Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Названы марки опасного сыра, фальсификат

[СамаПоСебе*]

Союз потребителей «Росконтроль» предоставил Роспотребнадзору информацию о том, что уровень фальсификата среди сыров достиг 65 процентов. Такие данные союз потребителей получил на основе проверки 59 образцов продукции, из которых 38 сыров попали в черный список «Росконтроля». Копии протоколов имеются в распоряжении «Ленты.ру».

Более того, Союз потребителей выявил, что 11 из 15 торговых сетей, в которых проводились проверки, торгуют фальсификатом. В «Росконтроле» настаивают, что магазины не могут не знать о качестве поставляемой им продукции. «Деньги оказались дороже репутации для таких сетей, как "Билла", "Магнит", "Глобус", "7я", "Лента", "Ашан", "Я Любимый", Spar, "Верный", "Виктория", О'КЕЙ. В этих сетях на день очередной проверки был представлен широкий ассортимент фальсификата», — говорится в сообщении «Росконтроля».
Проверка проходила в самом популярном ценовом сегменте: от 270 до 450 рублей за килограмм. В черном списке организации оказалась продукция производителей: «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат». По информации «Росконтроля», половина фальсифицированной продукции имеет высокое содержание трансжиров и является опасной для здоровья.

Эксперты организации отмечают, что настоящий сыр не может стоить дешевле 420-450 рублей за килограмм. Однако на прилавках магазинов зачастую лежат сыры в ценовой категории 300-350 рублей за килограмм, что уже должно насторожить покупателя. В «Росконтроле» отмечают, что такую продукцию торговые сети закупают оптом по цене 140-150 рублей за килограмм, в подобных образцах можно найти не только пальмовое масло, но и гидрогенизированные растительные или говяжьи жиры.

вообще ничего удивительного в этом нет. Это не сыры,это сырные продукты.Я сама очень люблю сыр,но в ценовом диапазоне до 450 рублей никогда не видела сыров с нормальным составом
запомню названия производителей на всякий случай,хотя честно-никогда не сталкивалась с ними. Да и из магазинов только что в Билли бываю,правда он сильно испортился в последнее время.

[Ulla_Mechta]

Ответ на сообщение СамаПоСебе* от 31 мая 2018, 14:23
То что нет в списке Перекрёстка и пятёрочки даёт определённые мысли... вообще конечно монополизация рынка ничего хорошего нам потребителям не даст. Сети конкурируют между собой всякимм акциями, диктуя условия поставщикам, поставщики ухудшают качество, снижая издержки, мы все это едим.

[Тушканчик]

Ответ на сообщение СамаПоСебе* от 31 мая 2018, 16:23
кхм, ну это что-то совсем дешево. у нас в магните на таком написано "сырный продукт"

всякие эдамы-гауды развесные около 550

Ответ на сообщение СамаПоСебе* от 31 мая 2018, 16:23
я не дочитала)))))

[СамаПоСебе*]

Сейчас вообще молочку надо внимательно смотреть состав. Вместо творога-творожный продукт,вместо масла-маргарин,вместо сыра-сырный продукт. А хуже всего по-моему-мороженное. Чего в нем только нет-нет только молока и сливочного масла....
А еще если смотреть всякие мясные продукты типа сосисок,колбас,карбоната и т.д.-так там тоже кроме мяса зачастую трансжиры и глаумат(усилитель вкуса).
Но больше всего добивает усилитель вкуса в селедке! Вот нафига?

[~Акация~]

Проверка проходила в самом популярном ценовом сегменте: от 270 до 450 рублей за килограмм

У нас (МО) нормальный сыр стоит рублей 600 за кг и то, кто его знает, нормальный он или нет, вкусный да, а так... Состав на упаковке может быть безупречным, но это не гарантирует, что в самом продукте нет чего-нибудь запрещенного, вредного и т.д.

[СамаПоСебе*]

~Акация~, да,состав конечно ничего не гарантирует. Но если в составе сразу указаны в сыре растительные жиры-я точно не возьму такой.

[Леося]

СамаПоСебе*, глутамат. Неплох в китайских блюдах, но у части людей, видимо неазиатов, головные боли на него. У нас сыр от 800 за кг, и у меня 3 сыроеда в семье, семья Рокки какая-то.

[Sandrik]

стоить дешевле 420-450 рублей за килограмм.

вот убейте, даже самый вроде дешевый СЫР!!! Стоит дороже. глаза на лоб лезут от цен. Боюсь, это уже НЕ показатель .Берешь кусочек сыра на 200 грамм-цена не ниже 150-200 рублей. Т.е. за кг от 800т до 1000 и выше рублей. даже в пресловутой Пятерке, Магните и прочих магазинах а-ля дешевого сегмента.

Проверка проходила в самом популярном ценовом сегменте: от 270 до 450 рублей за килограмм. В черном списке организации оказалась продукция производителей: «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат». По информации «Росконтроля», половина фальсифицированной продукции имеет высокое содержание трансжиров и является опасной для здоровья.

че за марки? и в магазинах каких городов делали выборку?

[МандаринкаАЕ]

Берешь кусочек сыра на 200 грамм-цена не ниже 150-200 рублей.

фасованный/нарезка - так они дороже. если развесной, то 500-600 р попадается приличный б.м. Я за 600р/кг недавно по акции брала сыр из смешанного молока

[Arabica]

Но если в составе сразу указаны в сыре растительные жиры-я точно не возьму такой.

и в масле. Но я уверена, что они есть, просто их не пишут. По составу нормально, на вкус - непонятно что. Уже давно желание бросить этот сыр есть совсем, удовольствие крайне редко и сильно завязано на удаче. А на юге - так вообще что-то плавлено-пластиковое на всех пиццах и в "хачапури" - да, в кавычках, т.к. эту булку с бурдой сверху есть невозможно и назвать хачапури нельзя.
Я одно время подсаживалась на варианты сулугуни, интересно, их тоже делают из непонятно чего?