Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Идеи полезных и быстрых блюд на завтрак

[Финетка]

расшифровываю: смущает меня однообразие заморозок. вариантов только 3

ааа а остальное, мне кажется, или сильно теряет во вкусе от заморозки, или не требует столько возни при готовке, чтобы хотелось наделать впрок много за раз.

[Коржик(а)]

не приготовится распухнет,пропитается всей этой кислятиной,но не приготовится.

очень вкусно получается, вообще не кислятина. На вкус получается как десерт. Я кладу замороженные ягоды малины. Причем я по рецепту не только молоко но и йогурт питьевой добавляю или кефир.

[МандаринкаАЕ]

А, хотя если приходит в 6, то уже полноценный ужин нужен.

о чем и речь а ведь еще уроки и музыка

[Mild]

Других блюд раз-два-и обчелся. я вот даже ничего придумать не могу Думала, может кто что посоветует...

чили кон карне, гуляш, спагетти болонезе, томатный соус обычный. это то, что у меня есть. правда, тоже фарш фигурирует)

[Darja]

смущает меня однообразие заморозок. вариантов только 3

Я фанат заморозки последнее время.
Из готовых блюд морожу фарш и куриный, и рыбный. Без лука только, он воды много даёт при разморозке.
Морожу мясной бульон, когда лишний получается. Прямо в контейнерах или бутылках пластиковых. Последний раз грибы варила на заморозку и второй бульон, чистый, концентрированный заморозила. И в суп добавляю. Ароматно!
Свежие ягоды покупаем в сезон, когда они вкусные и недорогие, и морозим, прямо по-многу. Сливы отлично замораживаются, абрикосы. Груши, яблоки - нет.
А самое наше любимое: покупаем много клубники, когда недорого, в большой ёмкости толкушкой мнём с сахаром (от блендера пены много) и в одноразовые порционные контейнеры, и в морозилку. После разморозки - вкус свежей клубники. И в каши, и просто так есть. Очень вкусно!
Замораживаю мясные продукты колбасы, ветчину, сосиски, которые лишние или вот вот начнут портиться. Потом в мясную солянку добавляю.
Творог лишний морожу. Так есть, не очень. А в сырники или запеканку - отлично.
Хорошо морозятся зелень, помидоры, сладкий перец. Всё в сезон вкусное и натуральное покупаем. А потом в супы.
Ботву от молодой свёклы морозим. В борщ вкусно добавлять.
Большую морозилку отдельно стоящую на балкон поставили и там всё хранится.

[Darja]

На завтрак я с вечера или блины, или оладьи, или сырники делаю. А утром на сковородке за 5 минут всё разогревается. Вкус совершенно не страдает. Даже на три дня нормально.
Мне приходится три завтрака готовить: младший есть только кашу, старшая мясная - омлеты, сосиски, горячие бутерброды, а вот средний любитель всяких блинчиков. Вот облегчаю себе жизнь, как могу
Хорошо муж на завтрак только кофе пьёт.

Отредактировано: Darja в 28 окт 2017, 09:43

[Mononoke]

Без лука только, он воды много даёт при разморозке.

слушайте, это просто откровение для меня! Спасибо. Не связывалась "много воды при разморозке" с наличием лука в фарше.

[Mimichka]

А я летом ем иногда "ленивую овсянку". Её не надо всю ночь квасить: полчаса хватает. Мягкая, прохладная, с любыми подвернувшимися под руку ягодами-фруктами. Но это только для меня, ребёнку - классическую кашу=)

[meri-a]

А мы только сейчас после того, как нам исполнился годик, начинаем приобщать нашу кроху к общему столу.
Большая поклонница творожных запеканок, поэтому с удовольствием экспериментирую.
Купила на рынке кусочек тыквы и приготовила запеканку с тыквой.
Моя Алиса с таким удовольствием ее кушала, да и папа тоже приложился.
Никогда бы не подумала, что с тыквой может быть так вкусно.
Рецепт нашла на просторах интернета, на кулинарном сайте moi-povar.ru
Творожная запеканка с тыквой и апельсином
Творог-500г. (любой жирности).
Тыква-200г. (очищенная).
Яйца-3шт.
Сахар-150г. (или по вкусу).
Ванильный сахар-2ч.л.
Сметана 15-20%-3ст.л.
Манная крупа-100г.
Кроме того: Апельсин-1шт. Сливочное масло-50г. Щепотка соли.
Мамочки, обязательно попробуйте приготовить, думаю, что и ваши малыши и не только))) будут есть с удовольствием.
Причем запеканку можно приготовить заранее, с вечера, чтобы утром раз и накормить всех.
Буду рада, если мой совет и рецепт кому-то пригодится и понравится.

[Tanuuuska]

Я по утрам частенько готовлю омлеты. Больше всего нравится омлет с брокколи. Самое интересное, что такую капусту я терпеть не могу, а вот в сочетании с яйцом ничего. Нравится когда брокколи хрустит в омлет. Да и полезно. Если в холодильнике есть сыр, то еще обязательно натираю и добавляю.