Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями- 3, банкет продолжается!

[Вероника К]

Крошки отставляем в сторону, и готовим начинку:

4 яйца, 1 стакан сахара, сода, ванильный сахар. Все это смешать (ложкой или венчиком) и добавить 2 пачки творога (по 250г.) Смешать до однородной массы. Можно добавить изюм (пол-чашки), можно цукаты и что душа пожелает. Я очень люблю в такую начинку пищевой краситель оранжевый или желтый сыпать, но в этот раз под рукой не оказалось

Отредактировано: Вероника К в 7 дек 2003, 00:04

Присоединённые изображения

[Скарлетт]

Вероника К
на следующей неделе проверяй ящик почтовый. Пора вспомнить что я юрист подаю на тебя в суд: за разложение неусточивой психики недавно родившей мамаши, что привело к непомерному её обжорству в запрещённое для это время

[Вероника К]

Крошки на глазок разделить на 3 части.
2/3 высыпать в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, сделать углубление. Начинку вывалить поверх крошек и разровнять.

Присоединённые изображения

[Вероника К]

Сверху присыпать оставшимися крошками, и выпекать в духовке до зарумянивания. Температура примерно 180 гр.

Присоединённые изображения

[Вероника К]

Скарлетт
Ну раз в суд по мылу подавать, то компенсыцию за моральный ущерб я тебе по аське выплачу

[Скарлетт]

Вероника К
а теста много в этом творожнике?

[Вероника К]

Скарлетт
Ну как тебе сказать, чтобы не расстраивать Порядочно теста, порядочно
Завтра в разрезе щелкну, еще не раздербанила пирожок, друзей завтра жду. Но теста (оно песочное) примерно столько же, сколько и начинки.

[Ига]

Теста мона и поменьше сделать Я чуть уменьшала пропорции и получалась очень вкусная творожная запеканочка с тонким слоем теста. Эх, давно я штрейзель ентот не пекла... Надо испечь, вкуснятина.

[Катька]

Вероника К., а где темка "Вкуснятина из творога"? Не нашла...
А твои творения - супер! Жаль, я сейчас готовить не могу!

[Julea]

Вероника К
А у нас такой творожник называется " Королевская ватрушка"
Очень вкусная вещь, а главное, можно быстро сварганить, когда гости на пороге.