Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Рецепты с фотографиями - 4, кулинарные подвиги в картинках :)
Dana II |
4 авг 2004, 20:02
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4723
Регистрация: 18.09.02 Kiew -> Berlin
|
Открываем очередную, четвёртую часть Надеюсь, она будет такой же аппетитной, как три предыдущие
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Natalishka |
5 авг 2004, 15:11
|
Всё только начинается....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 682
Регистрация: 22.10.02 Almaty
Олежка 04.04.03
Нюта 13.07.05
Natalishka1979
|
Я продолжу... Простой рецептик, но очень вкусный. Вареники по-....?? даже не знаю как назвать Брем 250 гр фарша из свинины и говядины. Картошку перетираем на тёрке, и отжимаем сок. Смешиваем фарш и картофель, солим, перчим. Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Natalishka |
5 авг 2004, 15:12
|
Всё только начинается....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 682
Регистрация: 22.10.02 Almaty
Олежка 04.04.03
Нюта 13.07.05
Natalishka1979
|
Замешиваем тесто (яйцо, соль, вода , мука). И лепим вареники, получается необычно и съедобно! Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Tartan |
6 авг 2004, 23:06
|
девчачья мама :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5005
Регистрация: 27.11.02
|
Кажется Еленочка здесь уже предлагала рецепт фаршированных перцев. А я хочу поделиться несколько другом способом их приготовления: Фаршированные перцы по-итальянски. Отличаются ингридиентами и методом готовки. Очень вкусно, просто и красиво . Нам понадобится: 115 гр риса 150 мл. растворённого овощного кубика\кубика с приправами 1 х 250 гр банка консервированного помидорного соуса или томатный сок луковица или мелкий салатный лучок - мелко порезанный 1 авокадо (примечание: совершенно необязателен, без него тоже отлично получается) - чистим, вынимаем косточку, режем кубиками 125 гр сыра моцарелла (пойдёт и другой) - режем тонкими пластиками 2ст ложки мелко порезаное петрушки 4 красных перца оливковое\подсолнечное масло Поехали! 1. Перцы моем, отрезаем верхушку с хвостиком, как показано на фото (не выбрасываем!), осторожно ложккой\ножом вытаскиваем семена. Отредактировано: Tartan в 6 авг 2004, 23:20 Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Tartan |
6 авг 2004, 23:19
|
девчачья мама :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5005
Регистрация: 27.11.02
|
2. Включаем духовку, нагреваем до 180 градусов. А тем временем ставим на плиту кастрюльку с растворёныым кубиком, высыпаем туда рис, доводим до кипения, закрываем крышкой и готовим на медленном огне 15 минут. Рядом ставим другую кастрюлю с водой, которую доводим до кипения. 3. Добавляем в рис томатный соус или сок и хорошенько перемешиваем, чтобы рис равномерно окрасился. 4. Добавляем в кастрюльку авокадо, сыр и петрушку. Солим\перчим по вкусу (примечание: советую чуть-чуть пересаливать начинку, а то потом пресно будет).Перемешать 5. Очищенные перцы аккуратно опускаем во вторую кастрюлю с кипятком и даём покипеть 2 минуты. Достать и дать стечь на полотенчике (чтоб внутри перцев воды не было). 6. Выкладываем начинку в перцы, и ставим их на противень\форму для запекания. Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Tartan |
6 авг 2004, 23:25
|
девчачья мама :-)
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5005
Регистрация: 27.11.02
|
7. Накрываем перцы отрезанными крышечками (помните - их не надо было выбрасывать!), сбрызгиваем оливкомым маслом и выпекаем 30 минут или пока перцы не станут мягкими. Примечание: очень хорошо в эту начинку добавить чеснок! Но т.к. я вечно забываю, то просто выдавливаю чеснок уже в перцы перед запеканием. Вот что у меня позвчера получилось - я люблю эти перчики делать chargrilled, что по-русски "малость подгорелыми" потому, что это придаёт своеобразный вкус крышечке и запах у перчиков такой приятный. в общем, перчики с дымком . Приятного аппетита! Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Janusia |
7 авг 2004, 09:45
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1919
Регистрация: 2.09.03 израиль
Samuel 01/06/03
Ronen 29/04/06
Jasmine 20/04/15
|
Tartan звучит вкусно. только я не поняла когда сыр класть. и в духовку на сколько минут?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Юлина |
7 авг 2004, 17:48
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2191
Регистрация: 31.01.04 Винничина
Принцесса 14.08.2003
Королевич 20.09.2008
|
Tartan, спасибо за рецепт, попробуем приготовить
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Маринка |
9 авг 2004, 20:08
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2140
Регистрация: 9.06.03
Тима 24.12.03
Петя 28.12.06
Вера 08.03.17
|
Лейла, завтра у меня рыбный пирог... Девочки, все нахваливают картошку от Irina ... Не могу найти... Где она? Уфффф... нашла! Отредактировано: Маринка в 9 авг 2004, 20:40
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Юлина |
9 авг 2004, 21:51
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2191
Регистрация: 31.01.04 Винничина
Принцесса 14.08.2003
Королевич 20.09.2008
|
ЦИТАТА Девочки, все нахваливают картошку от Irina ... Не могу найти... Где она? И где же она? Хотелось бы тоже....
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Урбанизм в Сеуле Архитектура довольно невзрачная, можно сказать, скучная (в Москве интереснее). Но что меня покорило в Сеуле – это организация дворовых и уличных пространств... Анна Хрусталева Рост заболеваемости COVID На текущий момент точно известно, что вакцинация против COVID, к сожалению, не прекращает полностью передачу инфекции, хотя способствует, возможно, более...
Реклама
|