтая. Стоимость так же около 150-180 рублей. Покупаем две-три небольшие рыбины. Нарезаем порционно. Обжариваем с луком и морковью, за 5 минут до готовности добавляем немного молока или 2 ст. ложки сметаны, специи. Тушим под крышкой. Получается рыба в молочном соусе. Или можно выбрать аналогичное по цене рыбное блюдо: котлеты из пикши. Для этого потребуется одна крупная рыбка, и далее стандартные «котлетные комбинации».

Аж взгрустнулось. Я ещё не выбрала что из мясного буду покупать на НГ, но даже мне, суперэкономной, такая тушеная рыбка не видется праздничным блюдом Да ещё минтай сейчас нормальный сложнее купить чем любую красную рыбу со скидкой по акции в какой-нибудь сети. А перемороженный, фасовкой из Китая, так он растает на 3/4 от заявленного объема и будет лохмотьями на сковородке.

Отредактировано: Коримбия в 21 дек 2015, 16:31

[Торпеда Ракетовна]

Обычно еще и народ покупает сыр несколько видов и колбаски. Возможно солений --огурцы/грибы. Фрукты- ананасы /мандарины
Шампанское.
Получается минимум 2-2,5 тысячи.

[Mamma-Lechuza]

Ariel, экстрима не видишь? Ну, 15долларов на праздник, - это для меня точно экстрим))))

[Allllla]

Аж взгрустнулось. Я ещё не выбрала что из мясного буду покупать на НГ, но даже мне, суперэкономной, такая тушеная рыбка не видеться праздничным блюдом Да ещё минтай сейчас нормальный сложнее купить чем любую красную рыбу со скидкой по акции в какой-нибудь сети. А перемороженный, фасовкой из Китая, так он растает на 3/4 от заявленного объема и будет лохмотьями на сковородке.

Беру рыбу не в супермаркете, а в обычном частном магазине. Минтай хороший по 150 рублей. А в мешочках в супермаркете- сюрприз внутри, то вонючий, то со льдом.

Понравился салат грузинский . Надо сделать. Мясо, думаю, можно любое забацать.

[Mirai]

Коримбия, минтай вполне себе вкусная рыба.
У меня бабушка тушит, я тарелку готова облизывать не только изнутри, но и снаружи.

[Milashka-kadr]

Какие-то нереальные цены и расчеты

[Mamma-Lechuza]

Mirai, с овощами слоями и майонезом ой блин...